ความสำเร็จของช่างวันเป่าจากโมเดลเศรษฐกิจที่ครอบคลุม

11:22 น. 14/11/2566

BHG - ด้วยความมุ่งมั่นและความตั้งใจจริงที่จะหลุดพ้นจากความยากจน คุณชาง วัน เปา (เกิดปี พ.ศ. 2529) สมาชิกสมาคมเกษตรกรตำบลเฟืองเทียน เมือง ห่าซาง ได้เริ่มต้นธุรกิจอย่างกล้าหาญด้วยรูปแบบการเลี้ยงหมูดำพื้นเมือง ปลูกผักนอกฤดูกาล และผลิตชาซานเตวี๊ยต ซึ่งสร้างรายได้มากกว่า 150 ล้านดองต่อปี ชาวเผ่าเดาในหมู่บ้านกาวบัญห์ได้เรียนรู้และปฏิบัติตามรูปแบบการพัฒนาเศรษฐกิจของเขา และตัวอย่างมากมายของเกษตรกรที่เอาชนะความยากลำบากจนกลายเป็นเศรษฐีอย่างแท้จริงปรากฏให้เห็นในบ้านเกิดเมืองนอนของพวกเขา

ชางวันเปา เกิดและเติบโตในครอบครัวเกษตรกรท่ามกลางขุนเขากว้างใหญ่ของกาวบ๋าญ ตำบลเฟืองเทียน ในไม่ช้าเขาก็ค้นพบหนทางหลุดพ้นจากความยากจนเพื่อชีวิตที่ดีขึ้น คำพูดมักสอดคล้องกับการกระทำ เขาจึงใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบที่มีอยู่ในบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความมุ่งมั่นในการส่งเสริมการพัฒนาปศุสัตว์ให้เน้นสินค้าโภคภัณฑ์ เขาได้ลงทุนในโรงเรือนเพื่อเลี้ยงหมูดำพันธุ์พื้นเมืองสำหรับการผสมพันธุ์และการค้า นับตั้งแต่เริ่มเลี้ยงหมูดำ จนถึงปัจจุบัน ฝูงหมูดำของครอบครัวเขาเพิ่มขึ้นหลายสิบตัว โดยขายหมูได้ปีละ 2 ครอก สร้างรายได้เฉลี่ยมากกว่า 70 ล้านดองต่อปี

ครอบครัวของนายจางวันเปายังคงรักษาแนวทางการชงชาแบบดั้งเดิมของชาวเต๋าไว้

จากประสบการณ์การเลี้ยงหมู คุณเปา กล่าวว่า “หมูดำสายพันธุ์พื้นเมืองปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติได้ดี เพื่อการเลี้ยงที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ โรงเรือนต้องสะอาด โปร่งสบาย และผ่านการฆ่าเชื้ออย่างสม่ำเสมอ อาหารหมูปรุงจากข้าวโพด กล้วย และถั่ว ทำให้เนื้อหมูมีรสชาติอร่อยและราคาสูงกว่าหมูทั่วไป นับตั้งแต่ที่ท้องถิ่นมีการพัฒนาด้านการท่องเที่ยว หมูดำเชิงพาณิชย์จึงได้ขยายช่องทางการบริโภคและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ส่งผลให้เกษตรกรสามารถประหยัด ต้นทุน ได้มากขึ้น”

หมู่บ้าน Cao Bành ตั้งอยู่บนระดับความสูงกว่า 1,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล อุดมไปด้วยธรรมชาติ เหมาะแก่การเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นชา Shan Tuyết เช่นเดียวกับหลายครัวเรือนในหมู่บ้าน ครอบครัวของคุณเปาปลูก ดูแล และแปรรูปชาด้วยเครื่องคั่วชาขนาดเล็ก ผลิตภัณฑ์ชา Shan Tuyết ของครอบครัวยังคงรักษาวิถีการชงชาแบบดั้งเดิมไว้ มีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น และเป็นที่รู้จักของผู้คนมากมาย ด้วยรายได้จากต้นชากว่า 40 ล้านดอง คุณเปายังมีโอกาสขยายการผลิต เลี้ยงปศุสัตว์ และสร้างบ้านเรือนให้มั่นคง

ด้วยความขยันหมั่นเพียร ขยันขันแข็ง และความมุ่งมั่น คุณเปาจึงเป็นผู้บุกเบิกการปลูกผักนอกฤดูกาลบนพื้นที่ขั้นบันไดประมาณ 2,000 ตารางเมตร ปลายเดือนตุลาคมซึ่งเป็นช่วงที่อากาศเย็น ผักต่างๆ เช่น กะหล่ำปลี คะน้า มะเขือเทศ และแตงกวาที่ปลูกไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ ก็พร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว ในอีกแปลงหนึ่ง เขากำลังทดลองปลูกแคนตาลูปและแตงโม เมื่อได้เยี่ยมชมแปลงผักสีเขียวชอุ่ม คุณเปาเล่าว่า “การปลูกผักไม่เพียงแต่ช่วยพัฒนาชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มีผักไว้ขายเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวอีกด้วย ผลผลิตที่แล้วผมขายได้ 20 ล้านดอง หากการทดลองปลูกประสบความสำเร็จ ผลผลิตต่อไปจะสร้างเรือนกระจกสำหรับปลูกผักและผลไม้ตลอดทั้งปี”

นายเหงียน ดึ๊ก กวาง ประธานสมาคมเกษตรกรแห่งตำบลเฟืองเทียน กล่าวว่า “นายจาง วัน เปา สมาชิกเกษตรกร เป็นบุคคลที่มีความกระตือรือร้น กล้าคิด กล้าทำ มีความมุ่งมั่นและตั้งใจที่จะลุกขึ้นสู้ จากการได้ไปเยี่ยมเยียนและเรียนรู้จากเกษตรกรท่านอื่นๆ เขาได้นำรูปแบบใหม่ๆ มาประยุกต์ใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์และพืชผลทางการเกษตรอย่างกล้าหาญ และพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัว นอกจากรายได้หลักจากการเลี้ยงหมูดำพื้นเมือง การผลิตชา และการปลูกผักแล้ว เขายังมีรายได้จากการเลี้ยงไก่ การปลูกกระวาน และการปลูกอบเชย นอกจากการสนับสนุนต้นทุนบางส่วนในการปลูกพืชพันธุ์ใหม่แล้ว สมาคมเกษตรกรยังส่งเสริมงานโฆษณาชวนเชื่อ ส่งเสริมให้นายเปาขยายพื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัยควบคู่ไปกับการรักษารูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์ที่มีอยู่เดิม เพื่อสร้างแรงจูงใจให้กับเกษตรกรในพื้นที่สูงของกาว บัญห์ ในการบรรลุเป้าหมายในการลดความยากจนอย่างยั่งยืน”

บทความและภาพ : MOC LAN

แหล่งที่มา