หมอ : ชานมอร่อยนะ แต่อย่าดื่มมากเกินไปนะ

ชานมไข่มุกเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของวัยรุ่น เนื่องจากมีรสชาติเข้มข้น หอมมัน ดื่มง่าย และมีไข่มุกไข่มุกเหนียวหนึบ

ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเห็นภาพชานมหลากสีสันปรากฏอยู่ทุกหนทุกแห่ง ตั้งแต่ร้านกาแฟไปจนถึงโซเชียลมีเดีย อย่างไรก็ตาม การบริโภคเครื่องดื่มชนิดนี้มากเกินไปอาจส่งผลต่อตับได้ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Onlymyhealth (อินเดีย)

ผลของชานมต่อตับ

คุณเนฮา ภัตต์ แพทย์ประจำโรงพยาบาลโกกิลาเบน ธิรุภัย อัมบานี เมืองมุมไบ (อินเดีย) ระบุว่า ชานมมีปริมาณน้ำตาลสูง ชานมหนึ่งถ้วยมีน้ำตาลมากกว่า 50 กรัม ซึ่งเกินปริมาณน้ำตาลที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่ต่อวัน

การดื่มเครื่องดื่มนี้เป็นประจำอาจส่งผลต่อตับได้

ภาพ: AI

น้ำตาลส่วนใหญ่ที่เราบริโภคคือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ซึ่งมีฟรุกโตสสูง เมื่อเราบริโภคน้ำตาลมากเกินไป ตับของเราต้องทำหน้าที่ประมวลผลน้ำตาล

คุณภัตต์กล่าวว่า ฟรุกโตสส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันโดยตับ เมื่อเวลาผ่านไป ไขมันจะสะสมในตับ ทำให้เกิดภาวะที่เรียกว่า MASLD หรือโรคไขมันพอกตับจากการเผาผลาญ

น่ากังวลที่โรค MASLD กำลังพบได้บ่อยขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มคนหนุ่มสาว ระยะเริ่มแรกของโรคมักไม่มีอาการชัดเจน ทำให้หลายคนไม่ทราบว่าตนเองเป็นโรคนี้ อย่างไรก็ตาม หากไม่ได้รับการตรวจวินิจฉัย ภาวะไขมันพอกตับอาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงยิ่งขึ้นได้

เม็ดมันสำปะหลังไม่มีเส้นใย

ไม่เพียงแต่น้ำตาลเท่านั้น เม็ดไข่มุกในชาไข่มุกยังเป็นสาเหตุของการเพิ่มภาระให้กับตับอีกด้วย

เม็ดมันสำปะหลังทำจากแป้งมันสำปะหลัง ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตขัดสีที่ไม่มีใยอาหาร วิตามิน หรือแร่ธาตุใดๆ เม็ดมันสำปะหลังให้เพียงแคลอรีและน้ำตาลเปล่าๆ เท่านั้น ช่วยเพิ่มพลังงานโดยรวมของคุณโดยไม่ได้ให้ประโยชน์ทางโภชนาการใดๆ

วิธีดูแลสุขภาพตับ

เพื่อจำกัดผลกระทบเชิงลบของชานมไข่มุกต่อสุขภาพ คุณภัตต์แนะนำว่าผู้บริโภคควรดื่มเครื่องดื่มนี้แต่พอประมาณ

คุณสามารถเลือกปริมาณน้ำตาลที่ต่ำลงได้ เช่น 25% หรือไม่มีน้ำตาล สั่งขนาดเล็กแทนแก้วใหญ่ นอกจากนี้ ควรให้ความสำคัญกับการดื่มน้ำเปล่า ชาไม่เติมน้ำตาล หรือรับประทานผลไม้สด เพื่อให้ร่างกายได้รับน้ำและสารอาหารอย่างเพียงพอ

ที่มา: https://thanhnien.vn/cach-uong-tra-sua-khong-anh-huong-den-gan-185250704235556432.htm