Billig som present, njurstärkande

[annons_1]

Doktor CKII Huynh Tan Vu, vid University of Medicine and Pharmacy Hospital i Ho Chi Minh City, sa att sötpotatis inte bara har ett högt näringsvärde utan också har goda användningsområden för att förebygga och behandla sjukdomar.

Effekter av sötpotatis

Inom orientalisk medicin är sötpotatis neutral och söt, och har effekten att ge näring åt kroppen, gynna qi, stärka njurarna, stärka magen, minska inflammation, rensa levern, främja galla och förbättra synen.

Sötpotatis används för att behandla gulsot, bölder, mastit, oregelbunden menstruation hos kvinnor (används före menstruation), spermatorré hos män och matsmältningsbesvär hos barn.

Inom västerländsk medicin har många studier visat att sötpotatis innehåller ett unikt protein som har antioxidativa effekter. Proteinet i sötpotatis har ungefär 1/3 av den antioxidanta aktiviteten hos glutation (en av kroppens viktiga produkter som spelar en roll i att skapa antioxidanter). Detta bidrar till att förklara sötpotatisens läkande egenskaper.

Sötpotatis har inte bara antioxidativa egenskaper, de är också fulla av näringsämnen som är bra för din hälsa.

Sötpotatis är rika på vitamin A (i form av betakaroten), vitamin C, vitamin B6 och vissa mineraler som mangan, koppar, kalium och järn. Sötpotatis är särskilt känt som ett livsmedel rikt på lösliga fibrer, vilket är bra för matsmältningssystemet.

Tack vare sitt rika innehåll av vitamin A och vitamin C är sötpotatis ett antiinflammatoriskt livsmedel som kan hjälpa till att förebygga och behandla sjukdomar. Betakaroten och vitamin C är antioxidanter som hjälper kroppen att eliminera fria radikaler.

Dessutom innehåller sötpotatis även vitamin B6, vilket är nödvändigt för att kroppen ska omvandla homocystein, en produkt i processen att skapa en viktig aminosyra som skyddar cellerna.

Sötpotatis är billigt men bra för hälsan.

Forskning runt om i världen har också visat att extrakt från vita sötpotatisar kan stödja behandlingen av diabetespatienter. Studier visar att ätande av sötpotatis bidrar till att stabilisera blodsockernivåerna och minska insulinresistens.

Dr. Vu sa att caiapo-extrakt från vita sötpotatisar kan kontrollera blodsocker- och kolesterolnivåer väl vid typ 2-diabetes. Detta ämne har framställts i Japan som ett kompletterande läkemedel för diabetespatienter.

Forskning vid universitetet i Wien (Österrike) undersökte verkningsmekanismen och effektiviteten hos caiapo från sötpotatis testade på personer med typ 2-diabetes med en dos på 12 veckor.

Resultaten visade att behandling med caiapo utvunnet ur sötpotatis minskade hemoglobin A-1c (HbA1c), en markör för förhöjt blodsocker. Blodsockernivåerna i gruppen som använde caiapo från sötpotatis minskade också signifikant.

Sötpotatis anses vara ett mycket bra livsmedel för viktminskning. Eftersom energiinnehållet i sötpotatis är mycket lågt, bara 1/3 jämfört med ris och 1/2 jämfört med potatis. Sötpotatis innehåller inte fett och kolesterol, vilket förhindrar processen att omvandla socker i maten till fett och fett i kroppen.

Att äta sötpotatis före huvudmåltider hjälper dig att minska en stor mängd matintag.

Att äta sötpotatis är mycket fördelaktigt för matsmältningssystemet eftersom C-vitamin och aminosyror hjälper till att stimulera tarmmotiliteten, vilket gör matsmältningsprocessen snabbare och förhindrar förstoppning.

Sötpotatis är gott, men bör inte överanvändas.

Några bra botemedel mot sötpotatis

Doktor Vu sa att sötpotatis används i många enkla traditionella läkemedel. Människor som har feber i varmt väder och inte kan svettas kan koka vita sötpotatisar med grön senap och äta dem istället för ris för att hjälpa till att svettas, minska feber och lindra förkylningar.

Sötpotatis har laxerande egenskaper och används ofta i läkemedel för att lindra förstoppning. För att behandla förstoppning kan du äta kokta sötpotatisar eller koka och mosa dem till en smoothie och dricka den.

Personer med hemorrojder kan dricka kokta färska eller krossade torkade potatisar på morgonen för att förbättra tillståndet.

Kvinnor med mastit använder skalade och mosade vita sötpotatisar och applicerar på brösten. Detta kan kombineras med mosad vitlök.

Sötpotatis är mycket bra för njurarna. Personer med njur-yang-brist och frekvent urinering kan använda medicinen i form av stuvat hundkött med sötpotatis, tillsatt lite vin och kryddor. Vid fall av njur-yin-brist, ryggsmärtor och svaga knän, använd 30 g färska unga sötpotatisblad och 30 g sköldpaddsskal, koka väl och drick vattnet.

Även om sötpotatis är mycket bra för hälsan bör vi inte överkonsumera den. Vi bör bara äta den med måtta, i balans med andra livsmedelsgrupper. När vi använder sötpotatis som medicin bör vi rådfråga en specialist.

Kommentar (0)