เจ้าสาวชาวเวียดนามขนข้าวของเทศกาลเต๊ดไปอเมริกาทางเครื่องบิน ต้มบั๋นเต๊ดบนเตาแก๊ส

(Dan Tri) - ทุกปี เมื่อถึงเทศกาลเต๊ด ครอบครัวของ Kim Hieu ในสหรัฐอเมริกา ยังคงรักษาประเพณีการตกแต่งบ้านและทำบั๋นเต๊ดเพื่อสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและผ่อนคลาย

ในช่วงเทศกาลเต๊ด บ้านของ ครอบครัว คิมเฮย (อาศัยอยู่ในรัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา) อบอวลไปด้วยกลิ่นธูปหอม เสียงดนตรีฤดูใบไม้ผลิที่สนุกสนานจากทีวีทำให้ทุกคนที่เข้ามารู้สึกเหมือนอยู่ในเวียดนาม

ขณะที่มิสเตอร์รอสส์ เมอร์เรย์ สามีและทิมมี่ ลูกชายของคิมเฮียว กำลังซ่อมกระถางดอกไม้แอปริคอต ผู้หญิงจาก บ่าเรีย-หวุงเต่า ก็กำลังยุ่งอยู่กับการปรุงหมูตุ๋นกับไข่และซุปมะระเพื่อนำไปถวายที่แท่นบูชา

“จนถึงตอนนี้ ฉันได้ฉลองเทศกาลเต๊ดในสหรัฐอเมริกามา 10 ปีแล้ว แต่ยังคงจดจำรากเหง้าของฉันในเวียดนามได้ ทุกปี ทุกคนในครอบครัวจะตกแต่งอย่างประณีตเพื่อคลายความคิดถึงบ้าน และช่วยให้ลูกชายของฉันเข้าใจประเพณีการเฉลิมฉลองวันตรุษจีน” คุณคิม เฮียว กล่าว

การตกแต่งที่สดใส ตกแต่งด้วยตัวอักษรจีนในช่วงเทศกาลตรุษจีน

บ้านของคุณคิม เฮียว มี 2 ชั้น สะท้อนถึงสถาปัตยกรรมอเมริกัน ปัจจุบันพื้นที่ภายในบ้านเต็มไปด้วยดอกไม้สีแดงและสีเหลือง รวมถึงของตกแต่งต่างๆ

ตั้งแต่วันที่ 20 ธันวาคม หญิงชาวเวียดนามคนนี้วางแผนที่จะตกแต่งบ้านของเธอ เธอเลือกพื้นที่สองแห่งที่สวยงามที่สุดรอบแท่นบูชาและบนเตาผิงเพื่อวางสิ่งของประจำเทศกาลเต๊ด

ฉันสั่งซื้อแท่นบูชา กระถางดอกไม้สีแอปริคอต และโคมไฟออนไลน์และส่งมาจากเวียดนาม ส่วนแจกันดอกแอปริคอตอเมริกันและของตกแต่งสีแดงซื้อมาจากตลาดเอเชีย ซึ่งขับรถจากบ้านไป 15 นาที หลังจาก 2 สัปดาห์ ฉันจะทำความสะอาดและเก็บรักษาอย่างระมัดระวังเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ในปีหน้า" คิม เฮียว กล่าว

ไม่กี่วันก่อนเทศกาลเต๊ด ทั้งคู่ใช้เวลาตกแต่งแท่นบูชาด้วยแจกันดอกแอปริคอตอเมริกันสองใบที่กำลังบานสะพรั่ง ที่มุมบ้าน คิมเฮยวางกระถางดอกแอปริคอตและตะกร้าผลไม้พลาสติกพร้อมคำอวยพรให้ปีใหม่เจริญรุ่งเรือง

ประโยคคู่ขนานสีแดง “โชคลาภสีเขียว ดอกแอปริคอตสีเหลือง ความสุขในฤดูใบไม้ผลิ - ชีวิตมีความสุข สุขภาพ แข็งแรง ปีใหม่รุ่งเรือง” และประทัดที่แขวนอยู่ข้างหน้าต่างสร้างบรรยากาศที่น่าตื่นเต้นในช่วงเทศกาลเต๊ต แม้ว่าครอบครัวนี้จะอาศัยอยู่ห่างจากเวียดนามหลายพันกิโลเมตรก็ตาม

จุดเด่นที่สุดบนผนังห้องนั่งเล่นของคิมเฮียวคือตัวอักษรวิจิตรบรรจงที่โค้งมน จดหมายทั้งหมดนี้เขียนโดยลูกสะใภ้ชาวเวียดนามเองหลังจากเข้าร่วมชั้นเรียนออนไลน์ที่ครูสอนอยู่ระยะหนึ่ง

ทุกคนในครอบครัวเชื่อว่าแท่นบูชาเป็นพื้นที่ที่สำคัญที่สุดในบ้าน จึงจัดวางอย่างพิถีพิถัน เมื่อไม่กี่ปีก่อน หญิงคนนี้ได้นำภาพเหมือนของพ่อแม่ของเธอมาที่สหรัฐอเมริกาเพื่อสักการะบูชา ไม่เพียงแต่ในช่วงเทศกาลเต๊ดเท่านั้น แต่ทุกวันตลอดทั้งปี ทั้งคู่และลูกชายยังคงรักษานิสัยการจุดธูปไว้

“การมีแท่นบูชาในบ้านทำให้ฉันรู้สึกถึงบรรยากาศที่อบอุ่น เป็นพื้นที่ที่ช่วยให้สมาชิกในครอบครัวรำลึกถึงผู้ล่วงลับ สร้างความผูกพันทางอารมณ์ที่เชื่อมโยงอดีตและปัจจุบัน” คิม เฮียว กล่าว

แท่นบูชาได้รับคำสั่งจากนางสาวกิมเฮียวจากประเทศเวียดนาม (ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร)

เมื่อจัดการทุกอย่างเสร็จเรียบร้อยและนั่งชื่นชมบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยกลิ่นของเทศกาลเต๊ต หญิงสาวจากเมืองบ่าเรีย-หวุงเต่าก็หวนนึกถึงช่วงเวลาแห่งการกลับมาพบกันอีกครั้งเมื่อพ่อแม่ของเธอยังมีชีวิตอยู่ ช่วงเวลาที่ลูกๆ สวมเสื้อผ้าที่ส่งกลิ่นหอมของผ้าใหม่

เมื่อเธอยังเป็นเด็ก หลังจากวันเทพเจ้าแห่งครัว ทุกคนในครอบครัวของเธอมักจะแบ่งหน้าที่กันทำ เช่น เปลี่ยนเตาธูป กวาดบ้าน ห่อบั๋นเต๊ต จัดถาดผลไม้ ตั้งแท่นบูชาบรรพบุรุษ... บรรยากาศอันวุ่นวายเหล่านี้ได้กลายเป็นความทรงจำอันงดงามสำหรับลูกสะใภ้ที่อยู่ไกลบ้านให้เก็บไว้ในใจ

ปีนี้เทศกาลเต๊ดแอทตี้ตรงกับวันธรรมดาในสหรัฐอเมริกา และลูกชายของเธอยังคงเรียนอยู่ ครอบครัวของคิมเฮยจึงเลือกที่จะมารวมตัวกันหลังอาหารเย็น ในวันสุดท้ายของเทศกาลตรุษจีน สมาชิกทั้งสามคนสวมชุดอ่าวหญ่ายและถ่ายรูปเป็นที่ระลึก

"ทุกเทศกาลตรุษจีน ลูกชายของฉันจะโตขึ้นอีกปี ฉันกลัวว่าพอทิมมี่ขึ้นมัธยม เขาจะเขินอายที่จะถ่ายรูปกับพ่อแม่ ฉันกับสามีพยายามถ่ายรูปเขาในชุดอ๋าวหญ่ายให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อที่เขาจะได้มองย้อนกลับไปตอนที่เขาโตเป็นผู้ใหญ่" คิมเฮยเผย

การห่อบั๊ญเต็ดและต้มบนเตาแก๊ส

หลังจากตกแต่งเสร็จเรียบร้อยแล้ว หญิงชาวเวียดนามจะใช้เวลาไปที่ตลาดเอเชียเพื่อซื้อใบตอง ข้าวเหนียว ถั่วเขียว เนื้อ และเชือกสำหรับห่อบั๋นเต๊ต

คุณคิม เฮียว กล่าวว่า ครอบครัวนี้ไม่ได้ทานบั๊ญเต๊ดมากนัก แต่ก็ทำเป็นประจำทุกปี ทั้งคู่ต้องการให้ลูกๆ เข้าใจถึงความงดงามของวัฒนธรรมเวียดนามเมื่อถึงเทศกาลเต๊ด

คุณคิม เฮียว และลูกน้อย ทิมมี่ ห่อบั๋นเต๊ตในอเมริกา (ภาพ: ตัวละครจัดทำขึ้น)

ก่อนห่อเค้ก แม่และลูกสาวจะสวมชุดพื้นเมืองของเวียดนามใต้ คุณเหียวได้สอนลูกสาวอย่างละเอียดถึงวิธีการจัดวางใบไม้ วิธีการใส่ส่วนผสมแต่ละอย่าง และการห่อเค้กเพื่อให้ได้เค้กที่สวยงาม

เพราะกลัวจะรบกวนเพื่อนบ้าน เราจึงไม่ได้ตั้งเตาไม้ในสวน ฉันกับสามีจึงนำเค้กใส่หม้อแล้วต้มบนเตาแก๊ส หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมง ทุกคนในครอบครัวก็รอคอยเค้กร้อนๆ อย่างใจจดใจจ่อ" เจ้าสาวชาวเวียดนามเผย

รัฐวอชิงตัน ซึ่งเป็นที่ที่ครอบครัวของ Kim Hieu อาศัยอยู่ ตั้งอยู่ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา ใกล้กับชายแดนประเทศแคนาดา และมีประชากรชาวเวียดนามจำนวนมาก

ในแต่ละวัน แต่ละคนต่างยุ่งอยู่กับชีวิตของตนเองและแทบจะไม่ได้เจอกันเลย เทศกาลเต๊ด เป็นช่วงเวลาที่เจ้าสาวชาวเวียดนามมีโอกาสได้กลับมาพบกันอีกครั้งและแบ่งปันความสำเร็จตลอดปี

บั๊ญเต๊ตเสร็จแล้วหลังจากต้มด้วยเตาแก๊ส (ภาพ: มีตัวละครให้มา)

กลายเป็นประเพณีไปแล้วว่า ในช่วงท้ายเทศกาลตรุษจีน บ้านของนางสาวกิมเฮียวจะเป็นสถานที่ที่ชาวเวียดนามคุ้นเคยกันมาพบปะสังสรรค์ รับประทานอาหารเวียดนาม ถ่ายรูป และมอบเงินมงคลให้กับเด็กๆ

ท่ามกลางเสียงพูดคุยและเสียงหัวเราะ เมื่อได้เห็นลูกหลานรุ่นที่สองและสามเติบโตในอเมริกา สวมชุดอ๋าวหญ่ายแบบเวียดนามดั้งเดิม และเล่นสนุกในพื้นที่อันอุดมสมบูรณ์ด้วยวัฒนธรรมเวียดนาม คุณคิม เฮียว และผู้ปกครองท่านอื่นๆ รู้สึกมีความสุข ช่วงเวลาอันล้ำค่านั้นช่วยให้พวกเขาคลายความคิดถึงบ้าน

สามีและลูกร่วมกันอนุรักษ์วัฒนธรรมเวียดนาม

คุณรอสส์ สามีของคุณคิม เฮียว มีความหลงใหลในบ้านเกิดและวัฒนธรรมของภรรยา เมื่อ 10 ปีก่อน ชายคนนี้มักเดินทางไปทำงานที่เวียดนาม เขาชื่นชอบทิวทัศน์ธรรมชาติ ความเป็นมิตรของผู้คน และ อาหาร ที่หลากหลายของที่นี่

เป็นที่ทราบกันดีว่าในปี 2551 พวกเขาได้พบกันโดยบังเอิญที่ร้านกาแฟดนตรีสดในนครโฮจิมินห์ ในขณะนั้น คุณรอสส์มีโรงงานผลิตที่เชี่ยวชาญด้านการส่งออกสินค้าไปยังสหรัฐอเมริกา ขณะที่เธอทำงานให้กับสำนักงานตัวแทนของบริษัทต่างชาติแห่งหนึ่งในเวียดนาม

ในร้านกาแฟที่พลุกพล่านวันนั้น ทั้งคู่บังเอิญเจอกัน คุณคิมเฮยรู้สึก "หลงใหล" กับรอยยิ้มที่เป็นมิตรและผมสีเทาของชายชาวอเมริกันคนนี้

"พอเขาเห็นฉัน เขาก็เข้ามาหาและขอทำความรู้จัก หลังจากพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน เราก็แลกเบอร์โทรศัพท์กันและติดต่อกัน เขาดูเป็นผู้ใหญ่และเข้าใจเวียดนามเป็นอย่างดี ซึ่งทำให้ฉันพอใจมาก ทุกครั้งที่เขามาทำงาน เราก็วางแผนว่าจะออกไปกินข้าวด้วยกัน แล้วก็พัฒนาความรู้สึกดีๆ ต่อกัน" คิม เฮียว กล่าว

คิมฮิเออและสามีและลูกชายสวมชุดอ่าวหญ่ายเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ต (ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร)

ในปี 2014 ทั้งคู่ได้แต่งงานกัน หนึ่งปีต่อมา คิมเฮยได้ให้กำเนิดบุตรชายชื่อทิมมี ลูกน้อยมีอายุได้หนึ่งเดือนพอดีในเทศกาลตรุษจีน เจ้าสาวชาวเวียดนามใช้ประโยชน์จากช่วงเวลาสั้นๆ ที่ลูกน้อยนอนหลับ ทำอาหารง่ายๆ และถวายแด่แท่นบูชา

"ช่วงเทศกาลเต๊ด สามีของฉันไปเที่ยวทำธุรกิจ เหลือเราอยู่บ้านกันแค่สองคน เป็นครั้งแรกที่ฉันฉลองปีใหม่โดยห่างไกลจากครอบครัว และคิดถึงบ้านเกิดมากขนาดนี้ หลังจากจุดธูปเทียนบนแท่นบูชา ฉันก็ร้องไห้ออกมาเลย ช่วงเทศกาลเต๊ดปี 2016 ตอนที่ทิมมี่อายุ 1 ขวบ ทั้งครอบครัวไปตลาดปีใหม่ที่สหรัฐอเมริกาและเริ่มมีนิสัยตกแต่งบ้านใหม่ทุกปี" คิม เฮียว เล่า

หลังจากแต่งงานอย่างมีความสุขมาเป็นเวลา 10 ปี เจ้าสาวในดินแดนแห่งธงชาติรู้สึกโชคดีที่มีสามีที่ไม่เพียงแต่ทุ่มเทให้กับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนภรรยาในการอนุรักษ์วัฒนธรรมดั้งเดิมอีกด้วย

ทุกๆ ช่วงเทศกาลเต๊ด ขณะที่คิมเฮยกำลังเตรียมเครื่องเซ่นไหว้บรรพบุรุษ รอสก็กำลังวุ่นอยู่กับการช่วยภรรยาเตรียมวัตถุดิบและทำความสะอาด ชายคนนี้ชอบสวมชุดอ๋าวหญ่ายและเพลิดเพลินกับบรรยากาศคึกคักของการเตรียมต้อนรับปีใหม่กับภรรยาและลูกๆ

ลายมือคุณคิมเฮียว เขียนให้ลูกช่วงวันหยุดตรุษจีน (ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร)

เพื่อช่วยให้ลูกชายเข้าใจบ้านเกิดของแม่มากขึ้น เธอจึงส่งทิมมี่ไปเรียนภาษาเวียดนามที่โรงเรียนใกล้บ้านทุกวันอาทิตย์ โรงเรียนแห่งนี้มีนักเรียนอายุ 6-13 ปี ประมาณ 300 คน ทั้งคู่หวังว่าลูกชายจะเข้าใจภาษาเวียดนามและสามารถปรับตัวเข้ากับสังคมได้ง่ายเมื่อกลับมาเยือนบ้านเกิด

หลังจากเรียนไปได้ระยะหนึ่ง เด็กชายวัย 11 ขวบก็สามารถร้องเพลงได้อย่างมั่นใจและพูดภาษาเวียดนามได้บ้างเล็กน้อย เมื่อกลับถึงบ้าน แม่ของทิมมี่มักจะพยายามอธิบายคำศัพท์ง่ายๆ ให้ละเอียด เธอหวังว่าด้วยคติประจำใจที่ว่า "ช้าๆ มั่นคง ชนะ" ในอนาคต ลูกชายของเธอจะสามารถพูดภาษาเวียดนามได้อย่างคล่องแคล่ว

“ช่วงสุดสัปดาห์ ฉันกับสามีจะพาทิมมี่ไปเรียน ถ้าไม่มีงาน เราก็จะไปอยู่กับผู้ปกครองคนอื่นๆ เพื่อจัดห้องเรียน ทำกิจกรรมต่างๆ มากมาย และเล่นกับนักเรียนในช่วงพัก” หญิงจากบ่าเรีย-หวุงเต่ากล่าว

เนื่องจากอาศัยอยู่ในประเทศที่ห่างไกลจากเวียดนามทางภูมิศาสตร์ ในช่วงนี้ สมาชิกในครอบครัวของ Kim Hieu ก็รู้สึกตื่นเต้นที่จะต้อนรับปีใหม่งูเช่นเดียวกับพี่น้องและญาติของพวกเขาที่บ้านเกิด

ในคืนวันที่ 30 ของเทศกาลเต๊ด สมาชิกทั้ง 3 คนไม่ได้อยู่จนถึงเที่ยงคืนเพื่อต้อนรับปีใหม่ แต่ยังคงเตรียมถาดอาหารเพื่อถวายบนแท่นบูชาอย่างเคร่งขรึม เช้าวันแรก ทุกคนในครอบครัวตื่นนอน สวมชุดอ๋าวหญ่าย และแลกเปลี่ยนคำอวยพร ทิมมี่ตัวน้อยได้รับอั่งเปาจากพ่อแม่ของเขาเพื่ออวยพรปีใหม่ให้สุขภาพแข็งแรงและสงบสุข

Dantri.com.vn

ที่มา: https://dantri.com.vn/doi-song/co-dau-viet-chuyen-do-tet-sang-my-bang-may-bay-luoc-banh-tet-bang-bep-gas-20250128141838953.htm