Förklaringen till varför den inhemska rismarknaden är bristfällig men exporten är rekordhög

Rislagren på den japanska marknaden har minskat kontinuerligt och är på en rekordlåg nivå. Däremot nådde landets risexport från januari till juli en rekordhög nivå på 24 469 ton, en ökning med 23 % jämfört med samma period förra året.

Tomma rishyllor i en stormarknad i Yokohama, Japan, den 28 augusti. (Källa: Stars and Stripes)

Den 3 september meddelade det japanska ministeriet för jordbruk , skogsbruk och fiske att den största exporterade mängden ris, 7 163 ton, exporterades till Hongkong (Kina) under årets första sju månader.

USA kom på andra plats med 4 638 ton, följt av Singapore med 3 554 ton. Det totala exportvärdet nådde också den högsta nivån på 6,4 miljarder yen (44,14 miljoner USD), en ökning med 29 %.

Även om den privata sektorns rislagrar har sjunkit till sin lägsta nivå sedan 1999, kan ris avsett för export inte användas på den inhemska marknaden eftersom statliga subventioner är knutna till risproduktionen.

Regeringen ser ris som en av sina viktigaste exportprodukter. Den årliga exportvolymen år 2023 förväntas bli 37 186 ton, en ökning på ungefär tolv gånger jämfört med för ett decennium sedan.

Den inhemska efterfrågan på ris minskar, så ministeriet har begränsat risproduktionen även efter att policyn upphörde 2018, vilket tvingar bönder att minska sin risproduktion. Å andra sidan har ministeriet uppmuntrat bönder att odla ris för export genom att betala subventioner. Subventionerna är så höga som 40 000 yen (276 dollar) per 1 000 kvadratmeter risfält.

Användningen av subventionerat ris är fast, så om riset används för den inhemska marknaden måste jordbrukarna återbetala subventionen.

"Den privata sektorns rislager var i slutet av juni 1,56 miljoner ton, vilket är mycket större än förra årets årliga exportvolym. Den inhemska risbristen kommer gradvis att förbättras", sade jordbruks-, skogsbruks- och fiskeminister Tetsushi Sakamoto.

Källa: https://baoquocte.vn/nhat-ban-ly-giai-nguyen-nhan-thi-truong-gao-trong-nuoc-thieu-hut-nhung-xuat-khau-lai-cao-ky-luc-284994.html