Gyllene blomte mot 5-stjärnig OCOP

BK FOODS High-Tech Agricultural Cooperative grundades 2021 och har 23 officiella medlemmar. I syfte att öka värdet på lokala jordbruksprodukter har kooperativet fokuserat på att producera gulblomste, några typiska ekologiska jordbruksprodukter och investerat i maskiner för produktbearbetning. Hittills har kooperativet haft 02 produkter av bambuskott och Gynostemma pentaphyllum-te som uppnått 3-stjärnig OCOP och 01 nyckelprodukt av gulblomste som uppnått 4-stjärnig OCOP på provinsiell nivå.

Folk delar med sig av fördelarna med att odla gul kamelia.

Gyllene kamelia är en naturligt förekommande växt. Innan värdet av denna växt var känt, högg ofta Mr. Dang Van Vinhs familj i Duong Phong kommun (Bach Thong) ner den. För ungefär fyra år sedan, när kooperativet köpte den, behöll hans familj den, tog hand om den och utökade området.

Med tekniskt stöd från kooperativet för skötsel och produktkonsumtion är det genomsnittliga försäljningspriset 400 000–500 000 VND/kg färska blommor, vilket hjälper familjer att få extra inkomster för att täcka sina dagliga liv. Herr Vinh delade: I hans trädgård finns ett gult kameliaträd som är över 10 år gammalt, trädet är högt så det producerar mycket blommor. När blomstersäsongen kommer plockas det var 3–4:e dag, köps på plats utan att man behöver oroa sig för produktionen, det ekonomiska värdet är mycket högre än många andra grödor.

Invånarna i Duong Phong kommun plockar gula teblommor.

Kooperativets gula blomte har funnits på marknaden i nästan 5 år nu. För närvarande är kooperativets odlingsyta för gult blomte 45 hektar, varav 15 hektar har skördats, koncentrerad till kommunerna Don Phong, Duong Phong (Bach Thong) och Binh Trung (Cho Don). För att ha kvalitetsprodukter fokuserar kooperativet på att bygga områden med ekologiska råvaror och investera i moderna maskiner.

Gyllene blomteprodukter är utformade som högklassiga presentset.

Fru Le Thi Huong, chef för BK FOODS High-Tech Agricultural Cooperative, sa: Kooperativet har investerat i den mest avancerade frystorkningstekniken för att bevara den milda aromen, den naturliga sötman och det medicinska värdet hos den gyllene teblomman. Den gyllene teblomman har egenskaper som att den trivs i fukt och skugga, så kooperativet uppmuntrar hushållen att samarbeta i att plantera under trädkronorna av stora skogar, längs bäckar.

Gyllene blomte från BK FOODS högteknologiska jordbrukskooperativ har tilldelats många utmärkelser, vilket bekräftar produktens rykte.

Med inriktningen mot ekologiska odlingsområden kräver kooperativet att medlemmarna planterar långt från fruktodlingsområden och bostadsområden och använder organiska gödningsmedel för att gödsla plantorna. Omställningen till ekologiska jordbruksprocesser uppfyller inte bara strikta kriterier för livsmedelskvalitet och säkerhet, utan bidrar också till att skydda ekosystemet och öka varumärkets pålitlighet.

Fru Le Thi Huong, chef för BK FOODS högteknologiska jordbrukskooperativ, med kooperativets presentset med gyllene blommor.

Kooperativet förbättrar inte bara kvaliteten på teprodukter med gyllene blommor, utan fokuserar också på att investera i vackra och iögonfallande produktdesigner och förpackningar för att betjäna detaljhandelskunder och skapa exklusiva presentset. Tack vare detta har kooperativets teprodukter med gyllene blommor funnits i många butiker för rena livsmedel, stormarknader och jordbruksmässor i och utanför provinsen.

För att diversifiera produkterna och öka värdet av att utnyttja råvaruområden för att fortsätta befästa varumärket, förbereder kooperativet förutsättningar för att föda upp bin under de gula kameliaträdens tak. Enligt vissa studier har gul kameliahonung effekten att minska blodfetter, eliminera gifter i kroppen, öka motståndskraften, hjälpa till att sova bättre...

Fru Le Thi Huong, chef för BK FOODS High-Tech Agricultural Cooperative, delade: I december 2025 kommer kooperativet att genomföra ett försök med att odla olika typer av bin i odlingsområdet för gul kamelia. När resultaten är tillgängliga kommer kvaliteten att utvärderas och väljas ut för expansion. Detta lovar att bli en attraktiv kompletterande produkt med högt ekonomiskt värde och kommer att skapa ytterligare poäng för den 5-stjärniga OCOP-godkännandeprofilen i framtiden.

Fru Le Thi Huong, chef för BK FOODS högteknologiska jordbrukskooperativ, delade.

Med siktet inställt på 5-stjärniga OCOP-produkter är den nödvändiga förutsättningen att exportera produkterna. Detta är dock en svår uppgift för kooperativet. Även om många partners kommer för att lära sig och lägga beställningar, har kooperativet inte tillräckligt med produktion för att leverera. Kooperativet utökar också gradvis området för odling av gul kamelia, för att möta kravet på att öka produktionen för att betjäna exportordrar, men detta tar tid, eftersom gul kamelia är en flerårig växt som planteras i cirka 4 år för att blomma, men inte mycket och är beroende av väderfaktorer.

Enligt Ms. Huong hoppas kooperativet att alla nivåer och sektorer i provinsen kommer att uppmärksamma utvecklingen av geografiska beteckningar för regioner med gyllene kamelia, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för att stödja kooperativet i utvärderingen av ekologiska odlingsområden.

Från produktutveckling, utökad produktionsskala, till investeringar i teknik, diversifiering av produkter och inriktning på internationella marknader har BK FOODS högteknologiska jordbrukskooperativ bidragit till att skapa en hållbar värdekedja för jordbrukare och gradvis skapat produkter som är tillräckligt konkurrenskraftiga på marknaden. Med beslutsamhet och en tydlig strategi kommer målet att uppnå OCOP 5 på nationell nivå inte att vara långt borta.

Ha Nhung

Källa: https://baobackan.vn/tra-hoa-vang-huong-toi-ocop-5-sao-post70863.html