ผลิตปุ๋ยอินทรีย์เชิงรุกเพื่อลดต้นทุน

ในบริบทของราคาวัตถุดิบ ทางการเกษตร ที่สูง เพื่อลดต้นทุนการผลิตและปกป้องสิ่งแวดล้อม ท้องถิ่นได้ส่งเสริมและแนะนำให้ผู้คนส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ผลิตและใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (PHC) อย่างจริงจังแทนปุ๋ยเคมี

ผลิตปุ๋ยอินทรีย์เชิงรุกเพื่อลดต้นทุน ชาวบ้านตำบลท่าจีน (ท่าจีน) ทำปุ๋ยหมักอินทรีย์

ในแต่ละปี จังหวัดมีมูลสัตว์และมูลสัตว์ปีกมากกว่า 1.1 ล้านตันที่ฟาร์มปศุสัตว์ และผลผลิตพลอยได้อื่นๆ เช่น ฟาง ตอซัง หญ้า ใบพืช ขี้เลื่อย เถ้า แกลบ... เป็นแหล่งวัตถุดิบ PHC ขนาดใหญ่สำหรับการเพาะปลูก หากนำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพ จะช่วยให้พืชมีสารอาหารสูง ลดการใช้ปุ๋ยเคมี ลดต้นทุน ปรับปรุงคุณภาพผลผลิต ปรับปรุงดิน ส่งเสริมการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน และปกป้องสิ่งแวดล้อม...

ในไร่ของตำบลถั่ญมิญ (Thach Thanh) เกษตรกรจวงถิเหียนเหียนและเกษตรกรท่านอื่นๆ กำลังเก็บหญ้าที่เพิ่งตัดใหม่มาใส่ถังหมักปุ๋ยพืชสด เมื่อพาพวกเราไปเยี่ยมชมไร่แตงโมที่เพิ่งชาวบ้านทำปุ๋ยหมักเสร็จ เหียนเหียนกล่าวว่า “การทำเกษตรอินทรีย์มีอุปสรรคมากมาย ทั้งเรื่องต้นทุน เทคนิคการผลิตที่เข้มงวด... ผมจึงใส่ใจค้นคว้าวิธีการผลิตเพื่อประหยัดต้นทุนและรักษาสิ่งแวดล้อมอยู่เสมอ ผมและชาวบ้านจึงเก็บหญ้า หอยเชอรี่ แช่น้ำสะอาด เกลือ และเอนไซม์จากกากน้ำตาลอ้อย เพื่อทำปุ๋ยหมักชีวภาพ (PHC) ส่วนผสมนี้หมักไว้ประมาณ 1 เดือน และจะนำไปใช้เป็นปุ๋ยสำหรับแปลงปลูกแตงกวาและแตงโม ด้วยแหล่ง PHC นี้ ไม่เพียงแต่มอบสารอาหารที่จำเป็นแก่พืชเท่านั้น แต่ยังช่วยฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดิน ช่วยให้ดินร่วนซุยอยู่เสมอ ช่วยยืดอายุการเก็บเกี่ยวพืชผล และลดต้นทุนการผลิตได้มากถึง 50% เมื่อเทียบกับการใช้ปุ๋ยเคมีในท้องตลาด สอดคล้องกับมาตรฐานการผลิตเกษตรอินทรีย์ ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ของเฮียนเฮียนที่ปลูกและดูแลด้วยวิธีการอินทรีย์ จึงมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผู้ใช้เสมอ และได้รับการสำรวจ ประเมิน และยืนยันจากหน่วยงานวิชาชีพหลายแห่งตามกระบวนการมาตรฐาน

ปัจจุบัน นอกจากรูปแบบการผลิตทางการเกษตรขนาดใหญ่แล้ว ท้องถิ่นต่างๆ เช่น ตริวเซิน เตี๊ยวฮวา ด่งเซิน... ได้สั่งการให้ประชาชนจำแนกขยะและนำขยะอินทรีย์ไปใช้เป็นปุ๋ยในครัวเรือน ซึ่งถือเป็นการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้คนในการรักษาสิ่งแวดล้อมและประหยัดต้นทุนสำหรับกิจกรรมการผลิตขนาดเล็ก ดังนั้น หลังจากคัดแยกขยะแล้ว ประชาชนจะนำใบไม้ ผลไม้ ผักใบเขียวที่เน่าเสีย... ไปทำปุ๋ยหมักร่วมกับจุลินทรีย์ หลังจาก 40-45 วัน จะมีปริมาณปุ๋ยสำหรับพืช นอกจากนี้ ฟาร์มหลายแห่งในจังหวัดยังได้ดำเนินการเลี้ยงไส้เดือนดินเพื่อนำไปเป็นปุ๋ยสำหรับพืช เนื่องจากมูลไส้เดือนดินมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกต้นกล้าและการปลูกผัก หัว และผลไม้อินทรีย์ นายเหงียน วัน เกว เทศบาลตำบลเทียว กง (เทียว ฮวา) กล่าวว่า "ครอบครัวของผมได้ริเริ่มการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ (PHC) สำหรับต้นไม้ผลมาหลายปีแล้ว ผมใช้ปุ๋ยมูลไส้เดือนเป็นปุ๋ยรองพื้นและปุ๋ยคลุมดินสำหรับต้นไม้ก่อนออกดอกและหลังการเก็บเกี่ยวทุกครั้ง หรือในช่วงต้นและปลายฤดูฝน เมื่อเปรียบเทียบกับพื้นที่ที่ไม่ได้ใช้ปุ๋ยมูลไส้เดือน ผมพบว่าพืชมีแมลงและโรคน้อยกว่า ดินร่วนซุย และดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น... ทำให้ต้นไม้มีผลผลิตและคุณภาพที่ดี"

ปัจจุบัน เกษตรกรหลายรายในจังหวัดได้ดำเนินการหมักปุ๋ย PHC และจุลินทรีย์จากเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและผลพลอยได้เพื่อดูแลพืชผล วิธีนี้มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อลดต้นทุนการผลิตจาก 30% เป็น 50% เมื่อเทียบกับต้นทุนการซื้อปุ๋ยเคมี ช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมของดิน ยืดอายุการเก็บเกี่ยว และปรับปรุงคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร... ด้วยข้อดีที่พิสูจน์แล้ว การใช้ PHC เป็นหนึ่งในวิธีแก้ปัญหาที่ส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรที่ปลอดภัย ตอบสนองความต้องการอาหารที่ปลอดภัยของผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม เพื่อให้การใช้ PHC แพร่หลาย ท้องถิ่นจำเป็นต้องส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อเกี่ยวกับผลกระทบของ PHC เพื่อให้ประชาชนเชื่อมั่นและนำไปประยุกต์ใช้ ส่งเสริมให้ประชาชนใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่มีอยู่ภายในประเทศให้เกิดประโยชน์สูงสุด ประยุกต์ใช้วิธีการทำปุ๋ยหมักแบบดั้งเดิมร่วมกับการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการแปรรูปผลพลอยได้ทางการเกษตรและขยะอินทรีย์ในชีวิตประจำวันเพื่อผลิต PHC นอกจากนี้ ควรจัดอบรมและถ่ายทอดเทคนิคการทำปุ๋ยหมัก PHC ควบคู่ไปกับการสร้างรูปแบบการผลิตทางการเกษตรโดยใช้ PHC ที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ประชาชนได้เรียนรู้และนำไปปรับใช้ในท้องถิ่น...

บทความและรูปภาพ: เล ง็อก

แหล่งที่มา