Me Linh tjänar stora vinster från tidiga vinterskördar, vilket säkerställer en stadig tillgång på grönsaker inför Tet (månnyåret).

Jordbrukare i byn Dong Cao i Me Linh-kommunen återställde snabbt sina vinterskördar efter tyfonerna 10 och 11, och upprätthöll därmed en tillgång på säkra grönsaker och förberedde produktionen för Tet-marknaden 2026.

Det mer än 200 hektar stora grönsaksodlingsområdet i byn Dong Cao i Me Linh-kommunen, beläget längs Röda floden, har länge ansetts vara ett av Hanois största "grönsaksmagasin". Trots att de drabbades av stora skador från tyfonerna nr 10 och 11 återhämtade sig Dong Cao snabbt och återupplivade fältens gröna färger på drygt en månad.

Tyfonerna nr 10 och 11 har gjort att ungefär 40 hektar låglänt mark som tillhör kooperativet inte kunnat återuppta produktionen omedelbart efter att översvämningsvattnet drog sig tillbaka. Foto: Minh Ha.

Under årets sista dagar är skördeatmosfären i Dong Cao livlig. Kål, vintermelon, vita rädisor… täcker fälten och signalerar en hoppfull vinterskörd. Dessutom har den kraftiga ökningen av grönsakspriserna efter stormen ytterligare stärkt människors humör. Just nu är många typer av grönsaker nästan dubbelt så dyra jämfört med före katastrofen, vilket hjälper bönderna att delvis kompensera för sina förluster.

Enligt Dam Van Dua, chef för Dong Cao General Service Cooperative, förvaltar kooperativet för närvarande 134,68 hektar säkra grönsaker, plus 5 hektar VietGAP-certifierad produktion och en ansluten jordbruksareal på cirka 200 hektar. Denna vintersäsong är kooperativets dagliga produktion till marknaden i genomsnitt 150 ton, huvudsakligen konsumerat i Hanoi och angränsande provinser.

Herr Dua sa: ”Låglänta områden drabbades hårt, men de högre liggande områdena har fortfarande fördelar för grönsaksproduktion. Vi uppmuntrar jordbrukare att fokusera på kortsiktiga grönsaker som kinakål, sötkål, vinterkål och bladgrönsaker. Gynnsamt väder efter stormen har skapat förutsättningar för att grönsaker ska kunna växa snabbt, och nuvarande priser ligger stabilt runt 10 000–15 000 VND/kg.”

Samtidigt har kooperativet också utarbetat en plan för perioden fram till det kinesiska nyåret, en tid då efterfrågan ökar kraftigt, och vägleder människor att hålla sig till det säsongsbetonade schemat och de grödor som kooperativet rekommenderar för att undvika massproduktion som skulle orsaka priserna som faller.

Herr Dua tillade att många års erfarenhet har visat att om jordbrukarna följer kooperativets riktlinjer, särskilt under perioden före Tet (månårets nyår), kommer marknaden att vara stabil och grönsaksodlarna kommer att ha goda vinster. Till exempel, år 2024, tack vare produktion enligt rekommendationerna, var priset på grönsaker under Tet mycket stabilt. I år förväntar sig kooperativets direktör också att bibehålla rimliga priser, från 10 000 till 15 000 VND för många viktiga grönsakssorter.

Fru Hoang Thi Nu, medlem i Dong Cao-kooperativet, sa att hennes familj har 7 sao (cirka 0,7 hektar) mark planterad med senapsblad, vita rädisor och kinakål. Den senaste översvämningen orsakade att hon förlorade nästan 3 sao, och det tog nästan en månad att återställa produktionen.

”Tack vare kooperativet och den tekniska vägledningen från tjänstemännen på underavdelningen kunde vi återplantera mycket snabbare. Det nuvarande priset på grönsaker ligger runt 10 000–12 000 VND/kg, och alla sorter har bra priser, så jag är väldigt nöjd. Jag har förtroende för marknaden eftersom kooperativet hanterar allt från inköp till försäljning”, delade Ms. Nụ.

Fru Luu Thi Hang, chef för Hanois avdelning för grödproduktion och växtskydd, sa: Hanois jordbrukssektor fokuserar på att utöka arealen med kortsiktiga grönsaksgrödor för att snabbt komplettera utbudet och stabilisera livsmedelsmarknaden inför månnyåret 2026. Foto: Minh Ha.

Berättelsen om återställningen av produktionen i Dong Cao visar tydligt de lokala ansträngningarna för att kompensera för bristen på tillgångar efter stormen. Ur ett generellt ledningsperspektiv sa Luu Thi Hang, chef för Hanois avdelning för grödoproduktion och växtskydd, att avdelningen har utfärdat en produktionsplan för vinterskörden 2025–2026, som innehåller detaljerad vägledning om planteringssäsonger, sorter och tekniska åtgärder.

”Hanoi har för närvarande över 33 000 hektar grönsaksproduktion, vilket levererar över 700 000 ton per år, vilket täcker 60–70 % av huvudstadens konsumtionsbehov. För att säkerställa försörjningen inför Tet 2026 uppmanar underdepartementet därför orterna att maximera den odlade arealen, särskilt för kortsiktiga grönsaker, för att snabbt kunna återställa produktionen efter stormen”, sa Hang.

Enligt Ms. Hang har underavdelningen intensifierat utredningar, uppskattningar och prognoser av skadedjur och sjukdomar, och gett snabb vägledning om kontrollåtgärder. Samtidigt har man öppnat utbildningar och testat nya produktionstekniker för att minimera effekterna av ogynnsamma väderförhållanden. Inspektionen av jordbruksförnödenheter har skärpts för att förhindra att förfalskade och undermåliga varor orsakar skador för jordbrukare.

Parallellt med den ökande produktionen i staden fortsätter Hanoi att upprätthålla konsumtionsförbindelser med angränsande provinser för att komplettera de återstående 30 % av underskottet, vilket säkerställer en stabil försörjning under perioder med hög konsumtion.

För närvarande växer grönsaksraderna jämnt på Dong Caos fält, med en frodig grön färg som täcker fälten. Folket tror att årets vinterskörd kommer att bli en framgångsrik återhämtning, vilket ger ett rikligt utbud av säkra grönsaker för Hanois marknad under det kinesiska nyåret och lägger grunden för en smidig produktionsstart 2026.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/me-linh-thu-lai-cao-tu-vu-dong-som-chu-dong-nguon-rau-tet-d788579.html