“ความกลมกลืน” ของวัฒนธรรม ธรรมชาติ เทคโนโลยี และผู้คน

การท่องเที่ยวไม่ใช่การแข่งขันขายของ แต่มันคือการเดินทางแห่งการหว่านเมล็ดพันธุ์แห่งความเคารพในมรดก การเชื่อมโยงผู้คน และการบ่มเพาะความรักในธรรมชาติ เมื่อเราทำเช่นนั้น เวียดนามจึงจะเปล่งประกายบนแผนที่การท่องเที่ยว โลก อย่างแท้จริง

ดร. ตรินห์ เล อันห์ กล่าวว่า การยกระดับ การท่องเที่ยว ของเวียดนามบนแผนที่โลกต้องเริ่มจากศักยภาพไปสู่การดำเนินการเชิงกลยุทธ์ (ภาพ: NVCC)

ในบริบทโลกาภิวัตน์ การท่องเที่ยวไม่เพียงแต่เป็นภาค เศรษฐกิจ หลักเท่านั้น แต่ยังเป็นสะพานเชื่อมทางวัฒนธรรมที่ส่งเสริมความเข้าใจระหว่างประเทศต่างๆ ในปี พ.ศ. 2566 เวียดนามได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ 12.6 ล้านคน เพิ่มขึ้น 3.4 เท่าจากปี พ.ศ. 2565 (ข้อมูลจากกรมการท่องเที่ยว) และได้รับการยกย่องจาก World Travel Awards ให้เป็น "จุดหมายปลายทางชั้นนำของเอเชีย" ความสำเร็จนี้ไม่เพียงสะท้อนให้เห็นถึงเสน่ห์ของภูมิประเทศและวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเปิดประตูให้เวียดนามก้าวขึ้นสู่ห่วงโซ่คุณค่าการท่องเที่ยวระดับหรูระดับโลกอีกด้วย

โลกกำลังเปลี่ยนทิศทางไปสู่การท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ ซึ่งนักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ต้องการชมทิวทัศน์เท่านั้น แต่ยังต้องการมีปฏิสัมพันธ์กับวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างลึกซึ้งอีกด้วย นี่จึงเป็นโอกาสทองสำหรับเวียดนามที่จะใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางนิเวศวิทยาและมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่า

จุดหมายปลายทางอย่างมู่กางไจ (เยนไป๋) ที่มีฤดูกาลข้าวสีทองอร่าม หรือการเดินทางสำรวจ “เส้นทางสายมรดกกลาง” ได้พิสูจน์ศักยภาพด้วยการดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม ปัญหาคือจะแปลงทรัพยากรเหล่านี้ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นและแข่งขันกับประเทศไทย มาเลเซีย หรือญี่ปุ่นได้อย่างไร คำถามนี้ยังคงต้องได้รับคำตอบอย่างละเอียด

การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์: การกำหนดคุณค่าดั้งเดิมใหม่ในยุคดิจิทัล

ศตวรรษที่ 21 จำเป็นต้องผสมผสานการอนุรักษ์และนวัตกรรมเข้าด้วยกัน ญี่ปุ่นได้ผสมผสานเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ากับมรดกทางวัฒนธรรมอย่างชาญฉลาด เพื่อสร้างสรรค์ประสบการณ์การท่องเที่ยวที่แปลกใหม่ ในเกียวโต นักท่องเที่ยวสามารถเข้าร่วมการประชุมออนไลน์กับเกอิชาหรือไมโกะผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถสื่อสารและเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมเกอิชาจากระยะไกลได้

ประสบการณ์เสมือนจริง (VR) ในเกียวโตมักเน้นไปที่ธีมนินจา ที่ NINJA VR KYOTO ผู้เข้าชมสามารถร่วมกิจกรรมต่างๆ เช่น ขว้างลูกดอก ใช้ลูกดอก และสัมผัสประสบการณ์สภาพแวดล้อมแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ผสานเทคโนโลยี VR

อาหารญี่ปุ่นผสมผสานประเพณีและนวัตกรรมเข้าด้วยกัน มอบประสบการณ์อันน่าตื่นตาตื่นใจให้กับนักท่องเที่ยว ที่โตเกียว ชั้นเรียนทำซูชิกับเชฟมืออาชีพไม่เพียงแต่สอนเทคนิคการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยให้นักท่องเที่ยวได้สำรวจวัฒนธรรมผ่านทุกขั้นตอนของการฝึกฝนอีกด้วย

ในขณะเดียวกัน ฝรั่งเศสซึ่งมีอาหารรสเลิศก็โดดเด่นด้วยทัวร์ไร่องุ่นในบอร์โดซ์ ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตไวน์ พบปะกับช่างฝีมือ และเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์จากแหล่งกำเนิดโดยตรง การที่ยูเนสโกประกาศให้อาหารฝรั่งเศส (เคล็ดลับงานฝีมือและวัฒนธรรมบาแกตต์) เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ในปี พ.ศ. 2565 ถือเป็นการตอกย้ำสถานะของฝรั่งเศส ทำให้อาหารกลายเป็นไฮไลท์สำคัญในการเดินทางของนักชิมทุกคน

เวียดนามกำลังนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้อย่างแข็งขันเพื่อยกระดับประสบการณ์การท่องเที่ยวและอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรม ณ ป้อมปราการหลวงทังลอง การติดตั้งห้องฉายภาพพาโนรามาพร้อมจอภาพ 360 องศา ได้จำลองเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ได้อย่างมีชีวิตชีวา ช่วยให้นักท่องเที่ยวได้ "สัมผัสประวัติศาสตร์" และดื่มด่ำไปกับบรรยากาศของราชวงศ์โบราณ

ณ เมืองเว้ เมืองหลวงเก่า ศูนย์อนุรักษ์อนุสรณ์สถานได้เปิดตัวประสบการณ์เสมือนจริง “ตามหาพระราชวังหลวงที่สาบสูญ” โดยใช้เทคโนโลยี VR เพื่อจำลองพระราชวังหลวงเว้เมื่อ 200 ปีก่อน ผู้เข้าชมสามารถร่วมกิจกรรมต่างๆ เช่น ยานอวกาศ VR กล้องโทรทรรศน์ VR และลู่วิ่ง VR ที่จะมอบประสบการณ์แบบพาโนรามาและสมจริงของประวัติศาสตร์ราชวงศ์เหงียน

ในด้านอาหาร เวียดนามได้พัฒนาทัวร์เพื่อสัมผัสวัฒนธรรมการทำอาหารควบคู่ไปกับรีสอร์ทระดับไฮเอนด์ อย่างไรก็ตาม เราไม่ได้พัฒนาทัวร์อาหารเชิงสร้างสรรค์เมื่อพิจารณาถึงศักยภาพที่มีอยู่อย่างมากมายมหาศาล ตัวอย่างเช่น การเรียนทำขนมปังแบบดั้งเดิมกับช่างฝีมือผู้มากประสบการณ์ในฮานอย หรือการแสดงอาหารโฮโลแกรมอันน่าประทับใจในนครโฮจิมินห์ สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นภาพที่เกินจริงไปหรือไม่

ดร. ตรินห์ เล อันห์ ณ วิหารวรรณกรรม เมืองบั๊กนิญ (ภาพ: NVCC)

นโยบายการท่องเที่ยว “อัจฉริยะ” : สร้างสมดุลการเติบโตและการพัฒนาอย่างยั่งยืน

นับตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566 การขยายนโยบายวีซ่าอิเล็กทรอนิกส์ 90 วัน และการขยายระยะเวลาพำนักชั่วคราวเป็น 45 วันสำหรับ 13 ประเทศ ได้ช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวยุโรปจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม จากดัชนีการพัฒนาการท่องเที่ยวและการเดินทาง (TTDI) ประจำปี พ.ศ. 2566 ของฟอรัมเศรษฐกิจโลก (WEF) เวียดนามอยู่ในอันดับที่ 59 จาก 119 ประเทศในด้านความสามารถในการแข่งขันด้านการท่องเที่ยว แม้จะมีคะแนนสูงในบางหมวดหมู่ แต่เวียดนามยังคงประสบปัญหาในการจัดการสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

ยกตัวอย่างเช่น ซาปา ซึ่งมีประชากรประมาณ 10,000 คน แต่ต้อนรับนักท่องเที่ยว 2.7 ล้านคนในปี 2561 ก่อให้เกิดแรงกดดันมหาศาลต่อโครงสร้างพื้นฐานและสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่น ผลกระทบจากภาวะเศรษฐกิจล้นเกินนี้รวมถึงความเสี่ยงต่อมลพิษทางน้ำและการสูญเสียวัฒนธรรมท้องถิ่น

เพื่อแก้ไขปัญหาที่คล้ายคลึงกัน ไอซ์แลนด์ได้นำระบบการจองสำหรับแหล่งท่องเที่ยวที่มีความอ่อนไหว เช่น บ่อน้ำพุร้อนบลูลากูน มาใช้ เพื่อควบคุมจำนวนนักท่องเที่ยวและรักษาสิ่งแวดล้อม เวียดนามสามารถใช้แบบจำลองนี้ในการจัดการการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในจุดหมายปลายทางต่างๆ เช่น ซาปา กล่าวโดยกว้างๆ จะเห็นได้ว่าเวียดนามจำเป็นต้องสร้างเส้นทางทางกฎหมายเพื่อจำกัดจำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนแหล่งมรดก ควบคู่ไปกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางเลือกเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูท่องเที่ยวหรือจุดหมายปลายทางสำคัญ

อีกประเด็นหนึ่งคือนโยบายภาษีจำเป็นต้องส่งเสริม “ธุรกิจสีเขียว” อย่างจริงจัง จากประสบการณ์ของบางประเทศที่ให้การลดหย่อนภาษีแก่ธุรกิจการท่องเที่ยว โรงแรม และธุรกิจท่องเที่ยวที่ใช้พลังงานหมุนเวียน เวียดนามสามารถใช้กลไกที่คล้ายคลึงกันนี้ โดยนำการจัดอันดับ CSR (ความรับผิดชอบต่อสังคม) เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของเกณฑ์การออกใบอนุญาตประกอบธุรกิจ

การท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ: เมื่อชุมชนท้องถิ่นมีบทบาทสำคัญ

หนังสือพิมพ์เซินลา รายงานว่า รูปแบบการท่องเที่ยวชุมชนในม็อกเชา (เซินลา) ได้สร้างผลลัพธ์เชิงบวก เช่น ในหมู่บ้านอัง ตำบลดงซาง ซึ่งมีครัวเรือน 40 ครัวเรือนที่ประกอบธุรกิจโฮมสเตย์ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 จนถึงปัจจุบัน ได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 92,000 คน มีรายได้ประมาณ 100,000 ล้านดอง ส่วนในหมู่บ้านตาโซ 1 และตาโซ 2 ตำบลเชียงห่าก ซึ่งมีประชากรชาวม้งมากกว่า 90% ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2564 จนถึงปัจจุบัน ได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 40,000 คน มีรายได้ประมาณ 20,000 ล้านดอง ความสำเร็จนี้แสดงให้เห็นว่าการเสริมสร้างศักยภาพชุมชนไม่เพียงแต่ช่วยอนุรักษ์วัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังสร้างแหล่งท่องเที่ยวที่แตกต่างออกไปอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ความท้าทายในปัจจุบันคือการฝึกอบรมบุคลากรด้านการท่องเที่ยวท้องถิ่น ตามโครงการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนในเวียดนามของกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว เป้าหมายภายในปี พ.ศ. 2568 คือ ให้มีสถานประกอบการด้านการท่องเที่ยวอย่างน้อย 40% ได้รับการฝึกอบรมด้านการจัดการการท่องเที่ยว บุคลากรด้านการท่องเที่ยวชุมชน 30% ได้รับการฝึกอบรมและพัฒนาทักษะวิชาชีพและทักษะการบริการนักท่องเที่ยว ซึ่งอย่างน้อย 10% เป็นบุคลากรหญิง แต่ละแหล่งท่องเที่ยวชุมชนต้องมีบุคลากรที่สามารถสื่อสารภาษาต่างประเทศได้อย่างน้อย 1 คน

การฝึกอบรมนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมทักษะการสื่อสารและความเชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวให้กับผู้คนไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความรู้ด้านการจัดการขยะและการอนุรักษ์มรดกที่จับต้องไม่ได้อีกด้วย ซึ่งจะช่วยสนับสนุนการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนและการอนุรักษ์วัฒนธรรมท้องถิ่น

ความงามของซินโฮ่ ไหลเจา (ที่มา: อินเตอร์เน็ต)

กลยุทธ์การตลาด 4.0: ปลุกศักยภาพของตลาดเฉพาะกลุ่มและวางตำแหน่งแบรนด์ปลายทาง

เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติให้มากขึ้น เวียดนามสามารถใช้กลยุทธ์ส่งเสริมการขายเฉพาะทางเพื่อเข้าถึงตลาดใหม่ๆ ที่กำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่งในด้านการท่องเที่ยวขาออก ยกตัวอย่างเช่น ประเทศในยุโรปเหนือซึ่งมีกำลังซื้อสูงและต้องการสำรวจจุดหมายปลายทางใหม่ๆ หรือตะวันออกกลางที่นักท่องเที่ยวมองหาประสบการณ์ทางวัฒนธรรมอันหลากหลายและพื้นที่ธรรมชาติที่หลากหลาย ล้วนเป็นเป้าหมายที่มีศักยภาพ

ตลาดตะวันออกกลาง ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของนักท่องเที่ยวที่มีงบประมาณสูง 150 ล้านคน กำลังถูกปล่อยทิ้งร้าง การพัฒนารีสอร์ทที่ได้รับการรับรองฮาลาลในญาจางและดานัง ควบคู่ไปกับสปาที่ใช้สมุนไพรท้องถิ่น อาจดึงดูดนักท่องเที่ยวกลุ่มนี้ได้ นอกจากนี้ การมุ่งเน้นไปที่ตลาดเอเชียตะวันออกหรือเอเชียใต้ที่มีชนชั้นกลางกำลังเติบโต ก็จะเปิดโอกาสมากมายเช่นกัน

นอกจากนี้ เวียดนามยังจำเป็นต้องส่งเสริมอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ เทศกาลอาหารพื้นเมือง อาหารจานพิเศษ และศิลปะพื้นบ้าน จะเป็นปัจจัยสำคัญที่สร้างความแตกต่างจากจุดหมายปลายทางอื่นๆ การร่วมมือกับผู้สร้างสรรค์คอนเทนต์ สื่อต่างประเทศ และผู้ทรงอิทธิพลในภาคการท่องเที่ยว จะช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของเวียดนามให้ใกล้ชิดกับนักท่องเที่ยวต่างชาติมากยิ่งขึ้น

จากการวิจัยของ Morning Consult (2024) พบว่า 22% ของคนรุ่น Gen Z จองทริปหลังจากเห็นโพสต์เกี่ยวกับจุดหมายปลายทางนั้นจากอินฟลูเอนเซอร์ด้านการเดินทาง นอกจากนี้ ผู้บริโภครุ่น Gen Z 88% ติดตามอินฟลูเอนเซอร์ด้านการเดินทางอย่างน้อยหนึ่งคนบน TikTok และ 45% เชื่อถือคำแนะนำการเดินทางจากอินฟลูเอนเซอร์เหล่านี้

เวียดนามได้เปิดตัวแคมเปญ “ใช้ชีวิตอย่างเต็มที่ในเวียดนาม” เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของประเทศ การร่วมมือกับแพลตฟอร์มอย่าง TikTok เพื่อสร้างความท้าทายอย่าง #TasteofVietnam อาจดึงดูดความสนใจในวงกว้าง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ

ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น เจ้าหน้าที่การท่องเที่ยวจำเป็นต้องได้รับการฝึกอบรมอย่างเหมาะสม ไม่เพียงแต่เพื่อให้เชี่ยวชาญทักษะการสื่อสารระหว่างประเทศเท่านั้น แต่ยังต้องเข้าใจและเห็นคุณค่าของประเพณีด้วย ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยให้บริการนักท่องเที่ยวได้ดียิ่งขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมควบคู่ไปกับการพัฒนาของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวอีกด้วย

ด้วยเหตุนี้ เวียดนามจึงสามารถขยายตลาดการท่องเที่ยวระหว่างประเทศได้อย่างยั่งยืน ทั้งดึงดูดนักท่องเที่ยวใหม่ๆ และรักษาคุณค่าอันเป็นเอกลักษณ์ของเวียดนามไว้ ในกระบวนการพัฒนา เราจำเป็นต้องเตือนกันและกันอยู่เสมอให้รักษาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาติไว้ เนื่องจากเส้นแบ่งที่เปราะบางระหว่างการอนุรักษ์และการพัฒนานั้นไม่ง่ายที่จะเข้าใจ จึงเป็นเรื่องที่ “พูดง่าย ไม่ยาก แต่ยากมาก”

การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ได้รับความนิยมจากผู้คนจำนวนมาก (ภาพ: NVCC)

เพื่อยกระดับการท่องเที่ยวเวียดนามสู่ระดับใหม่

เพื่อเปลี่ยนเวียดนามให้เป็น “จุดหมายปลายทางที่ห้ามพลาด” ตามที่ Lonely Planet เสนอ จำเป็นต้องดำเนินการอย่างสอดประสานกัน ตั้งแต่นโยบายระดับมหภาคไปจนถึงการพัฒนาคุณภาพบริการในระดับจุลภาค นายกรัฐมนตรีได้อนุมัติยุทธศาสตร์การพัฒนาการท่องเที่ยวของเวียดนามจนถึงปี 2030 โดยมีเป้าหมายที่จะทำให้เวียดนามเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดใจ ติด 1 ใน 3 ประเทศที่มีการพัฒนาการท่องเที่ยวสูงสุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และติด 50 ประเทศที่มีขีดความสามารถในการแข่งขันด้านการท่องเที่ยวสูงสุดของโลก

เพื่อบรรลุเป้าหมายนี้ จำเป็นต้องดำเนินการตามแนวทางต่างๆ เช่น การพัฒนาสถาบันและนโยบายเพื่อการพัฒนาการท่องเที่ยวให้สมบูรณ์แบบ การพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและสิ่งอำนวยความสะดวกทางเทคนิคสำหรับการท่องเที่ยว การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวที่มีคุณภาพสูง การเพิ่มความหลากหลายและยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว การส่งเสริม การโฆษณา และสร้างแบรนด์การท่องเที่ยวของเวียดนาม การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการบริหารจัดการและพัฒนาการท่องเที่ยว แต่ละขั้นตอนต้องมุ่งเน้นไปที่ความยั่งยืน โดยให้ชุมชนเป็นแกนหลัก และการใช้เทคโนโลยีเพื่อบอกเล่าเรื่องราวของวัฒนธรรมที่หลากหลาย

การท่องเที่ยวไม่ใช่การแข่งขันขายของ แต่มันคือการเดินทางของการหว่านเมล็ดพันธุ์แห่งการชื่นชมมรดก การเชื่อมโยงผู้คน และการปลูกฝังความรักในธรรมชาติ เมื่อเราทำเช่นนั้น เวียดนามจึงจะเปล่งประกายบนแผนที่การท่องเที่ยวโลกอย่างแท้จริง

ที่มา: https://baoquocte.vn/du-lich-viet-nam-vuon-minh-ban-hoa-ca-van-hoa-thien-nhien-cong-nghe-va-con-nguoi-303878.html