เด็กชายวัย 12 ปี เสี่ยงตาบอดถาวร จากพฤติกรรมการกินที่คนจำนวนมากทำ

ทางโรงพยาบาลพบว่าเด็กชายมีอาการตาเสื่อม ซึ่งเป็นภาวะที่เซลล์ประสาทตาหดตัวลงเนื่องจากความเสียหายในระยะยาว แพทย์หวั่นเด็กชายอาจตาบอดถาวร

เด็กชายวัย 12 ปี ตาบอดถาวร

เมื่อไม่นานนี้ วารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์ (สหราชอาณาจักร) ได้ตีพิมพ์กรณีของเด็กชายวัย 12 ปีในประเทศนี้ที่ไม่ได้เปิดเผยชื่อ ซึ่งสูญเสียการมองเห็นอย่างถาวร

เด็กชายเริ่มมีปัญหาด้านสายตาเมื่อต้นปีนี้ โดยการมองเห็นจะแย่ลงในตอนเช้าและตอนเย็น และจะดีขึ้นในช่วงกลางวันเท่านั้น ไม่นานเด็กชายก็ไม่สามารถเดินได้หากไม่ได้พิงพ่อแม่และชนประตูและผนังบ่อยครั้ง

คืนหนึ่งเด็กชายตื่นขึ้นมาพร้อมกรีดร้องบอกว่าเขาไม่เห็นอะไรอีกต่อไป พ่อแม่ของเขารีบนำเขาไปโรงพยาบาลทันที ซึ่งแพทย์พบว่าอาหารของเขาทำให้เขาขาดสารอาหารสำคัญที่ช่วยรักษาเส้นประสาทตาให้แข็งแรงอย่างรุนแรง

แม้จะรับประทานอาหารเสริมและบำบัดด้วยอาหาร ผู้เชี่ยวชาญก็กลัวว่าการสูญเสียการมองเห็นของเด็กชายจะเป็นแบบถาวร

แพทย์ที่โรงพยาบาลเด็กในบอสตันกล่าวว่าเด็กชายคนดังกล่าวเป็นโรค ARFID ซึ่งเป็นโรคการกินที่ส่งผลต่อเด็กออทิสติกประมาณครึ่งหนึ่งในระดับที่แตกต่างกัน

โรคใหม่นี้กำลังระบาดทำให้ชาวอเมริกันประมาณ 1 ใน 200 คนจำกัดความหลากหลายของอาหารเนื่องจากความวิตกกังวลหรือสี รสชาติ เนื้อสัมผัส หรือกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

พ่อแม่ของเด็กชายบรรยายว่าเขาเป็น “คนกินยาก” และไม่ยอมลองอาหารหรือวิตามินใหม่ๆ เลย เพราะเขาไม่ชอบรสชาติ สองวันก่อนที่จะส่งตัวไปโรงพยาบาล พ่อแม่ของเด็กชายสังเกตเห็นอาการบวมและสะเก็ดรอบดวงตาของเขา บางครั้งเด็กชายก็จ้องไปที่ผนังแทนที่จะจ้องทีวี

แพทย์พบว่าเด็กชายมีอาการเส้นประสาทตาเสื่อม ซึ่งทำให้เซลล์ในเส้นประสาทตาตายเนื่องจากได้รับความเสียหายในระยะยาว

นักวิจัยสังเกตว่าเด็กที่เป็นโรคออทิสติกมีแนวโน้มที่จะเป็นโรค ARFID และปัญหาทางประสาทสัมผัสอื่นๆ มากขึ้น เนื่องจากมีปัญหาทางประสาทสัมผัสเฉพาะตัว ซึ่งทำให้เด็กเหล่านี้มีความไวต่อเนื้อสัมผัส รสชาติ และกลิ่นเป็นพิเศษ

เด็กออทิสติกมักยึดติดกับกิจวัตรประจำวัน จึงอาจชอบอาหารบางชนิดเป็นพิเศษ

พวกเขาเชื่อว่าการสูญเสียการมองเห็นเกิดจากการขาดวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินดี ทองแดง และสังกะสีอย่างรุนแรงจากอาหารที่จำกัดของเด็กชาย

ก่อนหน้านี้ เบลล่า เด็กหญิงออทิสติกในสหราชอาณาจักร ก็ประสบปัญหาขาดวิตามินเอ เนื่องจากรับประทานอาหารไม่ถูกหลักโภชนาการ (กินแต่แยม แซนวิช และมันฝรั่งทอด) ซึ่งสุดท้ายก็ส่งผลให้ตาบอด

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการขาดวิตามินเอเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการตาบอดในเด็กในสหรัฐอเมริกา

สารอาหารนี้เป็นองค์ประกอบสำคัญของโรดอปซิน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ไวต่อแสงที่ช่วยสร้างเม็ดสีในเรตินา ช่วยให้การมองเห็นดีขึ้นในสภาวะแสงน้อย

วิตามินดีช่วยให้ดวงตาผลิตน้ำตาซึ่งมีความสำคัญในการป้องกันตาแห้งและชะล้างเศษสิ่งสกปรก ทองแดงและสังกะสีช่วยปกป้องเซลล์และโครงสร้างในจอประสาทตา และวิตามินซีช่วยปกป้องดวงตาจากความเสียหายที่เกิดจากแสงอัลตราไวโอเลต (UV)

แม้ว่าภาวะขาดวิตามินเอจะส่งผลต่อชาวอเมริกันเพียง 1 ใน 100 คน แต่ผู้เชี่ยวชาญประมาณการว่าเด็กอายุต่ำกว่า 11 ปีมากถึงร้อยละ 70 อาจขาดวิตามินดี

เด็ก 1 ใน 5 คนในสหรัฐอเมริกาไม่ได้รับวิตามินซีเพียงพอ แม้ว่าภาวะขาดวิตามินซีอย่างรุนแรง ซึ่งเรียกว่า โรคลักปิดลักเปิด จะพบได้น้อยในประเทศที่พัฒนาแล้วก็ตาม

อย่างไรก็ตาม ข้อมูลล่าสุดระบุว่าอุบัติการณ์ของโรคลักปิดลักเปิดเพิ่มขึ้นเป็นสามเท่าจาก 8 ต่อเด็ก 100,000 คนในปี 2016 เป็น 27 ต่อเด็ก 100,000 คนในปี 2020 ส่งผลให้ฟันหลุดร่วง ผมเปราะ ผิวหนังลอกเป็นขุย น้ำหนักขึ้นยาก และเป็นโรคโลหิตจาง

การขาดสารอาหารของเด็กชายยังทำให้เล็บเท้าของเขาเกิดสันแนวนอนเนื่องจากเปราะบางอีกด้วย

ที. ลินห์ (ตามรายงานของเดลี่เมล์)

ที่มา: https://giadinhonline.vn/chau-be-12-tuoi-nguy-co-mu-vinh-vien-do-thoi-quen-an-uong-nhieu-nguoi-mac-d202604.html