แฮมเบอร์เกอร์เวียดนามติดอันดับ 14 อาหารที่ดีที่สุดในโลก

แฮมเบอร์เกอร์ติดอันดับที่ 14 จาก 100 อาหารที่อร่อยที่สุดใน โลก ในขณะที่อาหารเวียดนามติดอันดับที่ 22

Giải thưởng Taste Atlas 2023/24: Bánh mì kẹp thịt Việt Nam trong top 14 món ăn ngon nhất thế giới

แซนด์วิชเวียดนามเป็นอาหารอันโอชะที่โด่งดังและได้รับความนิยมไปทั่วโลก (ที่มา: หนังสือพิมพ์หนานดาน)

ซึ่งเป็นไปตามการวิจัยล่าสุดจาก Taste Atlas Awards 2023/24 จากการให้คะแนนอาหาร 271,819 รายการและผลิตภัณฑ์อาหาร 80,863 รายการ

ในการจัดอันดับอาหารที่ดีที่สุดของโลก ตำแหน่งที่ 1 ตกเป็นของเนื้อพิคาญ่าของบราซิล ซึ่งเป็นเนื้อส่วนสะโพกวัวที่อร่อยและมีรสชาติดีเยี่ยม

อันดับสองคือโรตีจาไนแบบมาเลเซีย ตามด้วยผัดกะเพราเนื้อสับผัดไทย อาหารจานดั้งเดิมนี้ทำจากหมูหรือไก่ โหระพา พริก และกระเทียม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

พิซซ่าอิตาเลียนชื่อดัง Napoletana ที่มีมะเขือเทศ ชีสโมสซาเรลลาสด โหระพา และน้ำมันมะกอก อยู่ในอันดับที่สี่

ชนิดที่ห้าคือ กัวเทีย ซึ่งเป็นขนมจีบชนิดหนึ่งของจีน

แฮมเบอร์เกอร์เวียดนามอยู่ในอันดับที่ 14 ด้วยคะแนน 4.63 คะแนน ขณะที่เฝอเนื้ออยู่อันดับสุดท้ายด้วยคะแนน 4.47 คะแนน บั๋นหมี่และเฝอเป็นสองเมนูยอดนิยมของเวียดนาม และมีจำหน่ายอย่างแพร่หลายในหลายประเทศ

บั๋นหมี่ถือเป็นการผสมผสานระหว่าง อาหาร เอเชียและยุโรป โดยใช้ขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศสและไส้ต่างๆ ที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น ปาเต้ ไส้กรอก ปอเปี๊ยะสด เนื้อย่าง เนื้อย่าง ผักดอง ผักสด ซอส ซอสถั่วเหลือง

ชาวต่างชาติมักนิยมสั่งอาหารจานนี้มาทานกัน เพราะเป็นอาหารที่ทานง่ายและราคาถูก โดยสามารถซื้อขนมปังหนึ่งก้อนเต็มๆ ในราคาเพียงประมาณหนึ่งดอลลาร์เท่านั้น

นี่คือหนึ่งในอาหารริมทางชื่อดัง และมักปรากฏในรายชื่อ "อาหารห้ามพลาดเมื่อมาเยือนเวียดนาม" สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ที่สำคัญ ขนมปังฮอยอันยังได้รับการจัดอันดับจากเชฟชื่อดัง แอนโทนี บูร์เดน ว่าเป็น "ขนมปังที่ดีที่สุดในโลก" อีกด้วย

ในปี 2021 หน้า Travel & Cuisine ของ CNN (สหราชอาณาจักร) ระบุรายชื่อแซนวิชที่ "ดีที่สุด" ในโลก 23 รายการ รวมถึงแซนวิชเวียดนามด้วย

ในการจัดอันดับอาหารที่น่าลิ้มลองที่สุดในโลกประจำปีนี้ อิตาลีครองอันดับหนึ่ง ผู้เชี่ยวชาญของ Taste Atlas ระบุว่า อิตาลีและญี่ปุ่นได้คะแนนเท่ากัน แต่อิตาลีเหนือกว่าเพราะพิซซ่าได้รับคะแนนสูงกว่า

อันดับสองคือญี่ปุ่น ตามมาด้วยกรีซ โปรตุเกส และจีน ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อาหารอินโดนีเซียอยู่อันดับที่ 6 และอาหารไทยอยู่อันดับที่ 17 แม้ว่าจะมีอาหารมากกว่าอินโดนีเซียก็ตาม

รายชื่อ 100 อาหารที่อร่อยที่สุดในโลกของ Taste Atlas ก็ได้ จุดประกายให้เกิดการถกเถียงกันบนแฟนเพจขององค์กร ซึ่งมีผู้ติดตามเกือบล้านคน หลายคนแสดงความเสียใจที่อาหารจานโปรดของพวกเขาไม่ได้อยู่ในรายชื่อหรือติดอันดับไม่สูงพอ