| ในปัจจุบันนี้ ตามท่าเรือประมงและท่าจอดเรือในน่านน้ำอำเภอหลกห่าและงิซวน (ห่าติ๋ญ) เรือประมงคึกคักไปด้วยผู้คนเนื่องจากจับกุ้งได้เป็นตันและเคลื่อนเข้าฝั่ง |
| กุ้ง (หรือที่รู้จักกันในชื่อกุ้ง, กุ้งทะเล) เป็นชื่อของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนที่มีสิบขา อาศัยอยู่ในน่านน้ำชายฝั่ง รูปร่างคล้ายกุ้งขนาดเล็ก เพียงประมาณ 4-10 มิลลิเมตร ถือเป็นอาหารพิเศษของทะเล มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก |
| ชาวประมงเล่าว่าเม่นทะเลมักพบอยู่หนาแน่นตามชายฝั่ง ห่างจากชายฝั่งประมาณ 1 กิโลเมตร ชาวประมงไม่จำเป็นต้องไปไกลจากชายฝั่ง ค่าใช้จ่ายต่ำแต่ได้ประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ สูง |
| ช่วงต้นปีอากาศดี เรือแต่ละลำที่ออกทะเลจึงนำอาหารทะเลเข้ามาได้เป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะเรือขนาดเล็กที่หาปลาใกล้ฝั่งก็จับกุ้งทะเลได้หลายตันเช่นกัน |
| “การจับกุ้งแต่ละครั้งใช้เวลาประมาณ 5-7 ชั่วโมงเท่านั้น ก่อนที่จะกลับเข้าฝั่งเพื่อขายให้พ่อค้าแม่ค้า เพื่อไม่ให้กุ้งถูกทิ้งไว้นานเกินไปจนเสียความสด ทันทีที่จับกุ้งได้ พ่อค้าก็จะรับซื้อในราคา 8,000-15,000 ดอง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับคุณภาพและความสดของกุ้ง” เหงียน ทัง ชาวประมงวัย 54 ปี กล่าว |
| ช่วงต้นปีอากาศดี เรือทุกลำที่ออกทะเลจึงนำอาหารทะเลเข้ามาเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะเรือเล็กที่หาปลาใกล้ฝั่งก็จับกุ้งทะเลได้เป็นตัน พวกเขารีบนำกุ้งจากเรือขึ้นฝั่งเพื่อขายให้พ่อค้า |
| นางสาวเหงียน ถิ เทา (อาศัยอยู่ในตำบลทาคกิม อำเภอหลกห่า) กล่าวว่าในช่วงหลายวันที่ผ่านมา เธอซื้อกุ้งจากเรือประมงได้วันละประมาณ 5-6 ตัน |
| กุ้งที่ซื้อมาสามารถนำไปทำเป็นกะปิหรือตากแห้งเพื่อนำไปประกอบอาหารอื่นๆ ได้ |
| พ่อค้ารับซื้อกุ้งเป็นตันทุกวัน ช่วยให้ชาวประมงมีรายได้ดี |
| นอกจากกุ้งแล้ว เรือประมงขนาด 90 ซีวีบางลำที่ออกหาปลาในระยะ 3-5 ไมล์ทะเลนอกชายฝั่ง ก็สามารถจับปลาซาร์ดีนทะเลได้หลายตัน ด้วยราคาขาย 10,000-15,000 ดอง/กิโลกรัม เรือประมงแต่ละลำสามารถทำรายได้หลายสิบล้านดอง |
| เรือประมงแออัดที่ท่าเรือประมงท่ากิม (อำเภอหลกห่า) |
Tienphong.vn แหล่งที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)