| Att dricka matcha -te har skyddande effekter och förebygger cancer. (Källa: Pixabay) |
Den indiske läkaren Saurabh Sethi, en medicinsk expert utbildad vid Harvard (USA), betonar näringens roll för att minska risken för cancer.
Han erbjuder råd baserade på vetenskaplig forskning och pekar ut tre typer av drycker rika på antioxidanter och antiinflammatoriska medel som har visat sig effektiva för att förebygga risken för cancer.
Grönt te
Grönt te är rikt på antioxidanterna EGCG som hjälper till att skydda celler från skador. Många studier visar att regelbundet dricka grönt te kan minska risken för bröst-, prostata- och kolorektalcancer. Experter rekommenderar att dricka 2–3 koppar om dagen.
Till skillnad från svart te fermenteras inte grönt te, vilket behåller sitt kraftfulla innehåll av polyfenoler.
Dessa föreningar hjälper till att reglera celltillväxt, minska inflammation och förhindra tumörbildning, vilket gör grönt te till en viktig dryck i en cancerförebyggande regim.
Matcha med gröna bladgrönsaker
Matcha – en pulverform av gröna teblad – ger en koncentrerad dos antioxidanter. I kombination med grönkål, selleri eller spenat blir matcha en näringsrik dryck som stödjer immunförsvaret och bekämpar skador från fria radikaler.
Matcha är rik på klorofyll och katekiner, vilka hjälper till att rena kroppen. Eftersom hela tebladet används är mängden antioxidanter i matcha mycket högre än i vanligt bryggt te, vilket ger ett starkare skydd mot oxidativ stress och cancerrisk.
Gurkmejamjölk
Gurkmejamjölk är rik på curcumin, en förening med kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper. Regelbunden konsumtion kan bidra till att minska risken för mag-tarm- och lungcancer, samtidigt som den skyddar cellhälsan och bromsar oxidativ skada.
Curcumin hämmar tillväxten av cancerceller och stärker det antioxidanta försvarssystemet. I kombination med svartpeppar ökar absorptionen av curcumin avsevärt, vilket gör gurkmejamjölk till en enkel men effektiv dryck för att förebygga cancer.
Källa: https://baoquocte.vn/vai-tro-dinh-duong-giam-nguy-co-ung-thu-trong-3-loai-do-uong-thien-nhien-325875.html






Kommentar (0)