År 2020 lämnade ingenjören Lam Van Thuan (född 1983) sitt stabila jobb och liv i Hanoi för att starta ett företag i höglandet i Sa Pa, Lao Cai-provinsen.
Anh Thuan utnyttjar klimat, jordmån, lokala jordbruksprodukter och nationell kulturell identitet för att skapa typiska bearbetade produkter, i samband med turismutveckling .

Råvaror som majs, ris, plommon, aprikoser, persikor etc. köps in från bönder under säsongen och bearbetas sedan till drycker enligt moderna, strikta processer. Vid produktionsanläggningen som ligger på rutten Sau Chua - Hau Chu Ngai (Ta Van kommun) implementeras en cirkulär jordbruksmodell , vilket bidrar till att maximera användningen av jordbruksbiprodukter, både för att skydda miljön och öka människors inkomster.
Herr Thuan delade: ”Sau Chua - Hau Chu Ngai är ett land med många gynnsamma faktorer: svalt klimat, vackert landskap, vänliga människor. Myndigheterna på alla nivåer skapar också gynnsamma förutsättningar för att företag ska kunna starta, det är motivationen för mig att ägna alla mina ansträngningar åt utveckling.”
Efter bara tre års forskning och produktion har anläggningens produkter distribuerats i många större städer. I början av 2025 togs ett produktionskomplex i kombination med en utställnings- och incheckningsplats i bruk, vilket blev ett favoritmål för turister på den berömda molnjaktsrutten.

Herr Thuans anläggning är den första i Sa Pa som uppnått ISO 22000:2018-certifiering – den högsta internationella standarden för livsmedelssäkerhet. Förutom att ta lokala jordbruksprodukter till nya höjder, vägleder anläggningen även etniska minoriteter i att tillämpa cirkulärt jordbruk, vilket skapar jobb för dussintals arbetare med stabila inkomster.
Fru Chao May Que, en anställd på anläggningen, delade: "Tack vare att jag arbetar här har jag ett fast jobb, en stabil inkomst, och jag lär mig också mer om ren produktion och hur man tar hand om boskapen mer effektivt."
Varje år köper anläggningen hundratals ton jordbruksprodukter till människor i Sa Pa och angränsande områden, vilket bidrar till att förbättra deras liv och minska fattigdomen på ett hållbart sätt. Förutom produktion delar Thuan också aktivt med sig av sina entreprenörskapserfarenheter till lokala ungdomar och deltar i aktiviteter för att främja turism i Sa Pa.
Herr Cao Ba Quy, ordförande för Ta Van kommuns folkkommitté, sa: "Herr Lam Van Thuans affärsfamilj är en ljuspunkt i lokalsamhället. Han har skapat typiska OCOP-produkter från jordbruksprodukter och ursprungskultur, vilket bidrar till socioekonomisk utveckling och främjar Sa Pa-bilden."
Efter fem års arbete lämnade ingenjören staden för att återvända till skogen med sin familj och bli en del av det dimmiga landskapet. Hans passion och beslutsamhet är ett bevis på att med kreativitet och uthållighet kan inhemska resurser bli grunden för framgång och samhällsutveckling.

Att odla rena specialiteter hjälper människor i Sa Pa att ta sig ur fattigdom
Källa: https://tienphong.vn/ky-su-bo-pho-ve-sa-pa-khoi-nghiep-tao-sinh-ke-cho-hang-chuc-ho-dan-post1768555.tpo










Kommentar (0)