På morgonen den 7 oktober meddelade underavdelningen för livsmedelssäkerhet och hygien vid hälsodepartementet i Quang Tri att Pasteur-institutet i Nha Trang hade returnerat resultaten av de livsmedels- och biologiska prover som skickats för testning, inklusive ett livsmedelsprov och ett biologiskt prov som testade positivt för Bacillus cereus-bakterier.
Detta är en av de vanligaste orsakerna till matförgiftning.
Testresultaten visade förekomst av toxinproducerande Bacillus cereus i ett livsmedelsprov och ett kliniskt prov; inga patogena bakterier hittades i de återstående tre livsmedelsproverna och elva kliniska proverna.
Bacillus cereus-bakterier är vanliga i jord, damm, vatten och mat. Dessa bakterier kan orsaka kräkningar, illamående och buksmärtor, särskilt när tillagad mat lämnas framme för länge.
Avdelningen för livsmedelssäkerhet och hygien uppgav att de kommer att informera Kim Ngan kommuns folkkommitté och Le Thuy regionala hälsocenter om resultaten för att hjälpa till att avsluta matförgiftningsincidenten och för att ge en grund för att hantera ärendet enligt deras befogenheter.
Tidigare, på morgonen den 26 september, misstänktes 40 elever vid Kim Thuy Ethnic Boarding Primary School för matförgiftning efter frukost i skolan. Händelsen har väckt stor kontrovers och upprördhet på sociala medier.
Den 2 oktober beslutade folkkommittén i Kim Ngan kommun i Quang Tri- provinsen att tillfälligt stänga av biträdande rektorn med ansvar för internatskolan vid Kim Thuy Ethnic Boarding Primary School i 15 dagar.../.
Källa: https://www.vietnamplus.vn/vu-40-hoc-sinh-nhap-vien-o-quang-tri-da-co-ket-qua-xet-nghiem-post1068722.vnp
Kommentar (0)