ปอเปี๊ยะย่างญาจาง
จากการศึกษาแนวโน้มการเดินทางประจำปี 2024 ที่เผยแพร่โดย Booking เมื่อต้นเดือนมกราคม พบว่านักท่องเที่ยวชาวเวียดนาม 73% ต้องการเดินทางไปเพื่อสำรวจ อาหาร ลองอาหารจานใหม่ๆ และเพลิดเพลินกับอาหารพิเศษในจุดหมายปลายทางดังกล่าว
จากการค้นหาอาหารและจุดหมายปลายทาง เมื่อวันที่ 25 มกราคม แอปพลิเคชันนี้ได้เผยแพร่รายชื่อจุดหมายปลายทางและอาหารสำหรับการท่องเที่ยวในช่วงฤดูใบไม้ผลิ 5 อันดับแรกที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวมากที่สุด เพื่อเป็นคำแนะนำสำหรับนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูใบไม้ผลิจาก 3 ภูมิภาคในช่วงเทศกาลตรุษจีน
ดาลัต
เมืองดาลัตตั้งอยู่บนที่ราบสูงลัมเวียนในจังหวัด ลัมดง มีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี นอกจากนี้ เมืองนี้ยังเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวในช่วงเทศกาลตรุษจีน ผู้คนจำนวนมากหลั่งไหลมาชมดอกซากุระบานสะพรั่งตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเดือนกุมภาพันธ์
นั่งจิบกาแฟกรองในร้านเล็กๆ ลองชิมข้าวเหนียวแสนอร่อยที่หุงจากกระบอกไม้ไผ่ ข้าวห่อกระดาษปิ้ง หรือซุปอาร์ติโชก เป็นต้น
นาตรัง
ญาจางเป็นหนึ่งใน 6 เมืองใน 10 จุดหมายปลายทางยอดนิยมของเวียดนามสำหรับวันหยุดเทศกาลเต๊ต ญาจางมีชื่อเสียงในเรื่องชายหาดที่สวยงาม สถานที่ทางวัฒนธรรมที่น่าดึงดูด และชีวิตกลางคืนที่คึกคัก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับ "แฟนๆ" ที่ชื่นชอบ กีฬา ทางน้ำหรือหลีกเลี่ยงความหนาวเย็นในภาคเหนือ
ขนมจีนน้ำยากะทิ ขนมปังปลา บั๋นคาน และขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นเมนูที่นักท่องเที่ยวควรลองเมื่อมาเยือนเมืองชายฝั่งทะเลแห่งนี้
ก๋วยเตี๋ยวปลานาตรัง
ดานัง
เมืองดานังซึ่งตั้งอยู่ในภาคกลางของเวียดนามมีอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์ทั้งของภาคเหนือและภาคใต้ อาหารทะเลมีบทบาทสำคัญในอาหารของเมืองเนื่องจากมีชายหาดที่สวยงามตลอดแนวชายฝั่งภาคกลาง เครื่องเทศที่ใช้กันทั่วไปในภาคกลาง เช่น ตะไคร้ พริก ขมิ้น และกระเทียม ยังช่วยให้แต่ละจานมีรสชาติเข้มข้นและประณีตอีกด้วย อาหารที่ต้องลองเมื่อมาถึงเมืองดานัง ได้แก่ บั๋นแซวและเนมลุย
เมืองวุงเต่า
เนื่องจากเป็นหนึ่งในเมืองชายฝั่งทะเลที่สามารถเดินทางไปมาได้สะดวกจากนครโฮจิมินห์ เมืองวุงเต่าจึงเป็นสถานที่พักผ่อนสุดสัปดาห์ที่เหมาะสำหรับผู้ที่เคยใช้เวลาสำรวจไซง่อนมาหมดแล้ว
นอกจากจะโด่งดังด้านชายหาดแล้ว เมืองวุงเต่ายังมีสิ่งที่น่าสนใจอื่นๆ มากมายให้นักท่องเที่ยวได้สำรวจ เช่น เส้นทางเดินป่าและเดินเขา และสถานที่ทางประวัติศาสตร์อันน่าดึงดูด
อาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวปลาหมึก บั๋นโขด และสุกี้ปลากระเบน ซึ่งเป็นอาหารที่มีเนื้อปลากระเบนสดหมักในเครื่องเทศ มีความมัน และน้ำซุปรสเปรี้ยวเผ็ด
ฟูก๊วก
ฟูก๊วกเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบกิจกรรมใต้น้ำ ด้วยระบบนิเวศทางทะเลที่อุดมสมบูรณ์ ฟูก๊วกจึงมอบโอกาสให้ผู้ที่ชื่นชอบการดำน้ำได้เพลิดเพลินกับความงามของแนวปะการังสีสันสวยงามและชีวิตใต้ท้องทะเลที่หลากหลาย
นอกจากจะขึ้นชื่อในเรื่องชายหาดที่สวยงามแล้ว ฟูก๊วกยังถือเป็น "เมืองหลวงน้ำปลา" ของเวียดนามอีกด้วย ซึ่งมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อรสชาติอันโดดเด่นของอาหารท้องถิ่น อาหารที่ต้องลองเมื่อมาเยือนฟูก๊วก ได้แก่ บุนเกิ่น สลัดปลาเฮอริ่ง,เส้นหมี่
เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดฟูก๊วก
เมืองโฮจิมินห์
ศูนย์กลางด้านอาหารอีกแห่งของประเทศคือนครโฮจิมินห์ อาหารพิเศษของเมืองนี้มีรสชาติเผ็ด หวาน และเค็ม เนื่องจากได้รับอิทธิพลจากภูมิอากาศแบบร้อนชื้น จึงมีส่วนผสมสดใหม่ผสมผสานกับความหวานตามธรรมชาติ
อาหารของโฮจิมินห์ซิตี้มีส่วนผสมหลักคือผักสดและเครื่องเทศ เพื่อช่วยสร้างความสมดุลให้กับรสชาติของอาหารแต่ละจาน อาหารที่ต้องลองชิมได้แก่ ข้าว หัก ปลาตุ๋นในหม้อดิน และขนมปังไส้ต่างๆ และซอสต่างๆ
HA (ตาม VnE)แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)