Vietnam har fyra exklusiva restauranger bland de bästa i Asien.

Tre restauranger i Hanoi och en i Ho Chi Minh-staden har utsetts till bland de 25 bästa fine dining-restaurangerna i Asien baserat på resenärers omdömen på Tripadvisor.

Belägen på sjunde våningen på La Sinfonía del Rey Hotel & Spa i centrala Hanoi, rankades restaurangen The Rhythms som nummer sju på listan. Listan är en del av Travelers' Choice 2024 "Best of the Best"-utmärkelsen som tillkännagavs i början av oktober. Restaurangens meny innehåller traditionella vietnamesiska rätter från hela landet, med signaturrätter som grillad kyckling från nordvästra USA, vårrullar och friterade bananer med glass. Restaurangen Cloud Nine på nionde våningen på La Siesta Premium Hotel på Hang Be Street i Hanoi rankades som nummer 15. Restaurangen har plats för 80 gäster och erbjuder uteservering med utsikt över Hoan Kiem-sjön. Restaurangens meny innehåller ikoniska vietnamesiska rätter från de norra, centrala och södra regionerna, såsom pho bo thom (kryddad nudelsoppa med nötkött), grillad nötkött och bun cha. John Anthony Cantonese Grill & Dimsum på JW Marriott Hotel i Hanoi rankades som nummer 17. Restaurangen specialiserar sig på autentiska kantonesiska rätter, inklusive dim sum, grillat kött och skaldjursrätter, där den mest kända rätten är pekinganka, som tillagas i en stenugn.

Dimsum-restaurangen, inne på JW Marriott Hotel. Foto: JW Marriott Hotel

Den enda representanten från Ho Chi Minh-staden är Reflections, som rankas som nummer 8 på listan. Restaurangen, som ligger på tredje våningen av Caravelle Saigon Hotel på Lam Son-torget, har utsikt över Saigons operahus, där wagyu-biff är en av höjdpunkterna. I år röstades Akira Back från Thailand fram till Asiens bästa restaurang, följt av Ise Sueyoshi från Japan. De 25 bästa restaurangerna bestämdes baserat på kvaliteten och kvantiteten av resenärers recensioner och betyg som publicerades på Tripadvisor mellan 1 juni 2023 och 31 maj 2024.

Laodong.vn

Källa: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/viet-nam-co-4-nha-hang-cao-cap-vao-top-tot-nhat-chau-a-1407854.html