ดั๊กนงปศุสัตว์ ต้อนรับโอกาสทางการตลาดปลายปี

ช่วงปลายปีเป็นช่วงเทศกาลต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะวันตรุษจีน ความต้องการเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์จะเพิ่มมากขึ้น

เนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ เป็ด รวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น แฮม ไส้กรอก และหล่ำซวง กลายเป็นอาหารหลักในมื้ออาหารของครอบครัว นับเป็นโอกาสอันดีสำหรับเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจในอุตสาหกรรมปศุสัตว์

ความต้องการบริโภคอาหารปศุสัตว์มักจะสูงในช่วงปลายปีเสมอ

นายเหงียน วัน เฮือง ผู้อำนวยการสหกรณ์ปศุสัตว์ดงเตียน (HTX) ตำบลดักซิน อำเภอดักรลับ เปิดเผยว่า ขณะนี้สหกรณ์กำลังเตรียมการขายลูกสุกรพันธุ์ประมาณ 5,000 ตัว

สุกรพันธุ์เหล่านี้ส่วนใหญ่จำหน่ายให้กับตลาดปศุสัตว์ช่วงปลายปีของประชากรในจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ เช่น จังหวัดด่งนาย และจังหวัดดั๊กลัก นอกจากนี้ ฟาร์มยังเลี้ยงสุกรเกือบ 2,000 ตัวเพื่อจำหน่ายเนื้อสัตว์เพื่อจำหน่ายทั้งภายในและภายนอกจังหวัด

นายเฮือง ให้ความเห็นว่า เนื่องจากผลกระทบจากพายุและฝนตกหนัก ทำให้บางพื้นที่การเลี้ยงสัตว์ประสบปัญหาและขาดทุน ซึ่งจะส่งผลกระทบต่ออุปทานเนื้อหมูในตลาดบางส่วน ซึ่งหมายความว่าราคาเนื้อหมูมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น แต่ไม่มากนัก ไม่ใช่เพิ่มขึ้นแบบฉับพลันในช่วงปลายปี

ราคาเนื้อหมูอาจปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่วงปลายปี เนื่องจากบางพื้นที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม

สหกรณ์ฯ ถือโอกาสนี้ ร่วมกับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ทั่วประเทศ สานต่อคำขวัญและพันธกิจในการเลี้ยงสัตว์อย่างปลอดภัย เพื่อให้ได้ลูกสุกรที่แข็งแรง เจริญเติบโตสมบูรณ์ และแข็งแรง สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อหมู สหกรณ์ฯ มุ่งมั่นที่จะรักษามาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารและปราศจากยาปฏิชีวนะ เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค

ฟาร์มใช้กรรมวิธีทางการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ตั้งแต่การจัดหาอาหาร น้ำ การควบคุมสภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิต ไปจนถึงการดูแลและติดตามสุขภาพสัตว์ผ่านระบบกึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติ

สหกรณ์ด่งเตียน ตำบลดักซิน อำเภอดักรลับ มุ่งเน้นการทำฟาร์มปศุสัตว์ที่ปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร

คุณเฮืองยืนยันว่า หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่สุดที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญคือคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ผู้บริโภคมีความระมัดระวังในการเลือกอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ โดยต้องการผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและปลอดภัย

นายเหงียน ตัง หุ่ง จากหมู่บ้านบั๊กเซิน ตำบลดักกัน อำเภอดักมิล เล่าว่า ครอบครัวของเขาเลี้ยงไก่มาเป็นเวลานานหลายปี

ในปี 2567 ราคาวัตถุดิบและอาหารสัตว์จะมีเสถียรภาพมากขึ้น เขาจึงจะพัฒนาฟาร์มสัตว์ปีกต่อไป โดยเฉพาะเป็ด ปัจจุบันครอบครัวของเขามีเป็ดปักกิ่งเนื้อซุปเปอร์มีท 7,000 ตัว

ทุก 2 เดือน ครอบครัวจะขายเป็ดได้ในราคาประมาณ 45,000 ดอง/กก. กำไรเฉลี่ยประมาณ 7,000 ดอง/เป็ด คุณหุ่งหวังว่าเป็ด 7,000 ตัวที่กำลังจะออกสู่ตลาดจะมีกำไร 50 ล้านดอง

คุณหงเชื่อว่าโอกาสเพิ่มรายได้ปลายปีมีมาก จึงได้เตรียมการอย่างรอบคอบตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไปในทุกขั้นตอน ตั้งแต่โรงเรือน การผสมพันธุ์ อาหาร การดูแล และการป้องกันโรค

ฝูงไก่ดั๊กนงตอนนี้มีถึง 3 ล้านตัวแล้ว

นายหุ่ง กล่าวว่า หากไม่มีแผนการที่สมเหตุสมผล การจัดหาเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องอาจประสบปัญหา โดยเฉพาะในบริบทของโรคสัตว์ที่ไม่สามารถคาดเดาได้หลายชนิดดังเช่นในปัจจุบัน

ในปี พ.ศ. 2567 ถึงแม้ว่าโรคระบาดร้ายแรงจะยังคงเกิดขึ้น แต่ฝูงปศุสัตว์ของจังหวัดดั๊กนงก็เติบโตค่อนข้างมั่นคง ปัจจุบันมีฝูงโคทั้งหมด 27,000 ตัว เพิ่มขึ้น 3,000 ตัวจากช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ฝูงสุกรทั้งหมด 480,000 ตัว เพิ่มขึ้น 50,000 ตัวจากช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ฝูงสัตว์ปีกทั้งหมดของจังหวัดอยู่ที่ 3 ล้านตัว เพิ่มขึ้น 900,000 ตัวจากช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

ตามที่หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าวว่า การส่งเสริมการเลี้ยงปศุสัตว์โดยประชาชน ผู้ประกอบการ และสหกรณ์ในจังหวัด ไม่เพียงแต่จะทำให้จังหวัดมีอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาเสถียรภาพของอุปทานสำหรับตลาดในประเทศอีกด้วย

ภาคอุตสาหกรรมนำโซลูชันการตรวจสอบและควบคุมไปใช้งานอย่างแข็งขันเพื่อเพิ่มประสิทธิผลของการป้องกันและควบคุมโรคในสัตว์ผ่านการฉีดวัคซีน การกักกัน การวิเคราะห์ตัวอย่าง และการฆ่าเชื้อ

ที่มา: https://baodaknong.vn/chan-nuoi-dak-nong-don-co-hoi-thi-truong-cuoi-nam-230710.html