รมว.เล มินห์ ฮวน: ด่งท้าป จำเป็นต้องศึกษาวิจัยแบรนด์ข้าวในฤดูน้ำท่วม

ในการผลิต เกษตรกรรม ที่รับผิดชอบ เราจะต้องสร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้ผลิตเกี่ยวกับความรู้ด้านการผลิตเกษตรกรรมที่ปลอดภัย เป็นระบบหมุนเวียน และทันสมัยเสียก่อน

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เล มิญห์ ฮวน เข้าร่วมการประชุมเบื้องต้นของโครงการ "การผลิตทางการเกษตรแบบหมุนเวียน ทันสมัย ​​และปล่อยมลพิษต่ำ" ณ อำเภอทัมนง จังหวัด ด่ง ทาป ภาพโดย เล ฮวง หวู

เมื่อวันที่ 1 กันยายนที่ผ่านมา ณ อำเภอทัมนอง จังหวัดด่งท้าป ได้จัดการประชุมเพื่อทบทวนโครงการ "การผลิตทางการเกษตรแบบหมุนเวียน ทันสมัย ​​และปล่อยมลพิษต่ำ" โดยมีนายเล มิญ ฮวน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เข้าร่วมการประชุมด้วย

นาย Tran Thanh Nam ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอ Tam Nong กล่าวว่าโครงการด้านการผลิตทางการเกษตรแบบหมุนเวียน ทันสมัย ​​และปล่อยมลพิษต่ำ ได้ดำเนินการมาเป็นเวลา 2 ปีแล้ว และประสบความสำเร็จเป็นอย่างยิ่ง

ไทย โดยเฉพาะการปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่มีพื้นที่ 82 เฮกตาร์/23 ครัวเรือน ได้ดำเนินการในช่องที่ 9 และช่องที่ 10 ตำบลฟูถั่น A ในช่องที่ 9 พื้นที่ 55 เฮกตาร์/17 ครัวเรือน ได้ปลูกข้าวพันธุ์ OM18 ที่ได้รับการรับรอง โดยมีปริมาณเมล็ดพันธุ์ 100 กิโลกรัม/เฮกตาร์ (ต่ำกว่าแบบจำลองประมาณ 50 กิโลกรัม/เฮกตาร์ หรือคิดเป็น 550,000 ดอง/กิโลกรัม) ผลผลิต 7.5 ตัน/เฮกตาร์ สูงกว่าแบบจำลอง 300 กิโลกรัม/เฮกตาร์ ต้นทุน 23.8 ล้านดอง/เฮกตาร์ ต้นทุนการผลิต 3,173 ดอง/กิโลกรัม ต่ำกว่าแบบจำลอง 299 ดอง/กิโลกรัม ราคาขาย 8,000 ดอง/กิโลกรัม กำไรมากกว่า 36 ล้านดอง/เฮกตาร์ สูงกว่าแบบจำลอง 3.6 ล้านดอง/เฮกตาร์

พืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง แบบจำลองนี้ถูกนำไปใช้ในพื้นที่ 80 เฮกตาร์/23 ครัวเรือน และยังได้นำไปใช้ในแปลงที่ 9 และ 10 ด้วย แบบจำลองนี้ใช้พันธุ์ OM18 ที่ได้รับการรับรอง ปริมาณเมล็ดพันธุ์ 100 กก./เฮกตาร์ ลดลง 33% เมื่อเทียบกับแปลงปลูกภายนอก (ประมาณ 50 กก./เฮกตาร์) ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทดแทนปุ๋ยอนินทรีย์บางส่วน ลดการใช้ปุ๋ยอนินทรีย์ลงประมาณ 25% เมื่อเทียบกับแปลงปลูกภายนอก (ประมาณ 150 กก./เฮกตาร์) ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 6.7 ตัน/เฮกตาร์ (สูงกว่านอกแบบจำลอง 400 กก./เฮกตาร์) ต้นทุนรวมอยู่ที่ 26 ดองเวียดนาม/เฮกตาร์ ต่ำกว่านอกแบบจำลอง 793,500 ดองเวียดนาม/เฮกตาร์ ต้นทุนการผลิตอยู่ที่ 3,889 ดองเวียดนาม/กก. ต่ำกว่านอกแบบจำลอง 373 ดองเวียดนาม/กก. กำไรเฉลี่ยอยู่ที่ 29.5 ล้านดองเวียดนาม/เฮกตาร์ สูงกว่านอกแบบจำลอง 4.1 ดองเวียดนาม/เฮกตาร์

รัฐมนตรีหวังว่าอำเภอทามนอง จังหวัดด่งท้าป จะสร้างแบรนด์ข้าวในช่วงฤดูน้ำหลาก และต้องการความร่วมมือจากชุมชนเพื่อผลิตสินค้าเกษตรที่ปลอดภัยและเพิ่มมูลค่า ภาพโดย: เล ฮวง วู

นายนาม กล่าวว่า ปัจจุบันอำเภอนี้มีพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์รวม 170 เฮกตาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อำเภอกำลังส่งเสริมการพัฒนาเกษตรอินทรีย์แบบยั่งยืนในอนาคต โดยได้วางแผนการใช้แอปพลิเคชันบันทึกข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ การตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูกผ่านอุปกรณ์อัจฉริยะ จดทะเบียนตราสินค้าข้าวที่ผลิตโดยสหกรณ์เกวี๊ยตเตียน และลงทุนในอุปกรณ์แปรรูปข้าวหลังการเก็บเกี่ยว เช่น แป้งข้าว เครื่องสำอาง และยา นอกจากนี้ ยังเชิญชวนและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้บริษัทในเครือลงทุนและบริโภคข้าวในรูปแบบสำหรับเกษตรกร สร้างแบบจำลองการพัฒนา เศรษฐกิจ สำหรับสหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ สมาคม และเกษตรกร เพื่อนำทรัพยากรฟางในท้องถิ่นกลับมาใช้ใหม่เพื่อผลิตเห็ดฟางและวัตถุดิบอินทรีย์ ทำปุ๋ยหมักอินทรีย์แบบดั้งเดิม ทำอาหารสัตว์ และมีส่วนช่วยในการเพิ่มรายได้ พัฒนาการผลิตข้าวด้วยเทคโนโลยีเชิงนิเวศ สร้างภูมิทัศน์ ดึงดูดศัตรูธรรมชาติ... ควบคู่ไปกับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์

นายเหงียน มินห์ ตวน ผู้อำนวยการสหกรณ์เกวี๊ยตเตี๊ยน ตำบลฟูถั่น อา อำเภอตัมนง จังหวัดด่งทาป เป็นผู้ดำเนินการตามรูปแบบการผลิตทางการเกษตรแบบหมุนเวียน ทันสมัย ​​และปล่อยมลพิษต่ำโดยตรง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566 ด้วยพื้นที่เริ่มต้น 20 เฮกตาร์/8 ครัวเรือน และภายในปี พ.ศ. 2567 พื้นที่ได้ขยายเป็น 80 เฮกตาร์/23 ครัวเรือน หลังจากดำเนินรูปแบบนี้มา 2 ปี เกษตรกรจำนวนมากตอบรับและมีส่วนร่วมอย่างพึงพอใจกับกระบวนการทางเทคนิค เช่น การใช้วิธีการหว่านเมล็ดแบบกลุ่มและแบบกระจาย ซึ่งช่วยลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่หว่านลงได้ 50-70 กิโลกรัม/เฮกตาร์ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทดแทนปุ๋ยอนินทรีย์บางส่วน และลดปริมาณปุ๋ยอนินทรีย์ลงประมาณ 30-40% เมื่อเทียบกับการปลูกแบบภายนอก (ประมาณ 100-150 กิโลกรัม/เฮกตาร์) ช่วยลดปริมาณการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงลง 2-3 เท่าเมื่อเทียบกับการปลูกแบบภายนอก

แบบจำลองข้าว ปลา และเป็ดที่สหกรณ์ Quyet Tien ภาพโดย Le Hoang Vu

หลังการเก็บเกี่ยว ปริมาณฟางที่เก็บได้จากไร่ประมาณ 87.5% (เทียบเท่าพื้นที่ 70/80 เฮกตาร์) ส่วนที่เหลือจะถูกฉีดพ่นโดยเกษตรกรในรูปแบบเดียวกับเชื้อราไตรโคเดอร์มาเพื่อย่อยสลายฟางและสร้างสารอาหารให้กับดินมากขึ้น มีการใช้เครื่องจักรกลอย่างสอดประสานกันในการผลิตตั้งแต่หว่านเมล็ดไปจนถึงการเก็บเกี่ยว (หว่านข้าว พ่นยาฆ่าแมลง พ่นปุ๋ย เก็บเกี่ยว)

ตลอดหลายฤดูกาลเพาะปลูก คุณตวนตระหนักว่าเกษตรกรส่วนใหญ่ในสหกรณ์ที่เข้าร่วมโครงการนี้ได้เปลี่ยนวิธีคิดในการผลิตข้าว โดยนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้อย่างกล้าหาญ เช่น การใช้เครื่องหว่านเมล็ดแบบคลัสเตอร์ การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงด้วยโดรน การใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อปรับปรุงดิน... ซึ่งช่วยให้เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการสามารถลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลกำไร นอกจากการปลูกข้าวเพื่อใช้ประโยชน์จากฤดูน้ำหลากแล้ว โครงการนี้ยังกักตุนปลาและจัดกิจกรรมท่องเที่ยวในฤดูน้ำหลาก เช่น การใช้แหจับปลา การเก็บดอกโสน และการทำอาหาร เพื่อช่วยให้ผู้คนมีรายได้เพิ่มขึ้นและคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

ด้วยความใส่ใจของหน่วยงานท้องถิ่นทุกระดับ จึงได้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในโมเดลนี้ โดยเปิดหลักสูตรฝึกอบรมเพื่อพัฒนาความรู้ด้านเทคนิคการปลูกข้าวและการใช้ยาป้องกันพืชอย่างปลอดภัยเป็นประจำ

ด้วยกระแสตอบรับที่ดีจากเกษตรกรส่วนใหญ่ที่เข้าร่วมโครงการ ทำให้พื้นที่เพาะปลูกขยายตัวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ คาดว่าในช่วงฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567-2568 พื้นที่เพาะปลูกที่จดทะเบียนไว้สำหรับโครงการนี้จะเพิ่มขึ้นประมาณ 120 เฮกตาร์ คุณเหงียน มินห์ ตวน กล่าวด้วยความตื่นเต้น

การผลิตข้าวอินทรีย์สร้างรายได้สูงกว่าการผลิตข้าวแบบดั้งเดิมเสมอ ภาพโดย: เล ฮวง วู

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เล มินห์ ฮวน กล่าวว่า เพื่อผลิตเกษตรกรรมสมัยใหม่ หมุนเวียน และปล่อยมลพิษต่ำ จำเป็นต้องสร้างความตระหนักรู้ในหมู่ผู้ผลิตและผู้บริโภคเกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย หมุนเวียน ทันสมัย ​​ยั่งยืน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและระบบนิเวศ พัฒนาเกษตรกรรมแบบพหุคุณค่า เพิ่มรายได้ในพื้นที่เดียวกัน ยั่งยืน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งการนำข้อมูลการเกษตรมาจัดทำเป็นดิจิทัล จากนั้น เราต้องเปลี่ยนรูปแบบการผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิมให้เป็นแบบจำลองที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ได้เครดิตการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนสำหรับพื้นที่โครงการทั้งหมด

การสร้างต้นแบบนำร่องการบูรณาการเทคโนโลยีขั้นสูง การสนับสนุนการก่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ และการดำเนินโครงการปรับโครงสร้างการเกษตรของจังหวัดด่งทับ

ในการประชุมครั้งนี้ รัฐมนตรียังได้เล่าถึงเรื่องราวของเกษตรหมุนเวียน (ข้าว-ปลา-เป็ด) ในประเทศไทย ซึ่งผลิตสินค้าข้าวอินทรีย์ที่ขายได้ราคาสูงกว่าตลาดหลายเท่าตัว และยังปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอีกด้วย ตลอดการประชุมครั้งนี้ รัฐมนตรีหวังว่าอำเภอตำนอง จังหวัดดงทับ จะสร้างแบรนด์ข้าวในช่วงฤดูน้ำหลาก และต้องอาศัยแนวคิดจากชุมชนเพื่อร่วมกันผลิตสินค้าเกษตรที่ปลอดภัยและเพิ่มมูลค่า

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-truong-le-minh-hoan-dong-thap-can-nghien-cuu-thuong-hieu-lua-gao-mua-nuoc-noi-d398224.html