Enligt rapporten om konsumtion av hund- och kattkött från 2021, som den globala djurskyddsorganisationen Four Paws publicerade, stöder 88 % av vietnameserna ett förbud mot handel med hund- och kattkött.
En annan undersökning från denna organisation visade också att 95 % av de svarande anser att det inte är en del av vietnamesisk kultur att äta hund- och kattkött. Visar dessa siffror att vietnameserna inte längre anser att hundkött är en "cool" rätt?
Rädsla för att av misstag äta någon annans "familjemedlem"
Även om han inte anser sig vara en hund- eller kattälskare har Mr. Thien Hai (40 år gammal i Thu Duc City) inte ätit hundkött i över 10 år. Enligt hans observationer betraktar allt fler vietnameser hundar och katter som husdjur under senare år. De spenderar tid med att ta hand om dem, älska dem och betrakta dem som familjemedlemmar.
"Så vitt jag vet finns det ingen plats i vårt land som föder upp hundar för kött på gårdsnivå. Det är också sällsynt att folk föder upp och säljer hundkött. Därför levereras hundkött på restauranger huvudsakligen av tjuvar. Jag är rädd att jag av misstag kommer att äta någons älskade husdjur", sa herr Hai.
Mannen erkände att han brukade äta hundkött och sällan tackade nej till sina vänners inbjudningar. Livet har dock förändrats och utvecklats, och många typer av mat är utsökt, näringsrik och billig, så hundkött är inte längre ett alternativ.
Border collien (engelsk fårhund) anses ha den högsta IQ:n bland de hundraser som många människor har som sällskap.
Herr Duong Thanh Huu (37 år gammal, Tan Phu-distriktet) började också äta hundkött sedan sin studenttid. Enligt honom är denna rätt i allmänhet billigare än andra snacks. Vid tillagning används ofta många kryddor som galangal, citrongräs, chili... för att skapa en mycket unik smak. Om den äts under regnperioden och dricks med alkohol känns den "varm och hälsosam".
Men efter ett års äktenskap bevittnade han hur hans fru hastigt sprang tillbaka till sin mors hus när hon hörde att familjens hund som hon hade uppfostrat i mer än 10 år hade dött på grund av ålderdom.
"Hon gick därifrån, gråtande. Jag hade känslan av att hon just hade förlorat en närstående, inte en hund", sa herr Huu.
Kan oavsiktligt ätande av hundkött bidra till stöld?
I slutet av 2014 plockade fru Tran Thi Le Thuy (55 år gammal, i Binh Thuy-distriktet, Can Tho ) upp två valpar som drivit längs vattenhyacinten under översvämningssäsongen och uppfostrade dem. Som av ödet blev det hon som tog hand om nästan 40 övergivna och sjuka hundar under de senaste 9 åren.
"Utan kärlek hade jag inte kunnat ta hand om hundarna de senaste åtta åren. Även om jag är trött, känner jag mig glad varje gång jag ser in i deras ögon och deras tillgivna gester. Därför är en sak säker: jag stöder inte att man äter hundkött", sa Ms. Thuy.
Hundköttsätare har alltid sina skäl att njuta av maten och det är deras frihet, eftersom vietnamesisk lag inte förbjuder det. Många tror att så länge de inte direkt dödar eller stjäl hundar, kan de äta dem utan att känna sig skyldiga.
"De vet dock inte att konsumtionen av hundkött bidrar till ökningen av hundstölder på många platser, vilket leder till osäkerhet och oordning i samhället", betonade Thuy.
Fru Thuy tar hand om en golden retriever som övergavs av sin ägare eftersom dess bakben var förlamade.
Även om hon brukade ha hundar som husdjur, var Ms. Thuy tvungen att rädda hundar som övergivits av sina ägare många gånger när de var allvarligt sjuka och svåra att behandla.
Att inte sterilisera eller kastrera husdjur leder till ständig avel, vilket ökar antalet valpar. Om de inte tas om hand kommer de bara att lämnas på gatorna för att hitta mat. Att uppfostra hundar utan skyddsåtgärder som att låsa in dem eller kedja fast dem, så att de kan springa fritt, ökar också oavsiktligt problemet med hundstölder.
Som administratör för en hund- och kattvännergrupp i Can Tho granskar Ms. Thuy cirka 5-7 inlägg varje dag och letar efter borttappade hundar. Därför, enligt Ms. Thuy, involverar frågan om hundköttkonsumtion många parter, och vi bör inte bara skylla direkt på den person som äter det. Det viktigaste är hundägarens ansvar.
"Ägarna är inte medvetna, vilket oavsiktligt skapar möjligheter för hundtjuvar. Om det inte fanns några stulna hundar, var skulle det finnas människor som säljer och äter hundkött?", oroade sig Thuy.
Enligt näringsexperten Do Thi Ngoc Diep måste användningen av alla typer av boskap eller fjäderfä som livsmedel kontrolleras av frågor som rör livsmedelshygien och säkerhet. Boskapen eller fjäderfäna måste ha ett tydligt ursprung och vara uppfödda för kommersiella ändamål.
Läkaren förnekar inte vissa fördelar med hundkött som många fortfarande har för vana att använda. Att äta hund- och kattkött är dock för närvarande kontroversiellt eftersom det ofta är kopplat till stöld av tamhundar, vilket bryter mot mänsklig etik.
"Vi kan förse kroppen med protein från animaliskt kött som fläsk, nötkött, kyckling, get etc. samt fisk och skaldjur och ägg", sa Ms. Diep.
[annons_2]
Källänk






Kommentar (0)