Flexibelt underhålla viktiga risodlingsområden, öppna upp för grönt jordbruk

Bildtext — Risskörden sker för bönder som arbetar på de exportinriktade risfälten i An Giang- provinsen. Foto: Cong Mao/VNA

Från flexibel inköp och tillfällig lagring av ris för att stabilisera produktionen, till att öppna upp för grönt och högteknologiskt jordbruk etc., syftar alla mot det gemensamma målet att säkerställa jordbrukarnas försörjning och en hållbar utveckling av den vietnamesiska risindustrin.

Bibehålla en stabil produktion för jordbrukarna

Efter att Filippinerna – ett land som står för nästan 79 % av Vietnams totala risexport – tillfälligt stoppade importen i 60 dagar från och med den 1 september, begärde industri- och handelssektorn i Vinh Long- provinsen snabbt att lokala exportföretag skulle öka sina inköp och tillfälligt lagra ris. Denna lösning anses vara ett lägligt steg som hjälper till att lösa omedelbara svårigheter för jordbrukarna, samtidigt som produktionen stabiliseras, förtroendet och produktionsmotivationen bibehålls i en utmanande situation.

Vinh Long-provinsens industri- och handelsdepartement har snarast utfärdat en officiell rapport där de uppmanar rishandels- och exportföretag i området att proaktivt främja inköp och lagring för att flexibelt kunna reagera på marknadsfluktuationer. Följaktligen måste företag aktivt köpa in och tillfälligt lagra ris, samtidigt som rimliga priser säkerställs så att risodlarna kan känna sig trygga i produktionen. Detta bidrar inte bara till att stabilisera produktionen, utan visar också ansvaret att stödja och dela svårigheter med jordbrukarna, och gradvis bygga upp förtroende, för en hållbar utveckling av risindustrin.

I hela Vinh Long-provinsen finns det bara två företag som deltar i risexport, nämligen Phuoc Thanh IV Production and Trade Company Limited och Tra Vinh Food Company, vilka båda är direkt påverkade av Filippinernas beslut att tillfälligt stoppa importen. Företagen har snabbt justerat sina produktionsplaner och sökt nya marknader i Afrika och Mellanöstern för att upprätthålla exporttakten, vilket minskar risken för beroende av en marknad.

Bonden Tran Van Tam, kommunen An Binh i Vinh Long-provinsen, berättade att folk är mycket oroliga över det kraftiga fallet i rispriserna, men tack vare företag i provinsen som köper in och lagrar ris ligger priset fortfarande stabilt på cirka 7 000 VND/kg, vilket gör att bönderna är trygga med att plantera nya grödor.

Parallellt med produktionsstyrningen vägleder industri- och handelsdepartementet i Vinh Long-provinsen företag att följa bestämmelserna i dekret 107/2018/ND-CP och dekret 01/2019/ND-CP om risexport, och samordnar med handelsförvaltningsavdelningen för att ge snabb hjälp när problem uppstår. Industri- och handelssektorns och företagens initiativ hjälper lokalsamhället att stabilisera rismarknaden och skydda böndernas inkomster från effekterna av internationell handel.

Öppna upp det gröna jordbruket, öka värdet på ris

Inte bara Vinh Long, utan även många orter i Mekongdeltat främjar anpassningslösningar för hållbart jordbruk. Framför allt implementerar Ca Mau-provinsen en högteknologisk jordbruksproduktionsmodell som kopplar samman produktion med företag och kooperativ.

Folkkommittén i Ca Mau-provinsen höll ett onlinemöte den 30 september med kommuner och valkretsar för att undanröja svårigheter och diskutera lösningar för att implementera banbrytande produktionsmodeller som superintensiv räkodling, förbättrad extensiv räkodling och ekologiskt ris i samband med kooperativ utveckling.

Enligt planen ska provinsen utöka 1 500 hektar superintensiv räkodling med RAS-teknik, och samtidigt uppmuntra människor att tillämpa den kombinerade ris- och räkmodellen, både för att öka produktiviteten och öka produktionsvärdet.

Enligt vice ordföranden för Ca Maus provinsiella folkkommitté, Le Van Su, har Ca Mau, trots svårigheter, med stöd från funktionella sektorer och företagens sällskap, uppnått positiva resultat: i slutet av september 2025 nådde räkproduktionen mer än 584 000 ton (109 % av planen) och risproduktionen nådde 1,68 miljoner ton, vilket översteg planen med 3 %.

I synnerhet har Global Organic Clean Agriculture Group Co., Ltd. tecknat ett samarbetsavtal för att producera ekologiskt ris, och åtar sig att köpa till ett pris som är 500–3 000 VND/kg högre än marknadspriset och kompensera för förlorad produktion när avkastningen är lägre än normalt ris, vilket hjälper jordbrukarna att känna sig trygga i produktionen.

Huynh Van Nghi, en bonde i Da Bac kommun, sa att sedan de anslöt sig till den ekologiska rismodellen har kostnaderna minskat och försäljningspriserna ökat. Människorna är lyckligast när de har alla sina produkter garanterade, utan att oroa sig för att bli tvingade ner på priserna.

Ledarna i Ca Mau-provinsen begärde att sektorer och orter skulle samordna sig för att förena produktionsprocessen för högkvalitativt ris med låga utsläpp, påskynda byggandet av risbearbetningsfabriker och integrera kapital från det 1 miljon hektar stora programmet för högkvalitativt ris för att stödja företag. Genom samordningen mellan regeringen, företag och människor har Ca Mau grunden för att främja högteknologiskt jordbruk, öka värdet på räkor och ris och öppna en hållbar riktning för den kooperativa ekonomin.

I Can Tho visar modellen för koldioxidsnål risproduktion också positiva resultat. Can Tho har exporterat 500 ton koldioxidsnålt ris till Japan, vilket bekräftar effektiviteten hos grön och miljövänlig produktion. Hittills har Can Tho utfärdat 579 odlingsområdeskoder, som täcker en total yta på över 9 300 hektar, vilket möjliggör spårbarhet och export av högkvalitativt ris.

Vice ordförande för Vietnam Food Association, Tran Tan Duc, sa att trenden med grön konsumtion öppnar upp stora möjligheter för vietnamesiskt ris, särskilt koldioxidsnålt ris. Produktionsskalan är dock fortfarande liten och en synkron leveranskedja har ännu inte bildats. För att utöka exporten behövs samordning mellan förvaltningsmyndigheter, företag och jordbrukare, samtidigt som det vietnamesiska varumärket för koldioxidsnålt ris marknadsförs till världen.

Enligt biträdande jordbruks- och miljöminister Hoang Trung behöver orter i Mekongdeltat i framtiden uppmuntra företag att samarbeta med kooperativ och jordbrukshushåll för att bygga stabila råvaruområden, kombinera djupförädling och diversifiera exportprodukter. Därigenom främja tillämpningen av vetenskap och teknik, utöka den koldioxidsnåla risproduktionsmodellen, uppfylla gröna exportkrav och stärka värdet och bilden av vietnamesiskt ris på den internationella marknaden.

Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/linh-hoat-giu-vung-vung-lua-chu-luc-mo-huong-nong-nghiep-xanh-20251009113611251.htm