ถนนอาหารดึงดูดคนหนุ่มสาวในนครโฮจิมินห์ อาหารหลากหลายจากภูมิภาคต่างๆ

Đường Nguyễn Gia Trí, quận Bình Thạnh tấp nập xe cộ, đông đúc hàng quán - Ảnh: THÀNH VŨ — ถนนเหงียนเจียตรี เขตบิ่ญถั่น คึกคักไปด้วยการจราจรและร้านค้า - ภาพโดย: THANH VU

ตั้งแต่ประมาณ 18.00 น. เป็นต้นไป คนหนุ่มสาว โดยเฉพาะนักศึกษา จะแวะเวียนมาตามร้านอาหารบนถนนเหงียนเจียตรี แผงขายอาหารสีสันสดใสคึกคักไปด้วยคนหนุ่มสาวที่มานั่งพูดคุยกัน

ริมถนนมีอาหารมากมาย และซอยก็เช่นกัน

บนถนนเหงียนเกียจตรี ร้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดน่าจะเป็นวุ้นเส้นเต้าหู้ทอดและวุ้นเส้นหมูย่าง ซึ่งมีมากกว่าสิบร้าน บางร้านก็มีผักและแผ่นแป้งทอดให้ฟรีด้วย ราคาวุ้นเส้นรวมเต้าหู้ทอดเริ่มต้นที่ 49,000 ดอง

ร้านค้าต่างๆ ยังมีจำหน่ายเส้นหมี่หมู ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ ก๋วยเตี๋ยวปลานาตรัง อาหารพิเศษของ ดานัง ปอเปี๊ยะย่างนิญฮวา ข้าวหักไซง่อน ก๋วยเตี๋ยวปูไฮฟอง และอื่นๆ อีกมากมาย

เจ้าของร้านอาหารบางรายกล่าวว่าย่านนี้มีมหาวิทยาลัยหลายแห่งและมีนักศึกษาจำนวนมาก อาหารหลากหลายตอบสนองความต้องการด้านอาหารของคนหนุ่มสาว เว็บไซต์บางแห่งยัง "รีวิว" เพื่อให้ลูกค้าจากพื้นที่อื่นได้รู้จักร้านมากขึ้น

Các quán ăn nằm san sát nhau trên đường Nguyễn Gia Trí - Ảnh: THÀNH VŨ — ร้านอาหารตั้งอยู่ใกล้กันบนถนน Nguyen Gia Tri - ภาพโดย: THANH VU

Trong những con hẻm nhánh cũng có nhiều hàng quán bán đồ ăn, nước uống - Ảnh: THÀNH VŨ — ในซอยยังมีร้านค้าขายอาหารและเครื่องดื่มมากมาย - ภาพโดย: THANH VU

Món ăn xứ Quảng - Ảnh: THÀNH VŨ — อาหาร Quang - ภาพถ่าย: THANH VU

คนหนุ่มสาวที่มากันเป็นกลุ่มมักแวะเวียนไปร้านหม้อไฟและร้านอาหารเฉพาะทาง หม้อไฟขนาดเล็กเริ่มต้นที่ 39,000 ดอง หม้อไฟไก่ใบชิโสะเริ่มต้นที่ 79,000 ดอง บุฟเฟต์เริ่มต้นที่ 139,000 ดอง นอกจากนี้ ในย่านนี้ยังมีร้านอาหารเนื้อเกาหลี ไทย และไต้หวันอีกด้วย

ที่คึกคักที่สุดคือรถเข็นขายของว่างที่เปรียบเสมือนสวรรค์ของนักทาน มีอาหารรสจัดจ้านให้เลือกสรรมากมาย เช่น ไส้กรอกย่างหิน ราคา 20,000 ดอง/ไม้ ไอศกรีมไมโล เค้กชีสเหรียญ ชามะนาวตำมือ... สลับกับแผงขายกระดาษห่อลูกชิ้นปลาทอด และไอศกรีมข้าวเหนียวมะพร้าว

Món xúc xích nướng đá - Ảnh: THÀNH VŨ — ไส้กรอกย่างหิน - ภาพโดย: THANH VU

Những món ăn — อาหาร "เทรนด์ฮิต" มีจำหน่ายที่ถนน อาหาร เหงียนเจียตรี - ภาพโดย: THANH VU

ราคาไม่แพงและมีอาหารราคาใกล้เคียงกับใจกลางเมืองด้วย

คุณตรัน ตรัง เจ้าของรถเข็นขายไส้กรอกย่างและชามะนาวสองคัน กล่าวว่าเมนูเหล่านี้กำลังเป็นที่นิยม "ผมขายตั้งแต่ 5 โมงเย็นทุกวัน ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักศึกษา ปีนี้ยอดขายลดลงเพราะมีพ่อค้าแม่ค้ามากขึ้น"

ในซอยนี้ยังมีร้านอาหารมากมาย คุณดุง ผู้จัดการร้านอาหาร กวางงาย ซอย 36 เล่าว่า ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักศึกษาและวัยรุ่น มักจะเลือกทานอาหารประเภทแป้งข้าวโพด บั๊ญเบ้อ บั๊ญดับ ฯลฯ

โดยเฉพาะร้านกาแฟในซอยค่อนข้างเงียบสงบและอบอุ่น

Các bạn trẻ, sinh viên ưu ái đến khu vực này vì giá cả vừa phải - Ảnh: THÀNH VŨ — คนหนุ่มสาวและนักศึกษานิยมมาท่องเที่ยวในพื้นที่นี้เพราะราคาที่ไม่แพง - ภาพโดย: THANH VU

Đủ các món của nhiều vùng miền để thực khách lựa chọn - Ảnh: THÀNH VŨ — อาหารหลากหลายจากหลากหลายภูมิภาคให้นักทานได้เลือกสรร - ภาพโดย: THANH VU

Khách hàng đứng đợi ở một quán đông khách - Ảnh: THÀNH VŨ — ลูกค้าที่กำลังรออยู่ในร้านอาหารที่แออัด - ภาพโดย: THANH VU

สถานที่นัดพบและพบปะสังสรรค์ "มั่นคง"

“มาลองร้านนี้กันเถอะ” กลุ่มเพื่อนของหุ่งมินห์ (อายุ 29 ปี ทำงานในเขต 1) แวะร้านรามกวางงอน ซอย 36 สั่งอาหารบางจานของร้านมาทาน เช่น ปอเปี๊ยะทอดห่อแป้ง หอยแมลงภู่ห่อแป้ง เนื้อย่างห่อใบชะพลู กลุ่มเพื่อนต่างก็พอใจกันมาก

"นี่เป็นครั้งแรกที่กลุ่มนี้ชวนผมมาทานอาหารแถวนี้ด้วย พวกเรายังได้ลองไส้กรอกย่างหินที่ขายบนรถเข็น แล้วก็นั่งดื่มชาทุเรียนเทศ" เขากล่าว ราคารวมอยู่ที่คนละ 100,000 ดอง เขาบอกว่าราคานี้ค่อนข้างสมเหตุสมผลสำหรับคนทำงานอย่างเขา

Trong một con hẻm nhánh yên tĩnh hiếm hoi ở đường Nguyễn Gia Trí - Ảnh: THÀNH VŨ — ในตรอกเงียบสงบที่หายากบนถนน Nguyen Gia Tri - ภาพถ่าย: THANH VU

Có đủ các quán ăn của các vùng miền để thực khách thay đổi khẩu vị - Ảnh: THÀNH VŨ — มีร้านอาหารจากภูมิภาคต่างๆ มากมายให้นักทานได้เลือกลิ้มลอง - ภาพโดย: THANH VU

ห่างออกไปไม่กี่ซอย มีนักศึกษาหญิงสองคนนั่งอยู่ใกล้ๆ หลังจากกินเฝอแห้งและดื่มสมูทตี้ ฮ่อง เงิน (นักศึกษามหาวิทยาลัยการขนส่งนครโฮจิมินห์) เล่าว่าเธออาศัยอยู่ใกล้ถนนสายนี้ ตอนเย็นถ้าเธอไม่ได้ยุ่งกับการเรียน เธอและเพื่อนๆ มักจะมาที่นี่เพื่อกินและดื่มอาหารจานเด็ดราคา 20,000 - 30,000 ดอง

งานเล่าว่า "แถวนี้มีอาหารหลายอย่างเลย เราเจอเพื่อนบ่อย ถ้ามีงบเยอะก็กินแต่ของแพงๆ"

เช่นเดียวกับงาน คนหนุ่มสาวจำนวนมากมักเลือกถนนเหงียนซาตรีและถนนใกล้เคียง เช่น โวอหว่าน เดียนเบียนฟู... เป็นสถานที่รับประทานอาหารและพบปะสังสรรค์

คนหนุ่มสาวที่อยากลิ้มลองอาหารของถนนเหงียนเกียจตรี ควรมาเยี่ยมชมระหว่าง 19.00-21.00 น. หากต้องการพื้นที่โล่งโปร่งสบายในราคาที่สมเหตุสมผล สามารถเลี้ยวเข้าซอย 29 และ 35 ซึ่งมีร้านอาหารและคาเฟ่หลากหลายสไตล์ ร้านกาแฟมีลูกค้านั่งด้านนอกริมทางเท้า เครื่องดื่มราคาเริ่มต้นเพียงแก้วละ 15,000 ดอง

หากต้องการออกไปทานอาหารและเดินเล่นในเมือง คุณสามารถจอดรถจักรยานยนต์ได้ที่ลานจอดรถในซอย 157 ซอยนี้ยังมีร้านขายภาพวาดรูปปั้นวัยรุ่นด้วย