Vad ska man göra för att producera, konsumera och exportera drakfrukt på ett hållbart sätt?

Typ 1b M

Export av drakfrukt

Samtidigt står odlare, företag, produktions-, bearbetnings- och exportanläggningar för drakfrukt i provinsen inför många svårigheter och befintliga problem. Många rekommendationer och förslag har skickats till provinsens folkkommitté, ledarna för jordbrukssektorn och industri- och handelsdepartementet i hopp om en snabb lösning.

Förutom den största svårigheten med instabila priser och den krävande exportmarknaden, som har blivit ett stort hinder för både odlare och företag, vill produktions- och bearbetningsanläggningar för drakfrukt åtgärda de långvariga problemen med drakfrukt.

Företag, kooperativ, grupper och team som producerar drakfrukt i provinsens geografiska indikationsområde har föreslagit att den provinsiella folkkommittén ska stödja nya vitköttiga drakfruktsorter för att ersätta gamla, sjukdomsbenägna och lågavkastande sorter. Samtidigt bör produktionsskalan omstruktureras, storskaliga specialiserade områden skapas och högkvalitativ och ren teknik enligt GlobalGAP-standarder tillämpas för att uppfylla exportkraven.

Odlare av drakfrukt begärde också att provinsen snart skulle se över odlingsområdeskoden (GLA) och förpackningskoden (PLA) för drakfrukt efter sammanslagningen av administrativa enheter. Samtidigt återkalla GLA för anläggningar och företag som har beviljats GLA men inte bedriver exportverksamhet för att bevilja det till företag och exporterande drakfruktsanläggningar i nöd.

Bearbetning av drakfrukt för export

Å andra sidan har jordbrukare och företag föreslagit att inrätta ett laboratorium (LAB) för jordbruksprodukter, inklusive färsk drakfrukt, mitt i Lam Dong -området. Alla inspekteras och kontrolleras direkt i råvaruområdet, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för företag att sätta dem i karantän före export...

För närvarande finns Lam Dong-drakfrukten i många globala leveranskedjor, såsom Japan, Korea, Indien och Europa. Den huvudsakliga exportmarknaden är dock fortfarande Kina (som står för 80 %). Provinsen har identifierat drakfrukt som en nyckelprodukt med komparativa fördelar som andra regioner inte har. Det kan nämnas att de naturliga förhållandena och den lämpliga jordmånen skapar jordbruksprodukter med utsökt – vacker – jämn kvalitet.

Dessutom har denna jordbruksprodukt skyddats i 13 länder för geografiska beteckningar för drakfrukt. Därför kommer provinsen att fokusera på strategier för att förbättra kvaliteten på drakfrukt genom att tillämpa de bästa jordbruksprocesserna enligt GlobalGAP och ekologiska standarder för att exportera starkare till krävande marknader som Europa, USA, Japan, Korea, Australien, Ryssland, Indien och länder i Mellanöstern. Att främja hållbar produktion, konsumtion och export av drakfrukt är målet och även en av de viktiga uppgifterna för den provinsiella jordbrukssektorn såväl som relaterade orter i framtiden.

Enligt Nguyen Hoang Phuc, biträdande chef för provinsens jordbruks- och miljödepartement, gör industrin ansträngningar för att effektivt genomföra planen för att utveckla drakfruktindustrin i provinsen, med särskilt fokus på lösningar för att främja hållbar produktion, konsumtion och export av drakfrukt.

Några av Lam Dong-provinsens viktigaste lösningar för att bygga det lokala varumärket för drakfrukt är att organisera produktionen enligt värdekedjan. Arrangera området för att sprida ut skörden så att den står för 60–70 % av produktionen och huvudskörden 30–40 %. Detta säkerställer en stabil leverans, förbättrar kvalitet och design samtidigt som livsmedelssäkerhet och spårbarhet säkerställs.

Tillämpning av teknik och digital transformation: Tillämpning av avancerade produktionsprocesser (GlobalGAP, ekologisk), moderna jordbrukstekniker (T-formade rader, automatisk energibesparande bevattning, energibesparande belysning), investeringar i djupförädling och konservering efter skörd för att öka värdet och konkurrenskraften.

En viktig lösning är säker produktion, med sikte på hållbart jordbruk. I synnerhet att minimera användningen av bekämpningsmedel, kemiska gödningsmedel och tillväxtregulatorer, med sikte på att använda biologiska bekämpningsmedel och öka användningen av organiska gödningsmedel; med sikte på att använda miljövänliga produkter som uppfyller de strikta standarderna från krävande marknader.

Enligt provinsens jordbruks- och miljödepartement har drakfruktsproduktionen enligt VietGAP-standarder hittills i hela provinsen uppgått till 8 541/25 800 hektar, vilket motsvarar 33,1 %, GlobalGAP 453 hektar når 1,76 % och ekologisk 124,5 hektar står för 0,48 %. År 2030 strävar Lam Dong-provinsen efter att stabilisera drakfruktsarealen på 25 000 hektar och öka drakfruktsproduktionen i riktning mot livsmedelssäkerhet, grönt jordbruk och utsläppsminskning. Samtidigt ökar produktionsarealen enligt VietGAP-standarder från 17 500 till 18 750 hektar, den areal som certifierats av GlobalGAP når 10 % (2 500 hektar) och den areal som produceras enligt ekologisk inriktning når 5 % (1 250 hektar).

Källa: https://baolamdong.vn/lam-gi-de-san-xuat-tieu-thu-xuat-khau-thanh-long-ben-vung-388728.html