En bonde i Hau Giang som tog risken att odla vilda grönsaker blev oväntat rik genom att sälja dem.

Under senare år har många bönder i staden Vi Thanh i provinsen Hau Giang ställt om ineffektiva och lågavkastande risfält till att odla andra grödor på risfälten, inklusive vilda grönsaker, fältgrönsaker, särskilt växten Cu Neo. Detta har gett betydande resultat för bönderna.

Modellen med att odla vattenspenat för försäljning som specialgrönsaker, läckra vilda grönsaker och rena grönsaker som används av Mr. Lam Van Sons familj, en bonde i avdelning 7, Vi Thanh City, Hau Giang-provinsen, ger hög ekonomisk effektivitet.

Ett typiskt exempel på omställning av grödor och boskapsstruktur för att uppnå hög ekonomisk effektivitet är Lam Van Sons hushåll, bosatt i område 2, valkrets 7, Vi Thanh stad, Hau Giang-provinsen.

Hans familj har 6 000 kvadratmeter mark för odling av fruktträd som är ineffektiva och har låg produktivitet på grund av sur sulfatjord. Att odla fruktträd är inte ekonomiskt effektivt, så han bestämde sig för att övergå till att odla mer lämpliga grönsaker.

Efter en period av forskning, studier och val av grönsakssorter lämpliga för hans mark insåg han att rau cu neo – en speciell grönsak som växer vilt i diken – växer och utvecklas mycket bra på alunförorenad mark.

Vattenormbunken är en läcker, ren grönsak som inte kostar mycket att köpa frön, är billig, lättskött och mycket populär på marknaden, så vi bestämde oss för att odla den och utnyttja den befintliga vattenytan på 2 000 kvadratmeter.

Herr Lam Van Son delade: Vattenspenat är väldigt lätt att odla, man behöver inte spendera pengar för att köpa frön, han samlar främst vildvattenspenat för att plantera.

Efter två månader av att ha tagit hand om sin familj började herr Son skörda vattenspenatskotten. Varje dag plockar han 20 kg vattenspenatskott.

Försäljningspriset för denna vilda grönsak är 15 000 VND/kg. Han tar med sig vattenspenaten till marknaderna och tjänar 200 000 VND varje dag.

Med 2 000 kvadratmeter odling av vattenspenat – en specialgrönsak – har Lam Van Sons familj en inkomst på 60 miljoner VND/år, efter avdrag för kostnader är vinsten 50 miljoner VND.

Herr Lam Van Son, ett typiskt exempel på omstrukturering av grödor i distrikt 7 i Vi Thanh City i Hau Giang-provinsen, tillade: Vattenkrasse är en mycket lättodlad, billig, lättskött och lågriskväxt, precis som vissa andra grödor.

Särskilt odling av denna typ av vilda grönsaker och åkergrönsaker har en inkomstkälla året runt. Han kommer att fortsätta att upprätthålla och utöka denna modell för att öka inkomsterna och stabilisera familjens liv.

Källa: https://danviet.vn/lieu-trong-rau-cu-neo-loai-rau-dai-ai-ngo-mot-ong-nong-dan-hau-giang-nho-ban-hut-hang-giau-len-20240922191921652.htm