Lang Giang kommun: Utnyttja fördelar och utveckla OCOP-produkter

Många effektiva modeller

Programmet One Commune One Product (OCOP) implementerades i Lang Giang kommun år 2020 med målet att utveckla lokala produkter, öka deras värde, bygga varumärken och expandera deras marknader. Lang Giang kommun har identifierat utvecklingen av jordbruksprodukter, livsmedel och hantverk som sina viktigaste produktgrupper. Efter många års implementering har OCOP-programmet haft en positiv inverkan och bidragit till kommunens socioekonomiska utveckling.

Detta är en 3-stjärnig OCOP-honungsprodukt från Lang Giang kommun.

För närvarande har Lang Giang kommun 8 produkter som erkänts uppfylla OCOP:s 3-stjärniga standarder: Tan Hung-honung (byn Trung Phu Ngoai); Quyet Thang-räkpastabräserat fläskkött (byn Nam Tien 2); Yen My-honung (byn Yen Vinh); Dong Thinh-halmsvampar (byn Dong Thinh); Huong Lac-risnudlar (byn Ao De 1); Chu Nguyen-byns klibbiga risvin (varianten Cai Hoa Vang); Han-bergets soltorkade nötkött (byn Dong Le); och Thuy Thuong örtvin (byn Chu Nguyen). Efter att ha blivit erkända som 3-stjärniga OCOP-produkter har de alla etiketter som tydligt anger ursprung, ingredienser, produktionsprocess och QR-kod ... vilket gör att kunderna enkelt kan söka efter information om kvalitet och ursprung.

Odlingsmodellen för halmsvampar i Dong Thinh, som används av Quach Thi Tos familj i byn Dong Thinh, är ett lysande exempel på området. Med en stor trädgårdsyta och en avsevärd mängd halm efter varje risskörd investerade To för ungefär sju år sedan i svampodling på ett 200 m² stort, inhägnat område, med ren halm som substrat och ett ångsteriliseringssystem. Tack vare korrekt tillämpning av teknikerna håller svamparna jämn kvalitet, är resistenta mot skadedjur och sjukdomar och populära bland kunderna, så hon utökade skalan till 500 m². År 2022 erkändes Dong Thinhs halmsvampar som uppnådda enligt OCOP 3-stjärnig standard. To sa att svampskördesäsongen varar cirka 6 månader varje år (från februari till juli), med en avkastning på 3,5–4 kvintal/månad, allt skördat och sålt omedelbart. Med ett genomsnittligt försäljningspris på 85 000 VND/kg tjänar hon 30–34 miljoner VND per månad, vilket skapar jobb för 3–5 lokala arbetare.

På samma sätt har sex hushåll i byn Trung Phu Ngoai i många år, genom att utnyttja kommunens stora areal med fruktträd, gemensamt odlat upp bin i stor skala för att öka sina inkomster. Dessa hushåll underhåller konsekvent 300 kolonier av inhemska bin. Varje år skördar de 1 400 liter honung, en produkt med en rik gyllene färg och naturlig arom som uppfyller konsumenternas preferenser. År 2024 erkändes Tan Hung-honung som en 3-stjärnig OCOP-produkt. Förutom att säljas lokalt säljs Tan Hung-honung även på många OCOP-stånd utanför provinsen. Med ett försäljningspris på 200–250 tusen VND/liter genererar de sex biodlarhushållen en total intäkt på miljarder VND varje år.

Dessa är bara två av de många OCOP-modellerna (One Commune One Product) i kommunen som genererar höga intäkter, skapar jobb och ger stabila inkomster för människorna. Andra OCOP-produkter i kommunen har också bevisat sin kvalitet, är lättsålda och ger hög ekonomisk effektivitet. Till exempel genererar Quyet Thang-modellen med räkpastabräserat fläskkött i byn Nam Tien cirka 1,2 miljarder VND/år i intäkter; Yen My honung i byn Yen Vinh tjänar 200–300 miljoner VND/år…

Stöd för att förbättra produktkvaliteten

Det är känt att Lang Giang kommun, för att effektivt kunna implementera OCOP-programmet, inte bara har stöttat företag i att uppnå OCOP-standarder utan också följt dem genom hela processen med att upprätthålla kvalitet och expandera marknader. Målet är att bygga ett hållbart varumärke för produkter och expandera konsumentmarknaden.

Dong Phu Thuan, chef för den ekonomiska avdelningen i Lang Giang kommun, sa att kommunen har implementerat många omfattande lösningar, från att vägleda hushållen i att hantera produktionsprocesser och tillhandahålla teknisk utbildning till att stödja förpackning och produktmarknadsföring. Samtidigt stöder den företag i att organisera produktion och handel, förbättra etiketter, utöka produktionsmodeller längs värdekedjan och förbättra produktkvaliteten. Till exempel, med Dong Thinh-halmsvampsmodellen, strävar kommunen efter att utöka svampodlingsanläggningar och uppmuntra företag att utveckla nya produktlinjer som torkade halmsvampar och svamppulver för att öka värdet och skapa en konkurrensfördel. Kommunen stöder hushåll i att etablera säkra biodlingsområden i fruktodlingar. Kommunens tekniska personal vägleder jordbrukare i att föra biodlingsloggar, förebygga sjukdomar med biologiska bekämpningsmedel och säkerställa att den skördade honungen uppfyller standarder och OCOP-kriterier.

”Lang Giang kommun har implementerat många heltäckande lösningar, från att vägleda hushåll i att hantera produktionsprocesser och tillhandahålla teknisk utbildning till att stödja förpackningar och produktmarknadsföring. Samtidigt stöder de företag i att organisera produktion och handel, förbättra etiketter, utöka produktionsmodeller längs värdekedjan och förbättra produktkvaliteten”, säger Dong Phu Thuan, chef för den ekonomiska avdelningen i Lang Giang kommun.

Kommunen underlättar särskilt för hushåll att delta i OCOP:s produktmarknadsföringsmontrar på mässor och konferenser för att utöka sina marknader. Området stöder också företag i att lansera sina produkter på e-handelsplattformar och bygga fansidor för att marknadsföra sina produkter. Utöver dessa lösningar fokuserar kooperativ, produktionsgrupper och enskilda producenter alltid på att upprätthålla produktkvaliteten och fortsätta att standardisera redan erkända produkter för att uppnå högre stjärnbetyg.

Med de framsteg som gjorts och den specifika utvecklingsinriktningen kommer OCOP-programmet i Lang Giang att fortsätta att ge nya framgångar till området. Under den kommande tiden kommer kommunen att fortsätta att granska potentiella modeller, inrikta utvecklingen av fler 3-stjärniga OCOP-produkter; välja produktionsenheter som deltar i OCOP-programmet för att djärvt investera, utöka skalan, förbättra kvalitet och design samt möta marknadens efterfrågan.

Minh Linh

Källa: https://baobacninhtv.vn/xa-lang-giang-khai-thac-loi-the-phat-trien-san-pham-ocop-postid432819.bbg