มันเทศญี่ปุ่นก็เช่นกัน ทำไมบางพื้นที่ขายได้เป็นหมื่นๆ บาท บางพื้นที่ขายได้ถึงครึ่งล้านบาท/กก. เลยล่ะ?

Cũng gọi là khoai lang Nhật nhưng nếu trồng ở Việt Nam có giá rất thấp, chỉ 30.000 đồng/kg - Ảnh: THẢO THƯƠNG — เรียกอีกอย่างว่า มันเทศญี่ปุ่น แต่ถ้าปลูกในเวียดนาม ราคาถูกมาก เพียง 30,000 ดอง/กก. - ภาพโดย: THAO THUONG

วันที่ 16 กรกฎาคม Tuoi Tre Online บันทึกตลาดมันเทศญี่ปุ่นในตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าปลีกบางแห่งในนครโฮจิมินห์

ที่ตลาดทันดิญ (เขต 1) ผู้ขายนำมันเทศญี่ปุ่นเข้ามาขายในราคา 40,000 - 45,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับขนาดของมันเทศ

“มันฝรั่งชนิดนี้ปลูกที่ดาลัตและนำเข้าจากญี่ปุ่น จึงเรียกว่ามันเทศญี่ปุ่น รสชาติหวาน หอม และมีแป้งมาก คนลดน้ำหนักและคนทานมังสวิรัติมักจะซื้อมันเทศชนิดนี้” คุณลาน พ่อค้าแม่ค้าในตลาดคนรวยกล่าว

ในทำนองเดียวกัน ที่ร้านค้าบนถนนหวุงติ๋ญก๊ว (เขตหวอถิเซา เขต 3) มีจำหน่ายมันเทศญี่ปุ่นในถาดพลาสติก วางอยู่ในโซนผัก หัว และผลไม้ มันฝรั่งมีสีแดงเข้ม ประมาณ 4 หัวต่อกิโลกรัม และราคาเพียง 30,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในขณะเดียวกัน บน Facebook เพจ MF ได้แนะนำตัวเองว่าเป็นร้านขายของชำพิเศษ พร้อมโฆษณาว่า "มันเทศพันธุ์ที่ดีที่สุด ในโลก มันเทศญี่ปุ่นสีทอง ส่งทางอากาศด้วยมือ หวานตามธรรมชาติและอร่อยสุดๆ"

ร้านนี้ขายมันเทศญี่ปุ่นราคา 550,000 ดอง/กก. ถ้าซื้อ 2 กก. ราคา 540,000 ดอง/กก. ถ้าซื้อ 3 กก. ราคา 530,000 ดอง/กก. และราคา 2.5 ล้านดอง/กล่อง 5 กก.

Khoai lang Nhật rao bán trên mạng xã hội với giá đắt đỏ, khoảng 550.000 đồng/kg - Ảnh chụp màn hình: THẢO THƯƠNG — มันเทศญี่ปุ่นถูกขายในโซเชียลมีเดียด้วยราคาที่แพงมาก ประมาณ 550,000 ดอง/กก. - Screenshot: THAO THUONG

“ผลิตภัณฑ์ของเราเป็นมันเทศที่ปลูกในญี่ปุ่น ไม่ใช่มันเทศญี่ปุ่นที่ปลูกในเวียดนาม สินค้าเป็นสินค้า “ส่งตรงจากญี่ปุ่น” ดังนั้นจึงเป็นมันเทศที่หายากและมีราคาแพงกว่ามันเทศญี่ปุ่นที่ปลูกในเวียดนามที่วางขายตามท้องตลาดถึง 20 เท่า” พนักงานร้านอธิบาย

มันเทศญี่ปุ่นมีน้ำหนักเฉลี่ย 600-700 กรัมต่อหลอด โดยบางชนิดมีน้ำหนักมากถึง 1 กิโลกรัม

คุณหง็อก หลาน ( ฮานอย ) เชี่ยวชาญด้านการนำเข้ามันฝรั่งญี่ปุ่นทั้งแบบส่งออกและแบบ "ส่งตรง" เพื่อจำหน่าย เธอกล่าวว่าถึงแม้จะมีชื่อเหมือนกัน แต่มันฝรั่งนำเข้ามีราคาแพงกว่า เพราะในญี่ปุ่น กระบวนการเพาะปลูกและการผลิตมีมาตรฐานเฉพาะ

คุณหลานกล่าวว่า "มันฝรั่งมีรสหวานมาก ทานง่าย และดีต่อสุขภาพ จึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านความงาม คุณแม่ให้นมบุตร และลูกค้าที่มีฐานะ เนื่องจากมันฝรั่งมีราคาแพง บางร้านจึงขายเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นเป็นชิ้น ต้ม และบรรจุในแผงพุพองขนาด 300 กรัม เพื่อให้ขายได้ง่าย หลายคนกินแล้วอยากซื้อเพิ่ม และหลายคนซื้อเพื่อชิม"

ราคาของมันเทศเวียดนามเคยเป็นหนึ่งในราคาที่สูงที่สุดในญี่ปุ่น

ข้อมูลจากศูนย์การค้าระหว่างประเทศ (ITC) ระบุว่า ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2564 เวียดนามเป็นประเทศผู้ส่งออกมันเทศรายใหญ่อันดับสองของญี่ปุ่น รองจากจีน ITC ระบุว่าชาวญี่ปุ่นชื่นชอบมันเทศมาก และมีความต้องการนำเข้ามันเทศสูงมาก

ญี่ปุ่นมีความจำเป็นต้องนำเข้ามันเทศ เพราะนอกจากจะนำมารับประทานเป็นอาหารว่างแล้ว ยังใช้แทนข้าวในการผลิตสาเกญี่ปุ่นอีกด้วย ปัจจุบันญี่ปุ่นนำเข้ามันเทศจาก 3 ประเทศ ได้แก่ เวียดนาม จีน และอินโดนีเซีย

ในแง่ของราคานำเข้าเฉลี่ย เวียดนามเป็นตลาดที่มีราคาเฉลี่ยสูงที่สุด รองลงมาคืออินโดนีเซีย และจีนอยู่ที่อันดับสาม

ที่มา: https://tuoitre.vn/cung-la-khoai-lang-nhat-sao-noi-ban-vai-chuc-nghin-noi-hon-nua-trieu-dong-kg-20240716150619344.htm