ทุ่งกกและหมู่บ้านหัตถกรรมใกล้ทะเลสาบโอโลน

ทุ่งกกเดิมเคยเป็นของตำบลอานคู หลังจากการควบรวมกิจการ ซึ่งปัจจุบันคือตำบลโอโลน ร่วมกับหมู่บ้านทอเสื่อโบราณฟู่เติน ซึ่งตั้งอยู่ติดกับทะเลสาบโอโลน ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สวยงามของชาติ ผู้เฒ่าผู้แก่เล่าว่า ทุ่งกกเป็นแหล่งวัตถุดิบสำหรับงานฝีมือทอกกอายุกว่าร้อยปี

จากริมทะเลสาบ เหนือสะพานลองฟู (สะพานข้ามทะเลสาบโอโลน) ไปตามถนนในทุ่งนาขึ้นไปยังทุ่งกก ทุ่งกก (ชาวบ้านเรียกต้นครั่งเมื่อยังอ่อน มีลำต้นใหญ่ ต้องผ่าเพื่อทำเสื่อ) ทอดยาวไปตามสองฝั่งแม่น้ำกร่อยที่ไหลลงสู่ทะเลสาบโอโลน ทอดยาวจากทุ่งโกจิว โกบุน และดงโก ก่อนหน้านี้ ชาวนาได้สร้างถนนริมทุ่งผ่านทุ่งกก เพื่อขยายพื้นที่ให้กว้างขวางขึ้นสำหรับยานพาหนะและเกวียนเทียมสำหรับขนส่งกกกลับบ้านหลังเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวต้นกก

นางตรัน ถิ ธู และสามีกำลังมัดต้นกกเพื่อบรรทุกขึ้นรถจักรยานยนต์ เธอเล่าว่า “ทะเลสาบโหลนเมื่อก่อนกว้างมาก แต่ตอนนี้ขอบทะเลสาบห่างออกไปกว่าครึ่งกิโลเมตร ทุ่งต้นกกอยู่ห่างจากถนนไปสามไร่ หลังจากตัดต้นกกแล้ว เราก็มัดเป็นมัดใหญ่ๆ แบกข้ามทุ่งนา แล้วจึงบรรทุกขึ้นรถจักรยานยนต์กลับบ้าน”

คุณบุ่ย วัน ฮา สามีของนางธู กล่าวเสริมว่า “สมัยปู่ของผมยังมีชีวิตอยู่ ท่านเล่าว่าไร่กกนี้มีอายุกว่าร้อยปีแล้ว ไม่เหมือนการปลูกข้าว หว่านพืชทีละต้น เก็บเกี่ยวครั้งเดียว ทิ้งไว้ที่โคนต้น แล้วโรยปุ๋ย เก็บเกี่ยวต่ออีก 5-7 ปี” การปลูกกกนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าการปลูกข้าว เพราะปลูกเพียงครั้งเดียว ไม่ต้องใช้ความระมัดระวังมากนัก เมื่อต้นกกยังอ่อน ต้องใช้ความพยายามในการตัดหญ้าริมตลิ่ง เมื่อต้นกกขึ้นสูง ตลิ่งก็จะถูกพัดหายไป รอเพียงวันเก็บเกี่ยว การปลูกกกไม่ “รบกวน” ดิน ไม่ต้องฉีดยาฆ่าแมลง ใช้ปุ๋ยน้อย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม กบและคางคกจึงเจริญเติบโตได้ดี ไร่กกทอดยาวสองฝั่งแม่น้ำ และเมื่อดอกบาน ไร่กกก็จะงดงามราวกับภาพวาดที่แต่งแต้มความงดงามให้กับผืนดินทั้งหมด...

ลำต้นกกขนาดใหญ่จะถูกผ่าครึ่งแล้วนำไปตากแห้ง เมื่อตากกกให้แห้ง เราต้องตื่นตัวอยู่เสมอเพราะกลัวพายุฝนฟ้าคะนอง หากกกเปียกฝน ลำต้นจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม

การตากกกย้อมแห้งในทะเลสาบโอโลน

คุณเหงียน วัน ลิ่ว ช่างทอเสื่อ เล่าว่า การนำกกไปตากแดดเป็นเวลาสองวัน แล้วจึงนำไปย้อมเป็นสีเขียว แดง เหลือง หรือม่วง เทคนิคการย้อมกกคือการต้มน้ำ ใส่สีลงไป คนให้เข้ากัน แล้วจึง “ลวก” เพื่อดูดซับสี ลวกเพียงครู่เดียว หากแช่น้ำเดือดนานเกินไป กกจะนิ่มและร่วน หลังจากย้อมแล้ว ควรตากแดดให้แห้งเพื่อคงสีไว้

หมู่บ้าน Chieu หมู่บ้าน Phu Tan (ตำบล O Loan) มีชื่อเสียงด้านงานทอเสื่อกก ซึ่งมีทั้งความรุ่งเรืองและเสื่อมถอยลงตามกาลเวลา แต่ไม่เคยสูญสิ้น การทอเสื่อกกแบบดั้งเดิมมีสองประเภท ได้แก่ เสื่อธรรมดาและเสื่อฝ้าย เสื่อธรรมดาคือเสื่อกกที่ไม่ได้ย้อมสี ส่วนเสื่อฝ้ายคือเสื่อที่ย้อมสีและมีลวดลาย

สำหรับอาชีพทอเสื่อ ช่างฝีมือสั่งสมประสบการณ์มากมาย ค้นคว้า วิจัย คิดค้นนวัตกรรม และนำความก้าวหน้าทางเทคนิคมาประยุกต์ใช้อย่างพิถีพิถัน เสื่อกกฟู่ตันมีความทนทานและสวยงาม ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในภูมิภาคนี้เท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมบริโภคอย่างแพร่หลายในตลาดของจังหวัด ยาลาย คั๊ญฮหว่า และเลิมด่ง...

นาย เหงียน หุ่ง ดุง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโอ โลน

ในปัจจุบันนี้ด้วยความก้าวหน้าของเทคโนโลยี นอกจากบางครัวเรือนยังคงรักษาอาชีพทอเสื่อแบบดั้งเดิมไว้แล้ว ครัวเรือนส่วนใหญ่ที่ทำอาชีพนี้ยังซื้อเครื่องจักรมาสร้างโรงงานทอเสื่อด้วย

ชาวบ้านซอมเชียว ระบุว่า 1 ซาวของทุ่งจะให้ผลผลิตกกสดเฉลี่ย 1.5 ตัน เมื่อนำไปตากแห้งจะได้เส้นใยกกแห้ง 200 กิโลกรัม ซึ่งโรงงานจะชั่งน้ำหนักและจัดซื้อในราคา 13,000 ดองต่อกิโลกรัม

“ครอบครัวผมปลูกกก 1 กำ และสามารถตากแห้งได้ 30 มัด วันก่อนผมเงินไม่พอเลยขายให้โรงงานไป 10 มัด ส่วนที่เหลือผมทอในช่วงนอกฤดูกาล ทำกำไรได้เพราะอาชีพนี้สืบทอดมาจากปู่ย่าตายาย” เหงียน ถิ ฮวา หนึ่งในไม่กี่ครัวเรือนที่ยังคงสานเสื่อแบบดั้งเดิมกล่าว

เสื่อทอมือ

ด้านหน้าทะเลสาบโอโลน ซึ่งเป็นทิวทัศน์อันงดงามราวกับบทกวี ผู้คนกำลังตากเสื่อสีสันสดใส ซึ่งยิ่งดูนุ่มนวลและงดงามยิ่งขึ้นในสายตาของนักท่องเที่ยว คุณเล ถิ ถั่น นั่งทอเสื่อและกล่าวว่า “การทอเสื่อกำลังคึกคักไปด้วยฤดูกาลกก ทุกปี ชาวนาจะเก็บเกี่ยวกกในเดือนมีนาคมและกรกฎาคม เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว ชาวนาจะออกทำนาตั้งแต่เช้าตรู่ การตัดกก การตากกก และการย้อมกกคึกคักไปทั่วทะเลสาบ การทอเสื่อเป็นงานหนัก ต้องทำงานทั้งวัน เที่ยงวัน ตลอดคืน รายได้ไม่สูงนัก แต่ทุกคนต่างก็ “รู้สึกขอบคุณ” ทุ่งกกและอาชีพดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน

ที่มา: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/canh-dong-coi-va-lang-nghe-ben-dam-o-loan-bbd10b5/