ผลผลิตกาแฟเพิ่มขึ้น 20% ประหยัดต้นทุน 15% ด้วยการใส่ปุ๋ยที่ถูกต้อง

การให้ปุ๋ยอย่างสมดุล ประหยัดต้นทุนได้ 15%

บริษัท PetroVietnam Fertilizer and Chemicals Corporation (PVFCCo - ผู้ผลิตและผู้ค้าปุ๋ย Phu My) กล่าวว่า บริษัทแห่งนี้ร่วมมือกับศูนย์วิจัยดิน ปุ๋ย และสิ่งแวดล้อมแห่งที่ราบสูงตอนกลาง (สถาบันเคมีเกษตรดินและปุ๋ย) นำแบบจำลองการใช้ปุ๋ย Phu My กับต้นกาแฟของครอบครัวนาง Do Thi Nga (เมือง Loc Thang อำเภอ Bao Lam จังหวัด Lam Dong ) มาใช้

ที่นี่ใช้พื้นที่ปลูกกาแฟ 0.5 เฮกตาร์ ร่วมกับปุ๋ยไนโตรเจน NPK และปุ๋ยโปแตสเซียมฟูหมิน ตัวแทนจาก PVFCCo ระบุว่า ในแบบจำลองนี้ ผู้เชี่ยวชาญ ด้านการเกษตร จะวิเคราะห์ค่า pH อินทรียวัตถุ ไนโตรเจน และโพแทสเซียม รวมถึงปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย เพื่อให้ได้วิธีการใส่ปุ๋ยที่สมดุลและเหมาะสม นอกจากนี้ การให้ปุ๋ยยังขึ้นอยู่กับแต่ละระยะการเจริญเติบโตและความต้องการของพืชอีกด้วย

จากการประมาณการพบว่าปีนี้พื้นที่เพาะปลูกกาแฟของครอบครัวนางสาวโด ทิ งา 0.5 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตเมล็ดกาแฟประมาณ 3 ตัน (ภาพ: M.H) — จากการประมาณการพบว่าปีนี้พื้นที่เพาะปลูกกาแฟของครอบครัวนางสาวโด ทิ งา 0.5 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตเมล็ดกาแฟประมาณ 3 ตัน (ภาพ: MH)

คุณโด ทิ งา เจ้าของสวนต้นแบบ กล่าวว่า จนถึงตอนนี้ ครอบครัวได้จัดการใส่ปุ๋ยไปแล้ว 4 ครั้ง และเสร็จสิ้นขั้นตอนเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว “ หนึ่งเดือนหลังจากใส่ปุ๋ยครั้งแรก ฉันเห็นว่าต้นไม้ในสวนมีรากฝอยจำนวนมาก จนถึงตอนนี้ ต้นไม้ทุกต้นในสวนเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง มีกิ่งก้านยาว ใบหนา และมีแมลงศัตรูพืชน้อย โดยเฉพาะผลมีขนาดใหญ่ สม่ำเสมอ และไม่ร่วงหล่นเหมือนแต่ก่อน ” คุณงากล่าว

คุณงาเล่าว่า ในอดีต ครอบครัวใช้วิธีการจัดการการผลิตแบบดั้งเดิม โดยไม่มีการวิเคราะห์อย่างละเอียด ทำให้สวนเกิดภาวะขาดหรือขาดปุ๋ยได้ง่าย ส่งผลให้พืชเจริญเติบโตไม่สม่ำเสมอ ผลผลิตและคุณภาพต่ำ

“ ปัจจุบัน ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบและประเมินผลอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ครอบครัวเข้าใจถึงความต้องการสารอาหารของพืช และวางแผนวิธีการใส่ปุ๋ยที่สมดุลได้ วิธีการใส่ปุ๋ยนี้ยังช่วยให้ดินร่วนซุยและรักษาความชื้นได้ดีขึ้น ” คุณหงา กล่าวเสริมว่า ด้วยกระบวนการใส่ปุ๋ยนี้ ครอบครัวประหยัดค่าใช้จ่ายได้ 10-15% เมื่อเทียบกับวิธีการแบบดั้งเดิม

ฟื้นฟู “สุขภาพ” ให้กับดิน

คุณเลือง ดึ๊ก ตรี ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรจากศูนย์วิจัยดิน ปุ๋ย และสิ่งแวดล้อมแห่งที่ราบสูงตอนกลาง ให้ความเห็นว่า “ หลังจากการติดตามผลเป็นระยะเวลาหนึ่ง เราพบว่าการใช้มาตรการทางเทคนิคใหม่ๆ ร่วมกับการใช้ปุ๋ยฟูมี NPK และปุ๋ยโพแทสเซียมฟูมี ช่วยให้สวนกาแฟของคุณนางหงามีประสิทธิภาพสูง นอกจากจะให้ผลผลิตสูงกว่าแบบควบคุมถึง 20% แล้ว ต้นกาแฟยังพัฒนากิ่งก้านสาขาที่แข็งแรง ส่งผลให้อัตราการติดผลในการเพาะปลูกครั้งต่อไปสูงมาก ”

คุณตรี กล่าวว่า ในแบบจำลองนี้ ขนาดและน้ำหนักของเมล็ดกาแฟเพิ่มขึ้น 13-19% และลดจำนวนแมลงและโรคพืชลง 20-25% เมื่อเทียบกับแบบจำลองควบคุม ซึ่งช่วยลดต้นทุนจากการใช้ยาฆ่าแมลงได้อย่างมาก ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยาและสุขภาพของเกษตรกร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณภาพของดินในสวนได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างมาก

“ ก่อนการนำแบบจำลองไปใช้ ดินในสวนมักจะมีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ฯลฯ ต่ำ จนกระทั่งปัจจุบัน หลังจากนำแบบจำลองไปใช้เพียงระยะเวลาสั้นๆ ดินในสวนก็ค่อยๆ มีความสมดุลทางโภชนาการมากขึ้น นี่เป็นแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพสูง และเราหวังว่าสวนกาแฟในท้องถิ่นจะนำไปใช้และทำตามแบบจำลองนี้ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงดิน เพิ่มเสถียรภาพผลผลิต ปรับปรุงคุณภาพผลผลิต และเพิ่มรายได้ ” คุณเลือง ดึ๊ก ตรี กล่าว

ปัจจุบันสวนกาแฟของครอบครัวนางสาวโดทิงาเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง มีแมลงและโรคลดลง 20-25% เมื่อเทียบกับรุ่นควบคุม

เกือบ 20 ปีแล้วที่บริษัทฯ นำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสู่ตลาดมาโดยตลอด นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังนำเสนอโซลูชันทางเทคนิคสำหรับเกษตรกรเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูก เพื่อเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนปัจจัยการผลิต และผลิตผลอย่างปลอดภัย มีประสิทธิภาพ ลดผลกระทบด้านลบต่อระบบนิเวศน์ อันเป็นการส่งเสริมการพัฒนา "เกษตรสีเขียว" และลดการปล่อยมลพิษ

สำหรับรูปแบบการใช้ปุ๋ยฟูหมี่กับต้นกาแฟของครอบครัวคุณโด ทิ งา คุณดัง ฮู ทัง กล่าวว่า ดัชนีการเจริญเติบโต ความสูงของต้น จำนวนผล และผลผลิต ล้วนสูงกว่าแบบควบคุม นอกจากนี้ รูปแบบนี้ยังช่วยประหยัดต้นทุนปุ๋ยได้อีกด้วย

ทุกปี PVFCCo ได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการภาคสนามหลายครั้งเพื่อนำเสนอรูปแบบการใช้ปุ๋ยที่สมดุล เหมาะสม และมีประสิทธิภาพให้กับประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง PVFCCo ยังจัดกิจกรรมความร่วมมือระหว่าง "4 บ้าน" ได้แก่ นักวิทยาศาสตร์ ภาครัฐ ภาคธุรกิจ และเกษตรกร เพื่อสร้างรูปแบบการใช้ปุ๋ยโดยนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคมาใช้ เพื่อเผยแพร่สู่ชุมชน

นาย Dang Huu Thang กล่าวว่า ปัจจุบัน PVFCCo กำลังดำเนินการใช้ปุ๋ย Phu My จำนวน 6 รูปแบบในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลางกับพืชผลประเภทต่างๆ

ตระหนักถึงความร่วมมือในการใช้ปุ๋ยอย่างสมดุลและมีประสิทธิภาพ

ตั้งแต่เดือนตุลาคม พ.ศ. 2564 กรมคุ้มครองพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ได้จัดพิธีลงนามโครงการความร่วมมือการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงอย่างปลอดภัย สมดุล และมีประสิทธิผลในการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน

ด้วยเหตุนี้ บริษัท PetroVietnam Fertilizer and Chemicals Corporation (PVFCCo) ซึ่งเป็นผู้ผลิตและผู้ค้าปุ๋ย Phu My จึงเป็นหนึ่งใน 15 บริษัทชั้นนำที่ได้รับการคัดเลือกและลงนามในข้อตกลงความร่วมมือจากกรมคุ้มครองพืช

แบบจำลองสาธิตการใช้ปุ๋ยอย่างประหยัด สมดุล และมีประสิทธิภาพในการผลิตข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี พ.ศ. 2565 ณ ตำบลเตินเงีย (อำเภอกาวหลาน จังหวัดด่งท้าป) ดำเนินการโดย PVFCCo ร่วมกับกรมคุ้มครองพืช (ภาพ: TL)

ตามเนื้อหาที่ลงนาม กรมคุ้มครองพืชและ PVFCCo จะประสานงานกันเพื่อจัดการเผยแพร่ การฝึกอบรม และคำแนะนำสำหรับเกษตรกรเกี่ยวกับการใช้ปุ๋ยอย่างปลอดภัย สมดุล และมีประสิทธิผลในการผลิตทางการเกษตร ถ่ายทอดและเผยแพร่ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ และความรู้เพื่อรับรู้และแยกแยะปุ๋ยปลอม คุณภาพต่ำ สินค้าลอกเลียนแบบ ฯลฯ ในท้องตลาด

พร้อมกันนี้ จัดให้มีการเผยแพร่ อบรม และให้คำปรึกษาแก่ตัวแทนจำหน่ายและผู้ประกอบการค้าปุ๋ย เกี่ยวกับเอกสารและกฎระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับปุ๋ยในปัจจุบัน เทคนิคการเก็บรักษาและใช้ปุ๋ยอย่างปลอดภัย สมดุล และมีประสิทธิภาพ เพื่อให้สามารถนำไปใช้และให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการเลือกซื้อปุ๋ยต่อไป

นอกจากนี้ การนำแบบจำลองสาธิตการใช้ปุ๋ยที่ปลอดภัย สมดุล และมีประสิทธิภาพมาใช้กับพืชผลสำคัญในท้องถิ่นบางชนิด เพื่อส่งเสริมการผลิตและถ่ายทอดกระบวนการทางการเกษตรทางเทคนิคให้เกษตรกรนำไปประยุกต์ใช้ เพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนในการผลิตทางการเกษตร สู่การเกษตรที่ปลอดภัยและยั่งยืน ส่งผลให้รายได้เพิ่มขึ้นและคุณภาพชีวิตของเกษตรกรดีขึ้น

บ๋าวอันห์

แหล่งที่มา