Skolan talar ut om att barnens luncher är som "dietmåltider"

På morgonen den 11 oktober bekräftade en representant för ledningen för Albert Einstein Primary, Secondary and High School (staden Ha Tinh, provinsen Ha Tinh) i ett samtal med reportern Dan Tri de gripande bilderna på luncher för grundskolebarn som publicerats, delats och jämförts av vissa Facebook-konton med "dietmåltider" som förekommer på denna utbildningsinstitution .

En förälder vars barn går på Albert Einstein Elementary School publicerade sitt barns skollunch. Fotot visar lunchen bestående av vitt ris, 2 bitar fylld tofu, soppa, 2 bitar kokt majs och 1 banan.

En måltid för grundskolebarn på Albert Einstein-skolan togs av en förälder och publicerades online (Foto: Facebook).

Skolrepresentanten sa dock att varje barns tre måltider om dagen kostar 48 000 VND. På dagen för händelsen, den 9 oktober, åt barnen på morgonen kycklingpho, ananas-klibbigt ris med bräserat fläskkött; på eftermiddagen fanns det mjölk och kaka; och vid middagstid fanns det rätter som visas på bilden.

Rätterna ändras dagligen, till exempel dagen efter den 10 oktober får barnen på morgonen äta nudlar med kött, grillad vermicelli med grillat fläskkött; vid middagstid finns det kycklingsoppa, ångkokta grönsaker med jordnötssalt, pumpasoppa med kyckling, klibbigt ris, grapefrukt; på eftermiddagen finns det färsk mjölk.

Skolan har en enhet för att mäta mängden och kvaliteten på barnens mat. Men till lunch den 9 oktober, genom en undersökning bland barn och föräldrar, tyckte barnen inte om att äta köttbullar och tofusås separat, så skolan kombinerade dem till en enda rätt med fylld tofu.

Matsedeln för grundskolan på Albert Einsteinskolan den 7-11 oktober offentliggjordes för föräldrar (Foto: Tillhandahållen av skolan).

"När det gäller matförsörjning och menyer gör skolan dem offentliga för varje klassgrupp och föräldrar kan bära märken i köket för att övervaka dem", sa en skolrepresentant.

Enligt skolans representant för skolans ledning gick en manlig förälder med ett barn i årskurs 4 in i skolan med en bricka och ut i köket på morgonen den 9 oktober. Vid den tidpunkten förberedde köket en måltid, och den manliga föräldern sa "hastigt" och bad att få måltiden serverad på en bricka.

Kökspersonalen gjorde som begärts och innan de ens hann torka av brickan använde den manliga föräldern sin telefon med en dålig kamera för att ta en bild.

Samma dag publicerade faderns fru ett foto på den "oattraktiva" måltiden på sociala medier, vilket väckte blandade åsikter.

Efter händelsen samarbetade skolan med redovisningsteamet, matansvariga och kockar för att kontrollera informationen. Därifrån fastställde skolan att matportionerna var korrekta, men menyn var sammanställd enligt vad som tidigare hade uppgetts för föräldrarna.

"Skolan bekräftar att det inte förekommer några oegentligheter i förskingringen av matransoner eller några fel i livsmedelshygien och -säkerhet", förklarade skolrepresentanten.

Dessutom bedömde skolan att händelsen var beklaglig och har samarbetat med berörda avdelningar. Skolan har också tillhandahållit all relevant information som föräldrar är intresserade av och har beslutat att ändra portionsstorleken från och med den 14 oktober.

Ännu en måltid på Albert Einstein-skolan (Foto: Skolan tillhandahålls).

Därefter skickar skolan menyn en månad i förväg som föräldrarna kan välja och godkänna. Om föräldrarna inte känner sig säkra kommer skolan att välja en tredje part som ska tillhandahålla maten.

"De flesta andra föräldrar tror att det här bara är en incident och att skolan inte gjort något fel. Föräldrarna och organisationerna som kommenterade bilderna på måltiderna för jämförelse har inga barn som studerar på skolan. Men vi accepterar alla detta eftersom den här jämförelsen är bra för att skolan ska lära sig av erfarenheter", delade skolrepresentanten.

Efter denna händelse ingrep polisen i Ha Tinh -provinsen och livsmedelsövervakningsenheter för att utreda, och skolan samarbetade. Föräldern som publicerade klagomålet raderade bilderna och inläggen på sitt personliga konto.

Källa: https://dantri.com.vn/giao-duc/nha-truong-len-tieng-ve-hinh-anh-bua-com-trua-cho-tre-nhu-suat-an-kieng-20241011135641319.htm