ซุปหน้าร้อนแสนอร่อย สดชื่นจนต้องติดใจ

ต้มยำปลาช่อนเปรี้ยว

เป็นแกงปลาช่อนเปรี้ยวรสชาติแสนอร่อยที่คนใต้คุ้นเคยเป็นอย่างดี น้ำซุปมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยแต่ยังคงมีรสหวานจากมะเขือเทศ มีกลิ่นหอมของมะขามผสมกับเนื้อปลาช่อนที่นุ่มและแน่น

สะระแหน่ ถั่วงอก และกระเจี๊ยบเขียวปรุงพอเหมาะจึงยังคงความกรอบไว้ เพิ่มผักชีและผักชีเวียดนามเพื่อให้ซุปน่ารับประทานและอร่อยยิ่งขึ้น เมนูนี้รับประทานคู่กับเส้นสดหรือข้าวสวยร้อนๆ

ซุปมะระขี้นก

มะระเนื้อนิ่ม หอมกลิ่นเนื้อไส้เหนียวนุ่ม ผสมผสานกับเห็ดหูหนูเนื้อเหนียวนุ่ม กรุบกรอบ เป็นเมนูที่เหมาะรับประทานคู่กับข้าวสวย

ซุปมะระขี้นก

ซุปไข่มะเขือเทศ

อาหารที่คุ้นเคยและเรียบง่ายมากคือซุปไข่มะเขือเทศ อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ได้มาตรฐานอีกด้วย

สีเหลืองสดใสของไข่ผสมผสานเข้ากับสีแดงสดใสของมะเขือเทศและสีเขียวเข้มของหัวหอมและผักชี ดูสะดุดตาจริงๆ น้ำซุปใสๆ เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

ซุปไก่ใบผักซอเรล

หากจะพูดถึงซุปเย็นๆ แสนอร่อย ก็ต้องเป็นซุปไก่ใบผักเปรี้ยว ใบมีรสเย็น ขับพิษ และมีรสเปรี้ยว ปรุงโดยใช้เนื้อไก่ที่นุ่มหวาน ใบไก่ช่วยสร้างน้ำซุปรสเปรี้ยวเบาๆ ที่สมบูรณ์แบบ

หากจะพูดถึงซุปอร่อยๆ เย็นๆ ก็ต้องเป็นซุปไก่ใบผักเปรี้ยวนี่แหละ

ซุปไก่ใบผักเปรี้ยวทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์จะชวนครอบครัวมาทำหม้อไฟทานกับก๋วยเตี๋ยวก็ได้

ซุปฟักทองและหอยแมลงภู่

หอยแมลงภู่เป็นอาหารทะเลเย็นที่ช่วยทำให้ตับเย็นและดับความร้อนในร่างกาย ในวันที่อากาศร้อน การได้เพลิดเพลินกับซุปสควอชและหอยแมลงภู่สักชามก็เป็นอะไรที่ดีได้

ซุปมีความหวานที่น่ารื่นรมย์จากหอยแมลงภู่และเนื้อสควอช และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของหัวหอมและผักชี ช่วยให้มื้ออาหารของครอบครัวมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

ซุปแตงโมกระดูก

อาหารมื้อค่ำของครอบครัวคุณจะสมบูรณ์แบบมากขึ้นหากมีซุปเมลอนและกระดูกฤดูหนาวที่น่ารับประทานอยู่บนถาด

ซุปแตงโมกระดูก

สควอชเนื้อนุ่มและเข้มข้น ผสมผสานกับน้ำซุปหวานจากกระดูกที่เคี่ยวนานหลายชั่วโมง สร้างสรรค์เป็นเมนูจานอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

ซุปปูและผักโขมมะละบาร์

ผักโขมมะขามเป็นผักที่มีสารอาหารมากมายและดีต่อการย่อยอาหารเป็นอย่างยิ่ง นอกจากนี้ปูยังมีโปรตีนสูงซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

ปูหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการเมื่อรับประทานกับผักโขมมาลาบาร์ที่นุ่มและเย็น และซุปหวานที่ทำจากเนื้อปู จะทิ้งความประทับใจที่มิอาจลืมเลือนและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมติดปลายลิ้น เมนูนี้จะดีที่สุดเมื่อเสิร์ฟตอนร้อนๆ

ซุปผักบุ้งใส่กุ้ง

หากคุณต้องการซุปที่สดชื่นสำหรับหน้าร้อน แต่ยังคงต้องการอาหารที่รวดเร็วและเรียบง่าย ซุปผักโขมกับกุ้งก็เป็นอีกคำแนะนำที่คุณไม่ควรละเลยโดยเด็ดขาด

ซุปผักบุ้งกุ้งแสนอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและทำง่าย

น้ำซุปเข้มข้นผสมกุ้งสดหวานเนื้อแน่น ผสมผักบุ้งกรุบกรอบ เข้ากันได้ดีกับข้าว

ซุปผักอมรันต์ใส่เนื้อสับ

ซุปผักอมรันต์กับเนื้อสับเป็นอาหารพื้นบ้านแต่เข้ากันได้ดีกับข้าวเนื่องจากมีรสหวานอ่อนๆ สดชื่น และรสชาติที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่งของผักอมรันต์เย็นๆ นุ่มๆ ทานง่ายพร้อมเนื้อสับรสชาติอร่อยกลมกล่อม อาหารจานนี้จะต้องถูกใจไม่เพียงแต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็กๆ ด้วยเช่นกัน

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-canh-ngon-ngay-he-thanh-mat-an-la-ghien-172250521113020844.htm