หลังจากกลับจากวิทยาลัย Cao Ba Quat ปลูกผักในดาลัตและกินผักเหล่านั้นในทุ่งได้อย่างไร?

หลังจากสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์ และทำงานหลากหลายอาชีพ Cao Ba Quat (อายุ 42 ปี) ตัดสินใจตั้งรกรากและเริ่มต้นธุรกิจเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงในเมืองดาลัต (จังหวัดลามดง)

ปลายปี 2567 สมาคมเกษตรกรเมืองดาลัดได้ริเริ่มโครงการนี้ขึ้น เราได้ไปเยี่ยมชมสวนมะเขือเทศและผักใบเขียวของนายกาวบ๋าก๊วต (อาศัยอยู่ในเมืองดาลัด) สิ่งที่ทำให้เราประหลาดใจมากที่สุดคือชื่อของชาวนาผู้นี้ตรงกับชื่อของกวีชื่อดัง กาวบ๋าก๊วต ในศตวรรษที่ 19

นาย Cao Ba Quat ในสวนมะเขือเทศไฮเทคของเขาในเมืองดาลัต จังหวัด ลามดง

นายกาว บา ก๊วต พาผู้สื่อข่าวเยี่ยมชมสวนมะเขือเทศของเขา เล่าว่าเขาเกิดและเติบโตที่อำเภอกามเซวียน (จังหวัดห่าติ๋ญ) ในปี พ.ศ. 2547 หลังจากสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ฮานอย สาขาดิน เขาได้เดินทางไปยังเมืองดาลัตเพื่อหางานที่เหมาะสมกับสาขาที่เขาเรียน

หลังจากเรียนจบ ผมกับเพื่อนก็ไปหางานที่เมืองดาลัด พอมาถึงดาลัดครั้งแรก ผมก็สมัครงานที่บริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกผักและดอกไม้ หลังจากเปลี่ยนงานหลายครั้ง ผมกับเพื่อนก็ตัดสินใจเช่าที่ดินปลูกผักขายตลาด

ในปี 2013 หลังจากที่พี่น้องทั้งสองมีประสบการณ์และฐานะทางการเงินที่เพียงพอแล้ว พวกเขาก็ตัดสินใจแยกทางกันและเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง ในปีนั้น ผมขอยืมเงินจากธนาคารและเช่าที่ดิน 0.6 เฮกตาร์เพื่อทำเกษตรกรรมไฮเทค" กาวบ๋ากว๊าตเล่า

คุณควอตกล่าวเสริมว่า ในช่วงแรก การเกษตรไฮเทคก็ประสบปัญหาหลายประการเช่นกัน เนื่องจากรูปแบบนี้เพิ่งได้รับการพัฒนาขึ้นใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการหาแหล่งต้นกล้า ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงที่มีการรับประกันคุณภาพ เป็นเรื่องยาก ต่อมา อุตสาหกรรมการเกษตรไฮเทคได้พัฒนาอย่างแข็งแกร่ง จึงสามารถตอบโจทย์เงื่อนไขต่างๆ ข้างต้นได้ ทำให้ประชาชนและธุรกิจเข้าถึงได้ง่ายขึ้น

ปัจจุบันแปลงผักและผลไม้ 1 ไร่ของนายกาวบ๋าก๊วตปลูกตามมาตรฐาน VietGAP

สวนบ้านคุณควอทติดตั้งกับดักแมลงกาวชีวภาพ

ในปี 2556 นายกาวบ๋าก๊วตได้ลงทุนสร้างเรือนกระจกและติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติเพื่อปลูกมะเขือเทศ แตงกวา และผักใบเขียวด้วยเงิน 1 พันล้านดอง

ทุกเดือนคุณควอทจะส่งผักไปให้ตลาดประมาณ 5-7 ตัน ซึ่งหุ้นส่วนจะซื้อไป

หลังจากทำงานในพื้นที่ดังกล่าวมา 10 ปี ภายในปี 2566 เขาต้องคืนที่ดินให้กับเจ้าของสวน ส่วนนาย Cao Ba Quat จะต้องเช่าที่ดินเพิ่มอีก 1 เฮกตาร์ในเขต 10 เมืองดาลัต

ปัจจุบันที่ดิน 1 เฮกตาร์ของนายก๊วตในเขตมิโมซาพาสยังคงปลูกพืชผักที่เขาปลูกมานานหลายทศวรรษ มะเขือเทศ พริกหวาน และผักใบเขียว ล้วนปลูกตามมาตรฐาน VietGAP

ภายในเรือนกระจก คุณควอทได้ติดตั้งระบบน้ำหยดเพื่อประหยัดน้ำ ขณะเดียวกัน เขายังใช้กาวชีวภาพเพื่อดักจับแมลงและแมลงหวี่ผลไม้ที่บุกรุกและดูดน้ำจากผักและผลไม้

“ตอนนี้ผมกำลังให้หุ้นส่วนเซ็นสัญญาซื้อผักข้างต้นอยู่ ทุกเดือนผมส่งผักและผลไม้ทุกชนิดประมาณ 5-7 ตันให้ตลาด หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ผมมีรายได้เฉลี่ยปีละ 100 ล้านดอง จากพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร” คุณ Cao Ba Quat กล่าว

โดยเฉลี่ยแล้ว จากการปลูกผักไฮเทคทุก ๆ 1,000 ตารางเมตรในฟาร์มของเขาในเมืองดาลัต คุณ Quat จะได้รับรายได้ 100 ล้านดองต่อปี

เมื่อพูดถึงโมเดลเกษตรไฮเทคของนาย Cao Ba Quat นางสาว Nguyen Thi Phuong Anh รองประธานสมาคมเกษตรกรเมืองดาลัตแสดงความเห็นว่า นี่เป็นโมเดลที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง และท้องถิ่นยังส่งเสริมให้เกษตรกรและบุคคลทั่วไปพัฒนาโมเดลนี้ด้วย

คุณฟอง อันห์ กล่าวว่าโมเดลเกษตรกรรมที่มีเทคโนโลยีสูง เช่น ของนายกาว บา ก๊วต จะช่วยป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชได้

รูปแบบการปลูกผักแบบไฮเทคยังช่วยเพิ่มผลผลิตของครัวเรือน ผู้ประกอบการ และสหกรณ์ ขณะเดียวกัน ประชาชนก็จะมีความกระตือรือร้นในการจัดโครงสร้างพืชผล จัดสรรฤดูกาลที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้

ที่มา: https://danviet.vn/cam-bang-dai-hoc-ve-anh-cao-ba-quat-len-da-lat-trong-rau-kieu-gi-ma-be-an-ngay-tai-ruong-20241211180609496.htm