มันเทศญี่ปุ่นก็เช่นกัน ทำไมบางร้านขายราคาเพียงไม่กี่หมื่น ในขณะที่บางร้านขายเกินครึ่งล้านดองต่อกิโลกรัม?

เรียกอีกอย่างว่ามันเทศญี่ปุ่น แต่ถ้าปลูกในเวียดนามจะมีราคาถูกมาก เพียง 30,000 ดอง/กก. - ภาพ: THAO THUONG

วันที่ 16 กรกฎาคม Tuoi Tre Online บันทึกตลาดมันเทศญี่ปุ่นในตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าปลีกบางแห่งในนครโฮจิมินห์

ที่ตลาดทันดิญห์ (เขต 1) ผู้ขายจะนำมันเทศญี่ปุ่นเข้ามาขายในราคา 40,000 - 45,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่ง

“มันฝรั่งพันธุ์นี้ปลูกที่เมืองดาลัตและนำมาปลูกที่นี่ เป็นพันธุ์ญี่ปุ่น จึงเรียกว่ามันเทศญี่ปุ่น รสชาติหวานหอมและมีแป้งมาก คนที่กำลังลดน้ำหนักและคนกินมังสวิรัติมักจะซื้อมัน” นางลาน พ่อค้าแม่ค้าในตลาดคนรวยกล่าว

ในทำนองเดียวกัน ที่ร้านค้าแห่งหนึ่งบนถนน Huynh Tinh Cua (แขวง Vo Thi Sau เขต 3) จะมีการขายมันเทศญี่ปุ่นในถาดพลาสติก โดยจัดวางไว้ในพื้นที่ผัก ราก และผลไม้ มันฝรั่งสีแดงเข้ม มีหัวประมาณ 4 หัวต่อกิโลกรัม ราคาเพียง 30,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในขณะเดียวกัน บน Facebook มีเพจ MF แนะนำตัวเองว่าเป็นร้านขายของชำพิเศษ พร้อมโฆษณาว่า "มันเทศหวานที่สุดในโลก มันเทศญี่ปุ่นสีทอง ส่งทางอากาศโดยมือ มีรสหวานตามธรรมชาติและอร่อยสุดๆ"

ร้านนี้มันเทศญี่ปุ่นราคากิโลกรัมละ 550,000 ดอง ถ้าซื้อ 2 กิโลกรัม ราคากิโลกรัมละ 540,000 ดอง ซื้อ 3 กก. ราคา 530,000 VND/กก. และราคา 2.5 ล้านดอง/กล่อง 5กก.

มันเทศญี่ปุ่นถูกขายในโซเชียลมีเดียด้วยราคาที่แพงลิ่ว ประมาณ 550,000 ดอง/กก. - Screenshot: THAO THUONG

“ผลิตภัณฑ์ของเราเป็นมันเทศที่ปลูกในญี่ปุ่น ไม่ใช่มันฝรั่งญี่ปุ่นที่ปลูกในเวียดนาม ผลิตภัณฑ์เป็นสินค้า “ที่ส่งตรงจากญี่ปุ่น” ดังนั้นมันเทศจึงหายากและมีราคาแพงกว่ามันฝรั่งญี่ปุ่นที่ปลูกในเวียดนามที่ขายอยู่ในท้องตลาดปัจจุบันถึง 20 เท่า” พนักงานร้านอธิบาย

มันเทศญี่ปุ่นมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 600 - 700 กรัมต่อหลอด โดยบางชนิดมีน้ำหนักมากถึง 1 กิโลกรัม

คุณ Ngoc Lan ( ฮานอย ) เชี่ยวชาญในการนำเข้ามันฝรั่งญี่ปุ่นอย่างเป็นทางการและแบบ “ขนส่งด้วยมือ” เพื่อจำหน่าย เธอบอกว่าถึงแม้ชื่อจะเหมือนกัน แต่มันฝรั่งนำเข้านั้นมีราคาแพงกว่า เพราะในญี่ปุ่น ขั้นตอนการเพาะปลูกและการผลิตเป็นไปตามมาตรฐานพิเศษ

คุณลาน กล่าวว่า “มันฝรั่งหวานมาก ทานง่าย ดีต่อสุขภาพ จึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านความงาม คุณแม่ที่มีลูก และลูกค้าที่มีฐานะดี เนื่องจากมันฝรั่งมีราคาแพง บางแห่งจึงขายเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นเป็นแว่น ต้ม และบรรจุในถุงละ 300 กรัม เพื่อให้ขายได้ง่าย หลายคนกินมันแล้วอยากซื้อเพิ่ม และหลายคนซื้อมันมากิน... ครั้งเดียวเพื่อลิ้มรส”

ราคาของมันเทศเวียดนามเคยเป็นหนึ่งในราคาที่สูงที่สุดในญี่ปุ่น

ตามข้อมูลของศูนย์การค้าระหว่างประเทศ (ITC) ตั้งแต่ปี 2021 เวียดนามจะเป็นซัพพลายเออร์มันเทศรายใหญ่เป็นอันดับสองให้กับญี่ปุ่น รองจากจีน ITC กล่าวว่าคนญี่ปุ่นชื่นชอบมันเทศมาก ดังนั้นความต้องการนำเข้ามันเทศจึงมีมาก

ประเทศญี่ปุ่นมีความจำเป็นต้องนำเข้ามันเทศ เพราะนอกจากจะใช้เป็นอาหารว่างแล้ว มันเทศยังใช้ทดแทนข้าวในการผลิตสาเกญี่ปุ่นอีกด้วย ปัจจุบันประเทศญี่ปุ่นนำเข้ามันเทศจากสามประเทศ ได้แก่ เวียดนาม จีน และอินโดนีเซีย

เมื่อพิจารณาจากราคานำเข้าเฉลี่ยแล้ว เวียดนามเป็นตลาดที่มีราคาเฉลี่ยสูงที่สุด รองลงมาคืออินโดนีเซีย และจีนอยู่ในอันดับที่สาม

ที่มา: https://tuoitre.vn/cung-la-khoai-lang-nhat-sao-noi-ban-vai-chuc-nghin-noi-hon-nua-trieu-dong-kg-20240716150619344.htm