ตามรายงานของสมาคมอ้อยและน้ำตาลเวียดนาม (VSSA) อุตสาหกรรมน้ำตาลของเวียดนามได้เสร็จสิ้นฤดูกาลหีบอ้อยประจำปี 2023/2024 ในเดือนมิถุนายน 2024 โดยฤดูหีบอ้อยสิ้นสุดด้วยปริมาณอ้อยที่ถูกหีบ 11,204,789 ตัน ซึ่งผลิตน้ำตาลประเภทต่างๆ ได้ 1,107,777 ตัน
เมื่อเทียบกับผลผลิตอ้อยปี 2022/2023 ผลผลิตอ้อยหีบอยู่ที่ 117.9% และผลผลิตน้ำตาลอยู่ที่ 118.4% เมื่อเทียบกับผลผลิตอ้อยปี 2020/2021 ใน 4 ฤดูการผลิตติดต่อกัน ผลผลิตอ้อยหีบเพิ่มขึ้น 166% และผลผลิตน้ำตาลเพิ่มขึ้น 161%
ทั้งนี้ แสดงให้เห็นว่านับตั้งแต่เวียดนามได้ใช้มาตรการป้องกันการค้าตั้งแต่ปี 2564 อุตสาหกรรมน้ำตาลของเวียดนามก็ฟื้นตัวและเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ โดยราคารับซื้ออ้อยของอุตสาหกรรมน้ำตาลของเวียดนามปรับขึ้นอย่างต่อเนื่องใน 5 ฤดูการผลิตติดต่อกัน (เพิ่มขึ้น 152% เมื่อเทียบกับฤดูการผลิต 2562/63) ปัจจุบันอยู่ที่ 1.2 - 1.3 ล้านดองต่อตันอ้อย ซึ่งเทียบเท่ากับราคาในประเทศผู้ผลิตอ้อยในภูมิภาค ส่งผลให้พื้นที่ปลูกอ้อยเพิ่มขึ้น ผลผลิตอ้อยและน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องใน 4 ฤดูการผลิตที่ผ่านมา
ในด้านผลผลิตน้ำตาล จากการเติบโตใน 4 ฤดูเพาะปลูกติดต่อกัน เป็นครั้งแรกที่อุตสาหกรรมน้ำตาลของเวียดนามบรรลุเป้าผลผลิตน้ำตาล 6.79 ตันต่อเฮกตาร์ เมื่อเปรียบเทียบกับประเทศผู้ผลิตน้ำตาลรายใหญ่ในภูมิภาค ได้แก่ ไทย อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ ความสำเร็จดังกล่าวทำให้เป็นครั้งแรกที่อุตสาหกรรมน้ำตาลของเวียดนามขึ้นสู่อันดับ 1 ในด้านผลผลิตน้ำตาลในภูมิภาค
ในปีเพาะปลูก 2023/2024 ราคาน้ำตาลดิบทั่วโลก พุ่งสูงสุดในเดือนพฤศจิกายน 2023 ที่ 28 เซ็นต์สหรัฐฯ ต่อปอนด์ จากนั้นก็ลดลงอย่างต่อเนื่องมาอยู่ที่ 19 เซ็นต์สหรัฐฯ ต่อปอนด์ในปัจจุบัน (ลดลง 47%) การตกต่ำของตลาดน้ำตาลระหว่างประเทศส่งผลให้ราคาน้ำตาลที่ลักลอบนำเข้าลดลง ซึ่งส่งผลกระทบเชิงลบต่อตลาดน้ำตาลในประเทศ
ภายใต้แรงกดดันของน้ำเชื่อมข้าวโพด HFCS ที่นำเข้าและน้ำตาลที่ลักลอบนำเข้า ตลาดน้ำตาลจึงอยู่ในภาวะที่มีน้ำตาลล้นตลาดอยู่เสมอ น้ำตาลที่ผลิตจากอ้อยนั้นบริโภคได้ยาก ซึ่งเป็นภัยคุกคามต่อการดำรงอยู่ของห่วงโซ่อุปทานอ้อย-น้ำตาล
การเคลื่อนไหวของราคาน้ำตาลของเวียดนามเมื่อเทียบกับประเทศเพื่อนบ้านในปีการเพาะปลูก 2023/24 แสดงให้เห็นว่าราคาน้ำตาลของเวียดนามมักจะอยู่ที่ระดับต่ำสุดเสมอ ดังนั้น ในฤดูการหีบอ้อยปี 2023/24 อุตสาหกรรมน้ำตาลของเวียดนามจึงบรรลุเป้าหมาย 2 ประการ คือ การปรับขึ้นราคารับซื้ออ้อยให้เท่ากับหรือสูงกว่าราคาของประเทศในภูมิภาค ขณะที่ยังคงรักษาราคาน้ำตาลให้อยู่ในระดับต่ำสุด
คาดว่าปีการเพาะปลูก 2567/2568 จะเป็นปีที่ท้าทายสำหรับอุตสาหกรรมน้ำตาลของเวียดนาม เนื่องจากต้องเผชิญกับปรากฏการณ์ลานีญาที่คาดว่าจะเริ่มส่งผลกระทบในช่วงปีการเพาะปลูก ราคาของวัตถุดิบ ทางการเกษตร ที่เพิ่มสูงขึ้น สถานการณ์การลักลอบนำน้ำตาลเข้าประเทศและการฉ้อโกงการค้าน้ำตาลที่ลักลอบนำเข้ามา สถานการณ์การหลีกเลี่ยงมาตรการป้องกันการค้า และตลาดน้ำตาลที่แคบลงเนื่องจากการนำเข้าน้ำเชื่อมข้าวโพด HFCS ที่เพิ่มขึ้น
ฤดูกาลแปรรูปปี 2567/2568 คาดว่าจะมีโรงงานน้ำตาลเปิดดำเนินการ 25 แห่ง เท่ากับจำนวนโรงงานที่เปิดดำเนินการในฤดูกาล 2566/2567 โดยมีกำลังการผลิตออกแบบรวม 124,000 ตันอ้อย/วัน ตามรายงานโรงงานน้ำตาลที่คาดว่าจะเปิดดำเนินการต่อไป แผนการผลิตสำหรับฤดูกาล 2567/2568 จะมีการเติบโตเมื่อเทียบกับฤดูกาล 2566/2567 ดังนี้ พื้นที่เก็บเกี่ยวอ้อยเพิ่มขึ้น 107% ผลผลิตอ้อยแปรรูปเพิ่มขึ้น 105% ผลผลิตน้ำตาลเพิ่มขึ้น 105%
SugarEx Vietnam 2024 - SugarEx Vietnam 2024 ผู้จัดงาน: Fireworks Trade Media - ภายใต้ Fireworks Trade Media Group เวลา: 25-26 กันยายน 2024 (9.00 - 17.00 น.) สถานที่: The ADORA Center, 431 Hoang Van Thu, Ward 4, Tan Binh District, Ho Chi Minh City
กรุณาดูรายละเอียดที่เว็บไซต์: www.sugarvietexpo.com
ที่มา: https://diaoc.nld.com.vn/cau-noi-cong-nghe-va-xu-huong-moi-cua-nganh-mia-duong-viet-nam-196240925202338481.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)