Púng Luông upprätthåller varumärket Shan Tuyet te.

I kommunen Púng Luông har Shan Tuyet-te länge varit en välkänd lokal produkt. Med OCOP-certifiering har teplantan blivit en viktig jordbruksprodukt, vilket skapar ett varumärke och en hållbar försörjning som hjälper höglandsbor att ta sig ur fattigdom. För att upprätthålla och förbättra varumärket i en alltmer konkurrensutsatt miljö implementerar Púng Luông en omfattande uppsättning lösningar, från att underhålla råvaruområden och förbättra produktionsprocesser till att expandera konsumentmarknaderna.

Kommunen Púng Luông har för närvarande över 200 hektar Shan Tuyet-te, huvudsakligen beläget på en höjd av över 1 600 meter, med ett svalt, kallt klimat året runt – idealiska förhållanden för att skapa den unika smaken av Púng Luông Shan Tuyet-te. Tillsammans med utvecklingen av turismen har Púng Luông Shan Tuyet-te blivit bekant för konsumenterna på grund av sin rika, distinkta höglandssmak.

Púng Luông Shan snöte.

Tidigare lämnades Shan Tuyet-teplantor ofta övergivna. År 2019 grundades Pung Luong Agricultural Service Cooperative och började sin verksamhet. Kooperativet organiserade inköp av färska teknoppar till priser från 16 000 till 30 000 VND/kg, vilket förändrade lokalbefolkningens uppfattningar. Från många övergivna teplantager lärde sig människor att skydda, ta hand om och vårda dem. Som ett resultat fick många hushåll extra inkomster från te, och deras liv förbättrades gradvis.

Shan Tuyet-te har odlats och skördats noggrant av lokalbefolkningen.

Herr Lu Phang Khay från byn Na Hang Tua Chu i kommunen Pung Luong sa: "Min familj har 2 hektar teodling, vilket ger en extra inkomst på 40-50 miljoner VND varje år. Vi har lärt oss att vara uppmärksamma på och ta hand om teplantorna så att knopparna producerar högkvalitativt och högavkastande te."

Shan Tuyet-te är en värdefull naturtillgång, nära kopplad till Mong-folkets liv, kultur och ekonomi i Pung Luong. Med sin utsökta smak och rena renhet har det, efter att ha blivit erkänt som en 3-stjärnig OCOP-produkt år 2020, blivit en viktig jordbruksprodukt som ger ekonomiska fördelar till Pung Luong-kommunen.

För att upprätthålla varumärkets rykte måste produktkvaliteten kontrolleras strikt från odling, skörd och bearbetning, vilket säkerställer livsmedelssäkerhet och hygien samtidigt som den naturliga aromen hos Shan Tuyet-te bevaras. Alla produkter vakuumförpackas vid leverans, med tydlig spårbarhetsinformation.

Púng Luông jordbrukskooperativ har investerat i moderna maskiner för tebearbetning.

Herr Lu A Cau från Pung Luong Agricultural Service Cooperative sa: "Vi prioriterar alltid produktkvalitet. Därför har kooperativet djärvt investerat i moderna bearbetningsmaskiner för att säkerställa produktkvaliteten och öka produktiviteten för att kunna konkurrera på marknaden."

Människor i Púng Luông skördar Shan snöte.

Förutom att ta hand om råvaruområdena och förnya produktionslinjerna fokuserar Púng Luông kommun på produktmarknadsföring. Produkterna introduceras och marknadsförs genom jordbruksmässor inom och utanför provinsen. Många produktionsanläggningar har utökat sina distributionskanaler via e-handelsplattformar och levererar sina produkter till kunder över hela landet.

Púng Luông Shan Snow Tea produkt.

Herr Thào A Phềnh, vice ordförande för folkkommittén i Púng Luông kommun, sa: "När Shan Tuyet-te blev en OCOP-produkt insåg partikommittén och regeringen tydligt behovet av att bibehålla varumärket och kvaliteten. För att uppnå detta har kommunen planerat att öka odlingsarealen, stärka vården av råvaruregionen och bibehålla produktkvaliteten från bearbetningsanläggningarna."

Från en försummad gröda har Shan-te blivit en viktig jordbruksprodukt i Púng Luông kommuns ekonomiska utveckling.

Från en försummad gröda till en produkt som erkänts som en 3-stjärnig OCOP-produkt, bidrar Púng Luông Shan Tuyet-te till att förändra lokalbefolkningens liv. Man tror att med bevarandet och insatserna från folket och de lokala myndigheterna kommer temärket Púng Luông Shan Tuyet att fortsätta att lyftas fram och nå en bredare konsumentbas.

Källa: https://baolaocai.vn/pung-luong-giu-vung-thuong-hieu-che-shan-tuyet-post888660.html