การรักษาสุขภาพไตให้แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม อาหารที่เรารับประทานมีผลกระทบอย่างมากต่อไตของเรา การหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดจะช่วยให้ไตทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ไตเป็นอวัยวะที่สำคัญมาก หน้าที่หลักของไตคือการกรองเลือด ในแต่ละวันไตทั้งสองข้างจะกรองเลือดประมาณ 150 - 200 ลิตร โดยกรองของเสีย เช่น ยูเรีย ครีเอตินิน และสารพิษออกทางปัสสาวะ นอกจากนี้ ไตยังช่วยปรับสมดุลน้ำ อิเล็กโทรไลต์ ควบคุมความดันโลหิต ฮอร์โมน และหน้าที่อื่นๆ อีกมากมาย ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
การกินเนื้อสัตว์แปรรูปมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อไตได้
เพื่อรักษาไตให้แข็งแรง ผู้คนควรจำกัดการรับประทานอาหารต่อไปนี้:
เนื้อสัตว์แปรรูป
เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น เบคอน ไส้กรอก และเนื้อเย็น มีปริมาณโซเดียมและสารกันบูดสูง สารเติมแต่งเหล่านี้อาจทำให้ร่างกายดูดซับโซเดียมมากเกินไป ซึ่งอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูงและส่งผลต่อไต
นอกจากนี้ เนื้อสัตว์แปรรูปมักมีไขมันไม่ดีต่อสุขภาพสูง ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและปัญหาไต การลดการบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปอาจช่วยรักษาสุขภาพไตให้ดีขึ้น
อาหารกระป๋อง
อาหารกระป๋อง เช่น ซุปและผักกระป๋อง มักเติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติและเก็บรักษาได้นานขึ้น เกลือมีปริมาณโซเดียมสูง ปริมาณโซเดียมที่สูงอาจทำให้เกิดการกักเก็บของเหลวและเพิ่มความดันโลหิต ส่งผลให้ไตทำงานหนักขึ้น
เพื่อให้ไตทำงานได้อย่างถูกต้อง ผู้คนควรจำกัดการรับประทานอาหารเหล่านี้และให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารสด ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสียหายของไตได้อย่างมาก
น้ำอัดลมสีเข้ม
โซดาสีเข้มหลายชนิดมีฟอสฟอรัสในปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายต่อการทำงานของไต ฟอสฟอรัสที่มากเกินไปในระยะยาวอาจทำให้ไตเสียหายและกระดูกพรุนได้
นอกจากนี้ เครื่องดื่มเหล่านี้ยังมีน้ำตาลจำนวนมาก การดื่มมากเกินไปและเป็นประจำอาจนำไปสู่โรคเบาหวาน โรคเบาหวานเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงหลักของโรคไต เพื่อปกป้องไต ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้คนหันมาดื่มน้ำกรองหรือน้ำผลไม้ธรรมชาติ
ผลไม้แห้ง
ผลไม้แห้งหลายชนิด เช่น ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน มีโพแทสเซียมและน้ำตาลเข้มข้นสูง ความเข้มข้นดังกล่าวอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีปัญหาไต ระดับโพแทสเซียมที่สูงอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ ควรบริโภคอาหารเหล่านี้ในปริมาณที่พอเหมาะ และควรเลือกรับประทานผลไม้สดแทน ตามข้อมูลของ Healthline
ที่มา: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-can-tranh-de-than-hoat-dong-tot-185250122154436605.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)