ผลผลิตกาแฟเพิ่มขึ้น 20% ประหยัดต้นทุน 15% ด้วยการใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้อง

การใส่ปุ๋ยอย่างสมดุล ช่วยประหยัดต้นทุนได้ 15%

บริษัท PetroVietnam Fertilizer and Chemicals Corporation (PVFCCo - ผู้ผลิตและผู้ค้าปุ๋ย Phu My) กล่าวว่า บริษัทแห่งนี้ร่วมมือกับศูนย์วิจัยดิน ปุ๋ย และสิ่งแวดล้อมแห่งที่ราบสูงตอนกลาง (สถาบันเคมีเกษตรดินและปุ๋ย) นำแบบจำลองการใช้ปุ๋ย Phu My กับต้นกาแฟของครอบครัวนางสาว Do Thi Nga (เมือง Loc Thang อำเภอ Bao Lam จังหวัด Lam Dong ) มาใช้

ที่นี่ใช้พื้นที่ปลูกกาแฟ 0.5 ไร่ โดยใส่ปุ๋ยไนโตรเจน NPK และปุ๋ยโปแตสเซียมภูมาย ตามที่ตัวแทน PVFCCo กล่าว ในโมเดลนี้ ผู้เชี่ยวชาญ ด้านการเกษตร จะวิเคราะห์ค่า pH อินทรียวัตถุ ตัวบ่งชี้ไนโตรเจนและโพแทสเซียม และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย เพื่อให้ได้วิธีการใส่ปุ๋ยที่สมดุลและเหมาะสม การใส่ปุ๋ยก็ทำตามแต่ละระยะการเจริญเติบโตและความต้องการของพืชเช่นกัน

ตามการประมาณการ ปีนี้พืชผลกาแฟของครอบครัวนางสาว Do Thi Nga พื้นที่ 0.5 ไร่ ให้เมล็ดกาแฟประมาณ 3 ตัน (ภาพ : ม.ห.) — ตามการประมาณการ ปีนี้พืชผลกาแฟของครอบครัวนางสาว Do Thi Nga พื้นที่ 0.5 ไร่ ให้เมล็ดกาแฟประมาณ 3 ตัน (ภาพ : มช.)

นางสาวโด ทิ งา เจ้าของนางแบบ กล่าวว่า ปัจจุบันครอบครัวของเธอได้จัดการใส่ปุ๋ยไปแล้ว 4 ครั้ง และเสร็จสิ้นแล้วเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว “ หนึ่งเดือนหลังจากการใส่ปุ๋ยครั้งแรก ฉันสังเกตเห็นว่าต้นไม้ในสวนได้พัฒนารากฝอยจำนวนมาก จนถึงตอนนี้ ต้นไม้ทุกต้นในสวนเติบโตอย่างแข็งแรง มีกิ่งยาว ใบหนา และมีแมลงศัตรูพืชน้อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลมีขนาดใหญ่ สม่ำเสมอ และไม่ร่วงเหมือนก่อน ” นางสาวงา กล่าว

ตามที่นางสาวงา เล่าว่า ในอดีตครอบครัวจะจัดระบบการผลิตตามวิถีดั้งเดิม โดยไม่วิเคราะห์อย่างเฉพาะเจาะจง ทำให้สวนอาจเกิดภาวะขาดปุ๋ยหรือมีปุ๋ยมากเกินไปได้ง่าย ส่งผลให้พืชเจริญเติบโตไม่สม่ำเสมอ ผลผลิตและคุณภาพต่ำ

“ ปัจจุบันผู้เชี่ยวชาญจะตรวจสอบและประเมินผลเป็นประจำ เพื่อให้ครอบครัวเข้าใจถึงความต้องการสารอาหารของพืช และคิดวิธีการใส่ปุ๋ยที่สมดุลได้ วิธีการใส่ปุ๋ยนี้ยังช่วยให้ดินร่วนซุยและเก็บความชื้นได้ดีขึ้น ด้วย” นางสาวงา กล่าวพร้อมเสริมว่าด้วยกระบวนการใส่ปุ๋ยนี้ ครอบครัวจะประหยัดต้นทุนได้ 10-15% เมื่อเทียบกับวิธีการแบบเดิม

ฟื้นฟู “สุขภาพ” ให้กับดิน

นายเลือง ดึ๊ก ตรี ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรจากศูนย์วิจัยดิน ปุ๋ย และสิ่งแวดล้อมแห่งที่ราบสูงตอนกลาง ให้ความเห็นว่า “ หลังจากติดตามผลมาระยะหนึ่ง เราพบว่าการใช้มาตรการทางเทคนิคใหม่ร่วมกับการใช้ปุ๋ย NPK และปุ๋ยโพแทสเซียมฟู่หมี่ ช่วยให้สวนกาแฟของนางหงามีประสิทธิภาพสูง นอกจากจะให้ผลผลิตสูงกว่ารุ่นควบคุมถึง 20% แล้ว ต้นไม้ยังสร้างกิ่งสำรองที่แข็งแรง ซึ่งจะทำให้ติดผลได้ในพืชผลครั้งต่อไป ”

คุณตรี กล่าวว่า ในแบบจำลองนี้ ขนาดและน้ำหนักของเมล็ดกาแฟเพิ่มขึ้น 13 - 19% แมลงและโรคลดลง 20 - 25% เมื่อเทียบกับแบบจำลองควบคุม ช่วยให้ลดต้นทุนจากการใช้ยาฆ่าแมลงได้อย่างมาก อีกทั้งยังช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมเชิงนิเวศและสุขภาพของผู้ผลิตอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณภาพของดินในสวนได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างมาก

“ ก่อนที่จะนำแบบจำลองไปใช้ ดินในสวนมักจะมีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ฯลฯ น้อยกว่า จนกระทั่งปัจจุบัน หลังจากนำแบบจำลองไปใช้เพียงระยะเวลาสั้นๆ ดินในสวนก็ค่อยๆ มีความสมดุลทางโภชนาการมากขึ้น แบบจำลองนี้มีประสิทธิภาพสูงมาก และเราหวังว่าสวนกาแฟในท้องถิ่นจะอ้างอิงและนำแบบจำลองนี้ไปใช้จริง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงดิน ทำให้ผลผลิตคงที่ ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และเพิ่มรายได้ ” คุณ Luong Duc Tri กล่าว

ปัจจุบันสวนกาแฟของครอบครัวนางสาวโดทีงาเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง โดยมีแมลงและโรคพืชลดลง 20 - 25% เมื่อเทียบกับการปลูกแบบควบคุม

บริษัทฯ ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสู่ตลาดมาโดยตลอดเป็นเวลาเกือบ 20 ปี นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังนำเสนอโซลูชั่นทางเทคนิคต่างๆ ให้กับเกษตรกรเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูก เพื่อเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนปัจจัยการผลิต และผลิตได้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ ลดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยาให้เหลือน้อยที่สุด มีส่วนสนับสนุนการพัฒนา "เกษตรสีเขียว" และลดการปล่อยมลพิษ

ส่วนรูปแบบการใช้ปุ๋ยภูหมีกับต้นกาแฟของครอบครัวนางสาวโด ทิ งา นายดัง ฮูทัง กล่าวว่า ดัชนีการเจริญเติบโต ความสูงของต้น จำนวนผล และผลผลิต ล้วนสูงกว่าชุดควบคุมทั้งสิ้น รุ่นนี้ยังช่วยประหยัดต้นทุนปุ๋ยอีกด้วย

ทุกปี PVFCCo จะจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการภาคสนามจำนวนมากเพื่อแนะนำรูปแบบการใช้ปุ๋ยที่สมดุล สมเหตุสมผล และมีประสิทธิผลให้กับประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง PVFCCo ยังจัดโครงการความร่วมมือ "สี่บ้าน" ซึ่งประกอบด้วย นักวิทยาศาสตร์ รัฐบาล ธุรกิจ และเกษตรกร เพื่อสร้างโมเดลการนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคในการใช้ปุ๋ยไปเผยแพร่สู่ชุมชน

นาย Dang Huu Thang กล่าวว่า ปัจจุบัน PVFCCo กำลังนำปุ๋ย Phu My ไปใช้งาน 6 รูปแบบในจังหวัดภาคกลางของประเทศกับพืชผลประเภทต่างๆ

ตระหนักถึงความร่วมมือในการใช้ปุ๋ยอย่างสมดุลและมีประสิทธิภาพ

ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2564 กรมคุ้มครองพันธุ์พืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ได้จัดพิธีลงนามโครงการความร่วมมือว่าด้วยการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงอย่างปลอดภัย สมดุล และมีประสิทธิผลในการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน

ด้วยเหตุนี้ PetroVietnam Fertilizer and Chemicals Corporation (PVFCCo) ซึ่งเป็นผู้ผลิตและผู้ค้าปุ๋ย Phu My จึงเป็นหนึ่งใน 15 บริษัทชั้นนำที่ได้รับการคัดเลือกและลงนามในข้อตกลงความร่วมมือจากกรมคุ้มครองพันธุ์พืช

แบบจำลองสาธิตการใช้ปุ๋ยอย่างประหยัด สมดุลและมีประสิทธิภาพในการผลิตข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงในปี 2565 ในเขตตำบลเตินเงีย (อำเภอกาวหลาน จังหวัดด่งท้าป) ดำเนินการโดย PVFCCo ร่วมกับกรมคุ้มครองพันธุ์พืช (ภาพ : TL)

ตามเนื้อหาที่ลงนาม กรมคุ้มครองพันธุ์พืชและ PVFCCo จะประสานงานเพื่อจัดการเผยแพร่ การฝึกอบรม และคำแนะนำสำหรับเกษตรกรเกี่ยวกับการใช้ปุ๋ยอย่างปลอดภัย สมดุล และมีประสิทธิผลในการผลิตทางการเกษตร ถ่ายทอดและเผยแพร่ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ ความรู้ในการระบุและแยกแยะปุ๋ยปลอมและคุณภาพต่ำ สินค้าลอกเลียนแบบ และสินค้าเลียนแบบ... ในตลาด

พร้อมกันนี้ จัดให้มีการเผยแพร่ ฝึกอบรม และให้คำปรึกษาแก่ตัวแทนและผู้ประกอบการค้าปุ๋ยในเรื่องเอกสารและกฎเกณฑ์ต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับปุ๋ยในปัจจุบัน เทคนิคการถนอมและใช้ปุ๋ยอย่างปลอดภัย สมดุล และมีประสิทธิผล เพื่อนำไปประยุกต์ใช้และอบรมให้เกษตรกรทราบในการเลือกซื้อปุ๋ยใช้

นอกจากนี้ ยังได้นำแบบจำลองสาธิตการใช้ปุ๋ยอย่างปลอดภัย สมดุล และมีประสิทธิผลกับพืชผลท้องถิ่นที่สำคัญบางชนิดมาปฏิบัติเพื่อส่งเสริมการผลิต และถ่ายทอดกระบวนการทำเกษตรทางเทคนิคให้กับเกษตรกรเพื่อนำไปใช้งาน เพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนในการผลิตทางการเกษตรสู่เกษตรกรรมที่ปลอดภัยและยั่งยืน ส่งผลให้มีรายได้เพิ่มขึ้นและคุณภาพชีวิตของเกษตรกรดีขึ้น

บาว อันห์

แหล่งที่มา