ซุปฤดูร้อนแสนอร่อย สดชื่น จนใครๆ ก็ติดใจ

GĐXH - ในวันฤดูร้อนที่อากาศร้อนอบอ้าว การได้ลิ้มรสซุปเย็นๆ อร่อยๆ สักถ้วยเป็นอะไรที่วิเศษมาก ลองอ่านบทความด้านล่างนี้ดูสิคะ ซุปฤดูร้อนแสนอร่อยที่ใครๆ ก็ติดใจ

ซุปปลาช่อนเปรี้ยว

นี่คือซุปปลาช่อนเปรี้ยวแสนอร่อยที่คนใต้คุ้นเคยกันเป็นอย่างดี น้ำซุปมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยแต่ยังคงรสชาติหวานจากมะเขือเทศ กลิ่นหอมของมะขาม ผสมผสานกับเนื้อปลาช่อนที่นุ่มแน่น

สะระแหน่ ถั่วงอก และกระเจี๊ยบเขียว ปรุงสุกพอดีจึงยังคงความกรุบกรอบ เติมผักชีและผักชีเวียดนามเพื่อเพิ่มรสชาติให้ซุปอร่อยยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวสดหรือข้าวสวยร้อนๆ

ซุปมะระขี้นก

มะระขี้นกเนื้อนุ่มสอดไส้หอมกลิ่นเครื่องเทศ ผสมผสานกับเห็ดหูหนูเหนียวกรุบกรอบ เป็นเมนูที่เหมาะรับประทานคู่กับข้าวสวย

ซุปมะระขี้นก

ซุปไข่มะเขือเทศ

ซุปมะเขือเทศไข่เป็นเมนูที่คุ้นเคย คุ้นเคย และเรียบง่ายมาก ซุปนี้ไม่เพียงแต่หน้าตาดีเท่านั้น แต่รสชาติยังมาตรฐานอีกด้วย

สีเหลืองสดใสของไข่ ผสมผสานกับสีแดงสดของมะเขือเทศ และสีเขียวสดของหัวหอมและผักชี ดูสะดุดตา น้ำซุปรสชาติเบา สดชื่น เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

ซุปไก่ใบผักซอเรล

หากพูดถึงซุปเย็นแสนอร่อย ก็ต้องนึกถึงซุปไก่ใส่ใบผักซอเรล ใบผักซอเรลมีฤทธิ์เย็น ขับสารพิษ และมีรสเปรี้ยวเมื่อนำไปต้มกับไก่เนื้อนุ่มหวาน เพื่อให้ได้น้ำซุปที่กลมกล่อม เปรี้ยวอมหวาน กลมกล่อม

หากจะพูดถึงซุปแสนอร่อยที่ให้ความเย็นก็ต้องเป็นซุปไก่ใบผักเปรี้ยว

ซุปไก่ใบผักเปรี้ยวกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์จะชวนครอบครัวมาทำหม้อไฟกินกับก๋วยเตี๋ยวก็ได้

ซุปฟักทองและหอยแมลงภู่

หอยแมลงภู่ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารทะเลเย็น ช่วยระบายความร้อนให้ตับและดับร้อนในร่างกาย ในวันที่อากาศร้อน การได้ทานซุปฟักทองกับหอยแมลงภู่สักถ้วยเป็นอะไรที่วิเศษมาก

ซุปมีรสหวานที่น่ารับประทานจากเนื้อหอยแมลงภู่และสควอช และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของหัวหอมและผักชี ทำให้มื้ออาหารของครอบครัวอร่อยยิ่งขึ้น

ซุปแตงโมใส่กระดูก

มื้ออาหารของครอบครัวคุณจะสมบูรณ์แบบมากขึ้นหากมีซุปแตงโมและกระดูกที่น่ารับประทานอยู่บนถาด

ซุปแตงโมใส่กระดูก

สควอชเนื้อนุ่มและเข้มข้นผสมผสานกับน้ำซุปหวานจากกระดูกที่เคี่ยวเป็นเวลาหลายชั่วโมง สร้างสรรค์เป็นเมนูแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

ซุปปูและผักโขมมะละบาร์

ผักโขมมาลาบาร์เป็นผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายและดีต่อระบบย่อยอาหารอย่างมาก นอกจากนี้ ปูยังมีโปรตีนสูงซึ่งดีต่อร่างกายอีกด้วย

ปูหวานและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ รับประทานคู่กับผักโขมมาลาบาร์เนื้อนุ่มเย็นฉ่ำ และซุปเนื้อปูหวานๆ ที่ทำจากเนื้อปู ให้ความรู้สึกประทับใจไม่รู้ลืม พร้อมรสชาติอันยอดเยี่ยมที่ปลายลิ้น อาหารจานนี้เหมาะที่สุดเมื่อรับประทานร้อนๆ

ซุปผักบุ้งกุ้ง

หากคุณต้องการซุปที่สดชื่นสำหรับหน้าร้อนแต่ยังคงต้องการความรวดเร็วและเรียบง่าย ซุปผักโขมกับกุ้งก็เป็นอีกคำแนะนำที่คุณไม่ควรละเลยโดยเด็ดขาด

ซุปผักบุ้งไฟกุ้ง อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และทำง่าย

น้ำซุปเข้มข้นผสมกุ้งสดหวานแน่น ผสมกับผักโขมกรุบกรอบ เข้ากันได้ดีกับข้าว

ซุปผักโขมใส่เนื้อสับ

ซุปผักโขมกับเนื้อสับเป็นอาหารพื้นบ้านที่อร่อยลงตัวเมื่อรับประทานคู่กับข้าว ด้วยรสชาติที่เบา สดชื่น และหวานละมุนของผักโขมเย็น นุ่ม ทานง่าย และเนื้อสับรสชาติอร่อย รับรองว่าเมนูนี้ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-canh-ngon-ngay-he-thanh-mat-an-la-ghien-172250521113020844.htm