กาแฟและความหลงใหลในการเดินทาง

สำหรับฉัน การจิบกาแฟสักถ้วย ชมทิวทัศน์ และสังเกตชีวิตในสถานที่ที่ฉันไปเยี่ยมชม ช่วยให้ฉันเข้าใจเกี่ยวกับดินแดนนั้นๆ มากขึ้น

Cà phê và mê xê dịch - Ảnh 1. — ผู้เขียนและเพื่อนๆ กำลังดื่มกาแฟ

ร้านกาแฟใน ฮานอย มักจะมีความหรูหราและมีสไตล์แบบย้อนยุค ครั้งหนึ่งฉันไปเที่ยวเมืองหลวงและได้รับคำเชิญจากนักเขียน Uong Trieu ให้ไปดื่มกาแฟที่ร้านกาแฟที่มีพื้นที่ค่อนข้างเล็กแต่ตกแต่งอย่างประณีตอย่างยิ่ง

ผู้เขียนเล่าให้ฟังว่า เมื่อก่อนร้านนี้เป็นร้านหนังสือ แต่ผ่านไปไม่นานก็กลายเป็นร้านกาแฟ ฉันสั่งกาแฟดำเย็นหนึ่งแก้ว จากนั้นก็มีหญิงสาวเอากาแฟกรองมาให้ฉันหนึ่งแก้ว หยดกาแฟที่ค่อย ๆ ร่วงหล่นลงมา ราวกับจะเอาใจผู้รักวรรณกรรม เมื่อจิบกาแฟ ฉันพบว่ารสกาแฟมีรสขมเล็กน้อยที่ปลายริมฝีปาก แต่มีรสหวานในลำคอ

ฉันมักจะดื่มกาแฟและชมถนนในนครโฮจิมินห์ ที่นี่มีกาแฟและเป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้

กาแฟมีหลากหลายชนิด ตั้งแต่กาแฟเย็น กาแฟดำ กาแฟนมเย็น กาแฟในโกดัง... ในตรอกซอกซอย ในห้างสรรพสินค้าหรูหรา สถานีขนส่ง ประตูโรงพยาบาล... กาแฟมีอยู่ทุกที่ เมื่อได้ดื่มกาแฟสักแก้ว ฉันรู้สึกว่าที่นี่ทำให้ใครก็ตามที่อยากเร็วก็สามารถเร็วได้ ใครก็ตามที่อยากชิลล์และผ่อนคลายก็สามารถชิลล์ได้ เมืองนี้มีความอดทนพอที่จะรองรับทุกคนที่เดินทางมาที่นี่

กาแฟในเมืองวุงเต่า เมืองชายฝั่งทะเลอันมีชีวิตชีวาและทันสมัยที่ตามทันเทรนด์ของคนรุ่นใหม่ กาแฟชงด้วยเครื่องก็ถูกนำมาเสิร์ฟอย่างรวดเร็ว รสเปรี้ยวของกาแฟบริสุทธิ์ยากจะบรรยาย แต่ที่นี่ก็ยังมีร้านค้าสไตล์คลาสสิคที่เอาใจลูกค้าที่ชอบความช้าๆ กับกาแฟดำขมๆ หอมละมุนที่ติดแก้วพร้อมกลิ่นอายของทะเล

ไม่ว่าจะไปที่ไหนผมก็สั่งกาแฟไปดื่มที่นั่นเสมอ เพื่อทำความเข้าใจและรักแผ่นดินนี้มากยิ่งขึ้น

(ส่งผลงานเข้าประกวด “ภาพประทับใจกาแฟและชาเวียดนาม” ภายใต้โครงการ “เชิดชูกาแฟและชาเวียดนาม” ครั้งที่ 3 ปี 2568 จัดโดย หนังสือพิมพ์หงอยเหล่าดอง)