Frukten som gör Hang Du Muc berömd har en söt smak som förbättrar sömnen, vilket gör dessa 3 läckra rätter ännu mer näringsrika.

Vilka är fördelarna med röda äpplen?

Som en av de välkända heta TikToker-användarna i online-communityn livestreamar Hang Du Muc ofta för att sälja många produkter. Men när man nämner Hang Du Muc pratar folk ofta om det röda äpplet som har skapat hennes "varumärke".

Denna frukt är känd för att ha många hälsofördelar. Enligt Dr. Huynh Tan Vu (Ho Chi Minh City University of Medicine and Pharmacy Hospital, Campus 3) är röda äpplen ett välkänt läkemedel inom orientalisk medicin, med många hälsofördelar. Röda äpplen är söta, neutrala till sin natur, har effekten att ge näring åt mjälten, avgifta, stärka mjälten, stärka och gynna qi... I många recept för orientalisk medicin ingår fortfarande röda äpplen.

Torkade röda äpplen innehåller saponin, vilket är känt för att förbättra sömnen och minnet. Att dricka en kopp rött äppelte cirka 2 timmar före sänggåendet kan bidra till att förbättra sömnen och hjälpa dig att sova bättre.

Röda äpplen innehåller mycket fibrer, antioxidanter, vitaminer, mineraler och är kalorisnåla. Röda äpplen innehåller kalium och natrium, vilket hjälper till att slappna av blodkärlen och upprätthålla ett stabilt blodtryck. Att äta 3-5 röda äpplen om dagen kan minska det dåliga LDL-kolesterolet och förbättra hjärthälsan.

Med en söt och uppfriskande smak är röda äpplen också en ingrediens i näringsrika rätter. De mest populära är näringsrika grytor som gröt, kycklingkompott, skönhetsdesserter etc.

Experter säger att fördelarna med röda äpplen inte kan förnekas eftersom det är en ganska godartad medicinalört, inte innehåller gifter och är mycket säker för användarna. Man bör dock också rådfråga en läkare eller specialist och inte godtyckligt blanda andra örter. Använd absolut inte röda äpplen tillsammans med Scrophularia ningpoensis och White Poria cocos. Samtidigt bör personer med högt blodsocker och fett i blodet vara mycket försiktiga vid användning.

Några läckra rätter gjorda med röda äpplen

* Grishjärta kokt med röda äpplen

Enkla ingredienser inkluderar : 1 grishjärta, 10 röda äpplen, ingefära, grön paprika. Kryddpulver, fisksås, sesamolja.

Tillverkning:

+ Tvätta först grishjärtat med vatten, tillsätt sedan 1/4 matsked salt och massera in det, skölj sedan med vatten igen, häll av vattnet och skär det i munsbitar. Lägg sedan grishjärtat i en skål, tillsätt lite kryddor, fisksås och sesamolja, blanda väl och låt det verka i cirka 30 minuter så att kryddorna absorberas.

+ Tvätta de röda äpplena och den gröna paprikan och låt rinna av. Skiva ingefäran tunt. Efter bearbetning, lägg de röda äpplena i skålen med marinerat fläsk och tillsätt grön paprika och ingefära för att förhöja smaken.

Lägg slutligen i ångkokaren och ångkoka i cirka 30 minuter. Rätten har den lätta sötman av äpplen, kombinerat med den läckra krispiga konsistensen av grishjärta, mycket attraktiv och näringsrik, bra för hälsan.

Röd äpple- och svart svampsoppa

Ingredienser till röd äppelsoppa med svamp:

+ 15-20 g svart svamp

+ 12 g röda äpplen

+ 120 g griskol

+ Torkad lök, ingefära

+ Kryddor: salt, peppar, sesamolja, MSG...

Hur man gör röd äppelsoppa med svamp:

Tvätta ingredienserna, häll av vattnet och skär sedan de röda äpplena, svampen och köttet i munsbitar. Lägg sedan ingredienserna i en gryta, tillsätt lök och ingefärsskivor och låt sjuda tills de är mjuka. Smaka av, tillsätt peppar, sesamolja etc. Denna rätt är mycket god för personer med högt blodtryck och anemi när den äts varm.

* Lotusfrön och röd äppelgröt

Ingredienser för lotusfrön och röd äppelgröt:

+ 20 g torkade röda äpplen

+ 50 gram lotusfrön

+ 1 kopp ris

+ Kryddsalt, MSG

Tillverkning:

Steg 1: Tvätta lotusfrön och ris, blötlägg dem sedan i varmt vatten för att mjuka upp dem när de är kokta. Tvätta röda äpplen, ta bort kärnorna och hacka dem.

Steg 2: När du har förberett ingredienserna, lägg dem i en kastrull, tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka riset och ställ på spisen. När vattnet kokar, sänk värmen och låt sjuda tills gröten är mjuk och tillsätt sedan kryddor efter smak.

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-hang-du-muc-noi-tieng-co-vi-ngot-thanh-cai-thien-giac-ngu-tot-lam-3-mon-ngon-nay-cang-bo-duong-172240822105753082.htm