ปู สัตว์ชนิดพิเศษขนาดใหญ่ที่เกษตรกรชาวกาเมาเลี้ยงสำเร็จ ก่อนและหลังเทศกาลเต๊ต มีราคาเพิ่มขึ้นเป็นอย่างดี

เนื่องจากทราบว่าราคาปูพร้อมไข่จะเพิ่มขึ้นทุกปี ก่อน ระหว่าง และหลังวันตรุษจีน เกษตรกรจำนวนมาก ในก่าเมาจึง ซื้อปูตัวเมียที่ไม่มีไข่เพียงพอที่จะเลี้ยงในบ่อ ให้อาหารพวกมันทุกวัน และสร้างกำไรได้นับสิบล้านดองหลังการเก็บเกี่ยว

วิดีโอ : เกษตรกรชาวกาเมาจับปูหลังขุนเพื่อขายในราคาสูง ก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน พ.ศ. 2568

จากการเลี้ยงปูให้อ้วนก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีนปีนี้ นายโฮ วัน เวน ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเตินฟอง ตำบลลอยอัน อำเภอตรัน วัน ทอย จังหวัดก่าเมา มีรายได้หลายสิบล้านด่ง ซึ่งเพียงพอที่จะเลี้ยงครอบครัวของเขาในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่อบอุ่น

“ปีนี้ผมเลี้ยงปูในพื้นที่ 1,000 ตร.ม. หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตล่าสุด หักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ผมยังมีกำไรอยู่ประมาณ 100 ล้านดอง” คุณเวนกล่าวอย่างมีความสุข

นายโฮ วัน เวิน ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านเติน ฟอง ตำบลลอยอัน อำเภอตรัน วัน เถ่ย จังหวัดก่าเมา กล่าวว่า ในปีนี้ เขาได้รับเงินจากการเลี้ยงปูขุนเป็นมูลค่าหลายสิบล้านดองเพื่อให้เพียงพอกับราคาเทศกาลเต๊ด ซึ่งเพียงพอที่จะให้ครอบครัวของเขาได้พักผ่อนอย่างอบอุ่น ภาพโดย: หวู่ ลินห์

จากการบอกเล่าของเกษตรกรรายนี้ พบว่าในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เขาและชาวบ้านในพื้นที่ได้เริ่มนำแนวคิดการเลี้ยงปูตัวเมียให้อ้วนขึ้นจนกระทั่งมีไข่มากพอที่จะขายต่อได้ในราคาสูง เพื่อที่จะสร้างรายได้ให้ครอบครัวได้มากขึ้น

โดยปูตัวเมียที่ไข่น้อย เนื้อนิ่ม หรือน้ำหนักไม่ถึงเกณฑ์ จะถูกนายเวรซื้อไปเลี้ยงในบ่อ โดยให้อาหารด้วยปลาดุกที่มีอยู่ในบ่อกุ้งทุกวัน

นายโฮ วัน เวิน ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านเตินฟอง ตำบลลอยอัน อำเภอตรัน วัน เถ่ย จังหวัดก่าเมา ซื้อปูตัวเมียที่ไม่มีไข่หรือไข่อ่อนในราคาประมาณ 300,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่หลังจากขุนปูในบ่อเป็นเวลา 1 เดือนและให้อาหารปูทุกวัน เมื่อปูมีไข่เพียงพอ นายเวินจึงขายปูได้ในราคาประมาณ 1 ล้านดองต่อกิโลกรัมในช่วงเทศกาลเต๊ด ภาพโดย: หวู่ ลินห์

“ปกติปูตัวเมียเนื้อนิ่มไข่น้อย... จะถูกซื้อในราคากิโลกรัมละ 3 แสนกว่าบาท แต่เมื่อขุนแล้วจะได้ไข่เร็วมากภายใน 1 เดือนของการเลี้ยง และเมื่อตรงตามเงื่อนไข เจ้าของบ่อก็จะขายได้ในราคากิโลกรัมละ 1 ล้านบาท” นายเวร กล่าว

เกษตรกรที่ใช้วิธีการเลี้ยงปูขุนในอำเภอตรันวันทอย จังหวัดก่าเมา กล่าวว่าวิธีการเลี้ยงปูแบบนี้ต้องการการดูแลและต้นทุนน้อยกว่า แต่ให้ผลกำไรสูงมากหลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง ภาพโดย: Vu Linh

นายเวนเล่าว่าในช่วงแรกเขาเลี้ยงปูในบ่อพลาสติกและเติมออกซิเจนให้ปู ซึ่งแต่ละบ่อมีปูอยู่ 50 ตัว หลังจากเลี้ยงปูไปได้ระยะหนึ่ง เขาพบว่าเนื่องจากพื้นที่จำกัด ปูจึงเติบโตช้าและหายไปได้ง่าย เมื่อตระหนักว่าสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติเหมาะสม เขาจึงตัดสินใจใช้ประโยชน์จากบ่อกุ้งร้างเพื่อเลี้ยงปู นอกจากนี้ บ่อกุ้งยังมีหอยข้าวและแพลงก์ตอนที่มีประโยชน์ ดังนั้นการเลี้ยงปูจึงได้ผลดีมาก

ในทำนองเดียวกัน นาย Trinh Van Den กล่าวว่า งานหลักของเขาคือการเป็นพ่อค้าปูในอำเภอ Tran Van Thoi

ปูตัวเมียที่ไข่น้อยจะถูกปล่อยลงในบ่อในช่วงเดือน 11 ของทุกปี โดยจะกินปลาดุกซึ่งเป็นอาหารของบ่อกุ้งเป็นอาหาร หลังจากปล่อยปูได้เพียง 1 เดือน ปูก็มีไข่เพียงพอให้เกษตรกรทำกำไรได้หลายแสนดองต่อกิโลกรัม ภาพโดย: Vu Linh

เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด ราคาปูพร้อมไข่จะปรับขึ้นทั้งก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน คุณเด่นจึงเลือกที่จะเลี้ยงปูตัวเมียที่ไข่น้อยอีกครั้ง และดูแลบ่อปูทุกวันเพื่อขายได้ราคาสูงขึ้นในช่วงเทศกาลตรุษจีน

“ทุกวันผมเก็บปูทะเลได้วันละ 40-50 กก. ซึ่งผมขายได้ประมาณ 30 กก. เก็บปูตัวเมียที่ยังไม่ผ่านคุณสมบัติ 15-20 กก. ไว้ปล่อยในบ่อเพื่อดูแลและรอราคาช่วงตรุษจีน” นายเด่นกล่าว พร้อมเสริมว่าเพื่อช่วยให้ปูเติบโตได้ดี เขาจะซื้อปลาเหยื่อมาเลี้ยงปูเพื่อให้ปูเติบโตเร็วและมีน้ำหนักตามต้องการ

ในฐานะผู้ซื้อปูที่มีประสบการณ์ยาวนาน คุณเล จันห์ ดัง กล่าวว่า การเก็บเกี่ยวปูในช่วงเทศกาลเต๊ตเป็นการเก็บเกี่ยวที่เขารอคอยมากที่สุด “ในช่วงเวลาที่ผมไปซื้อปู ผมพบผู้คนที่ขายปูตัวเมีย ซึ่งเป็นปูที่เพิ่งลอกคราบและยังนิ่มและมีสุขภาพดี ผมรับซื้อพวกมันมาใส่กลับลงในตู้ ให้อาหารพวกมันประมาณ 10 วันหรือครึ่งเดือน ปูจะมีไข่และขายพวกมันได้ราคาสูง” คุณดัง กล่าว

ที่มา: https://danviet.vn/con-cua-vat-nuoi-dac-san-to-bu-nong-dan-ca-mau-nuoi-thanh-cong-truoc-tet-sau-tet-tang-gia-tot-20250205100327661.htm