การบริโภคอาหารและน้ำที่ปนเปื้อนเป็นสาเหตุหลักประการหนึ่งของโรคลำไส้ โรคนี้สามารถนำไปสู่ปัญหาการย่อยอาหารต่างๆ เช่น ท้องเสีย อาเจียน และตะคริวในกระเพาะอาหาร ตามข้อมูลของเว็บไซต์ข้อมูลสุขภาพ Everyday Health (สหรัฐอเมริกา)
เพื่อหลีกเลี่ยงโรคลำไส้ในช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษจีน ผู้คนควรทำสิ่งต่อไปนี้:
ดื่มน้ำสะอาด
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้ดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าน้ำมาจากแหล่งที่เชื่อถือได้
สำหรับผู้ที่ต้องกลับบ้านหรือ เดินทาง หนึ่งในเคล็ดลับที่สำคัญที่สุดในการป้องกันโรคลำไส้ในช่วงวันหยุดคือการดื่มน้ำสะอาด น้ำที่ปนเปื้อนอาจมีแบคทีเรีย ไวรัส และปรสิตที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วง อาเจียน และปัญหาด้านการย่อยอาหารอื่นๆ
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้ดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าน้ำมาจากแหล่งที่เชื่อถือได้ น้ำขวดจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงถือเป็นประเภทน้ำที่ปลอดภัยที่สุดประเภทหนึ่ง หากไม่มีน้ำขวด วิธีที่ดีคือต้มน้ำแล้วปล่อยให้เดือดอย่างน้อย 3 นาทีก่อนปล่อยให้เย็นลง
รับประทานอาหารที่ถูกสุขอนามัย
เพื่อป้องกันโรคลำไส้ ควรรับประทานอาหารที่ถูกสุขลักษณะ หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารดิบหรือปรุงไม่สุก โดยเฉพาะเนื้อสัตว์และอาหารทะเล เนื่องจากอาหารเหล่านี้อาจมีแบคทีเรียและไวรัสที่เป็นอันตรายซึ่งทำให้เกิดโรคลำไส้ได้
โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลตรุษจีน ผู้ที่เดินทางไปยังสถานที่ใหม่ๆ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารดิบ รวมถึงผลไม้และผัก เว้นแต่สามารถปอกเปลือกหรือล้างได้
นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงสลัดและสมุนไพรสด เนื่องจากอาจมีเชื้อโรคได้ สำหรับนม ควรดื่มเฉพาะนมพาสเจอร์ไรซ์เท่านั้น และจำกัดอาหารเสี่ยง เช่น อาหารข้างทางหรืออาหารที่ปรุงในสถานประกอบการที่ไม่ถูกสุขอนามัย
ปฏิบัติสุขอนามัยที่ดี
การล้างมือก่อนรับประทานอาหารและเตรียมอาหารจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคลำไส้ได้
การรักษาสุขอนามัยที่ดีก็มีความสำคัญในการป้องกันโรคลำไส้ในช่วงเทศกาลวันหยุดเช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำก่อนรับประทานอาหารหรือเตรียมอาหาร โดยเฉพาะหลังจากใช้ห้องน้ำและหลังจากสัมผัสกับสุนัขหรือแมว หากไม่มีสบู่และน้ำ ให้ใช้แอลกอฮอล์ ทางการแพทย์ ที่มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์อย่างน้อย 70%
รับประทานอาหารอ่อนๆ ย่อยง่าย
การรับประทานอาหารอ่อนที่ย่อยง่ายสามารถช่วยป้องกันปัญหาลำไส้ได้ ควรเลือกอาหารที่ปรุงสุกและเสิร์ฟร้อนๆ ผลไม้ก็เป็นอาหารว่างที่ดีเช่นกัน อย่างไรก็ตาม เพื่อความปลอดภัย ควรปอกเปลือกหรือล้างผลไม้ด้วยตัวเองก่อนรับประทาน
นอกจากนี้ การรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ หลายมื้อแทนที่จะรับประทานอาหารมื้อใหญ่มื้อเดียวจะช่วยในการย่อยอาหาร ลดความเสี่ยงของอาการท้องอืดและลมในท้อง ตามข้อมูลของ Everyday Health
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)