Mango: Bra mat för ögon och hjärthälsa

Mango är en frukt som ger många fördelar för hjärthälsa, hud och ögon, eftersom mango innehåller mycket vitamin A och C, näringsämnen som ger många hälsofördelar.

Mango tryckta med kalligrafi och drakebilder skördas i trädgården - Foto: THAI LUY

Mango är rika på polyfenoler, föreningar med antioxidativa egenskaper som kan skydda celler från DNA-skador, men de mest betydande effekterna är följande, enligt ett inlägg i tidskriften Health.

Stödja kardiovaskulär hälsa

Mango kan bidra till att stödja blodfettkontrollen, vilket bedöms genom totala kolesterolindex som LDL-kolesterol (dåligt kolesterol) och HDL-kolesterol (bra kolesterol).

Mango innehåller en speciell polyfenol som kallas mangiferin. Mangiferin kan bidra till att förebygga hjärtsjukdomar genom att hjälpa till att kontrollera blodfettnivåerna och minska inflammation.

Stärka immunförsvaret

Mango är en källa till karotenoider, en grupp föreningar som är viktiga för att stärka immunförsvaret och även har antioxidativa effekter.

Förbättra hudens hälsa

Mango är rik på C-vitamin, vilket är viktigt för produktionen av kollagen, en vävnad som ger huden dess elasticitet och förhindrar rynkor och slapphet. Andra delar av mangon kan också gynna huden. Mangifera indica-extrakt från mangoblad kan hjälpa till att behandla akne.

Kan hjälpa till att lindra förstoppning

Mango kan underlätta matsmältningen tack vare sitt höga fiberinnehåll. Enligt USA:s jordbruksdepartement ger 100 g mango 1,6 g fiber (per person behöver få i sig 25–38 g fiberekvivalenter/dag).

Stöd ögonhälsan

Förutom C-vitamin innehåller mango även betakaroten. Antioxidanterna lutein och zeaxantin, båda karotenoider i mango, hjälper dina ögon på flera sätt:

Öka den visuella kontrasten

Öka synvidden

Minskar obehag orsakat av bländning

Förkortar ögonens återhämtningstid från stress orsakad av starkt ljus

Skydda näthinnan och linsen

Näringsvärdet av mango

En portion på 100 g mango (omogen frukt) ger följande näringsvärden:

Kalorier: 60

Fett: <1g

Natrium: 1 mg

Fiber: 1,6 g

Kolhydrater: 15 g

Protein: 0,82 g

A-vitamin: 54 mg

C-vitamin: 36,4 mg

Folat: 43 mg

De viktiga näringsämnena i mango är vitamin A, C och folat. Vitamin A är viktigt för hud-, hår- och organfunktion; vitamin C stärker immunförsvaret och hjälper även kroppen att absorbera järn; folsyra är ett B-vitamin och är viktigt för DNA-utveckling och tillväxt.

NGUYET DUC

Källa: https://tuoitre.vn/trai-xoai-thuc-pham-rat-tot-cho-mat-va-suc-khoe-tim-mach-20251203081920775.htm