Thanh Ha-bönder upptagna med Tet-bananskörd

Tet (2) — Bananer som säljs till Tet tas omsorgsfullt om hand av Mr. Cao Van Thos familj i byn Xuan An.

Ett mirakel av omsorg

På de frodigt gröna fälten i byarna An Lao och Xuan An har de vackraste klasarna av dvärgbananer beställts tidigt av handlare. Enligt många hushåll i byn An Lao odlar många hushåll nu bananer i klasar och skördar successiva generationer av unga plantor. Vissa hushåll odlar bara en planta för att säkerställa kvaliteten och ta bättre hand om dem.

När bananerna ligger i klasar måste hushållen här se till att de får tillräckligt med näring och noggrant slå in dem för att undvika skadedjur. Att slå in dem i plast eller påsar hjälper också bananerna att få ett ljusare och vackrare utseende och att de inte påverkas av svamp eller mjöldagg. I synnerhet måste varje bananträd stödjas av 3-4 bambustänger för att undvika stormar.

Enligt Mr. Tran Van Xanhs erfarenhet i byn An Lao, som har tillbringat hela sitt liv med bananträd, sa han: ”Den tid då bananträden producerar klasar fram till skörden är också den tid då vädret förändras mycket. Det finns år då bananodlingarna måste utstå en stor storm som förstör allt. Därför är förebyggande bättre än botemedel. Varje bananträd binds och lindas noggrant av människorna. Om det skadas betyder det att Tet är förlorat.”

Under lång tid har människor i Thanh Ha-kommunen kombinerat komposterad hönsgödsel för att ge näring, hålla jorden lös, så att bananträd växer bra och producerar jämnt. Efter att ha skördat Tet-bananer, varje fullmåne under den andra månmånaden, planterar man om bananer, vilket skapar en hållbar produktionscykel i många år.

För att ha vackra bananklasar att sälja i tid till Tet har invånarna i Thanh Ha-kommunen samlat på sig mycket erfarenhet av produktion. Varje bananträd producerar bara ett klase, och om de inte sköts väl blommar bananerna tidigt, skördas före Tet eller har låg kvalitet.

Bananer som odlas i Thanh Ha-kommunen och säljs under Tet är dvärgbananer med små frukter och vackra, jämnt böjda klasar, mycket lämpliga att visa upp på Tet-fruktbrickan. Enligt bananodlare här symboliserar dvärgbananer fyllighet och välstånd, så de är mer populära än västerländska bananer under Tet.

"Besparingar" för Tet

Tet (1) — Bananer som säljs under Tet är ofta dyra.

Thanh Ha kommun har för närvarande cirka 30 hektar bananer till salu under Tet, mest koncentrerade till byarna Xuan An och An Lao. Detta var tidigare "Tet-bananmagasinet" i Thanh Ha-distriktet, tidigare Hai Duong -provinsen. Förutom den starka litchiodlingen under högsäsongen anser vissa byar i Thanh Ha kommun bananer som en viktig gröda på grund av den höga vinsten. Bananträden hjälper till att förändra människornas liv här och utvecklas mer och mer.

Just nu har många trädgårdar handlare som kommer för att köpa och beställa bananer till Tet. Därför tar trädgårdsägare väl hand om bananträdgården och säkerställer bananträdgårdens säkerhet. Herr Cao Van Tho i byn Xuan An sa att hans familjs bananer till Tet huvudsakligen konsumeras på marknaderna i Hanoi och Quang Ninh. Om familjen går till marknaden för att sälja under Tet kan de tjäna mer än 300 000 VND/vacker klase, men att sälja till handlare är lägre men ger fortfarande höga vinster. Därför betraktar många familjer Tet-bananer som "besparingar" varje Tet-helgdag.

Under de senaste tre åren har dock invånarna i Thanh Ha-kommunen drabbats av förorenad jord, vilket orsakar instabil bananproduktion. Många bananodlingar skadas när de förbereder sig för skörd. Symtomen är att plantorna börjar gulna uppifrån och faller ner, och klasarna måste säljas tidigt. Även om många forskarteam har kommit för att kontrollera och ta jordprover för att fastställa föroreningsnivån, är det mycket dyrt att åtgärda.

Dang Van Hanh, sekreterare för particellen i byn Xuan An, sa att människor har många innovationer inom produktionen, såsom att torka jorden och strö kalkpulver för desinfektion, men de kan fortfarande inte förhindra sjukdomen. ”Att odla bananer för skörd under Tet ger ofta ett mycket högre värde än andra grödor. Vissa hushåll tjänar 200–300 miljoner VND/år, men för närvarande har jordbrukare svårigheter med att odla mark. Vi hoppas att myndigheterna på alla nivåer kommer att vara uppmärksamma och ha lösningar för att stödja jordbrukare för en mer hållbar produktion”, sa Hanh.

Enligt vice ordföranden för Thanh Ha kommuns folkkommitté, Nguyen Thi Thuy, hoppas kommunen, med tanke på att många bananområden är drabbade av markföroreningar och svårbekämpade skadedjur, att jordbrukssektorn och stadens specialiserade myndigheter kommer att fortsätta att kartlägga och bedöma orsakerna till markföroreningar, och samtidigt ge vägledning om säkra jordbruksmetoder, rimlig växtföljd och hållbar jordbehandling.

I väntan på omfattande åtgärder uppmuntrar kommunen hushållen att övergå till att använda organiska gödningsmedel, förbättra jorden och tillämpa VietGAP-processer i produktionen. ”Människor i många byar i Thanh Ha-kommunen har årtionden av erfarenhet av att odla bananer för Tet. Detta är en viktig inkomstkälla i slutet av varje år. Vi hoppas kunna behålla bananodlingsområdet för Tet-försäljning samtidigt som vi säkerställer en säker och stabil produktionsmiljö för människorna på lång sikt”, sa Ms. Thuy.

Bananer som säljs under Tet är inte bara jordbruksprodukter utan också ett kulturellt inslag hos vietnameserna som är förknippat med den traditionella sedvänjan att visa upp brickor med fem frukter på Tet-helgen med önskan om ett nytt år av fyllighet och välstånd.

Kommentar (0)