ปาร์ตี้ส่งท้ายปีอยู่ตลอดเวลา รักษาสุขภาพอย่างไรดี?

เทศกาลตรุษจีนกำลังใกล้เข้ามา พร้อมกับงานเลี้ยงส่งท้ายปีที่เต็มไปด้วยอาหารการกินและแอลกอฮอล์มากมาย บางครั้งเราก็ลืมไปว่างานเลี้ยงที่จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องอาจส่งผลต่อสุขภาพของเราได้

ช่วงปลายปีเป็นช่วงที่จัดงานปาร์ตี้กันเยอะมาก - ภาพ : NAM TRAN

จะรักษาสุขภาพให้แข็งแรงในช่วงปาร์ตี้หนักๆ แบบนี้ได้อย่างไร?

พลังงานเกิน แอลกอฮอล์เกิน

เป็นเวลากว่าสัปดาห์แล้วที่นายบุย วัน ทัง (อายุ 32 ปี ฮานอย ) งดทานอาหารที่บ้านเพื่อไปร่วมงานเลี้ยงสังสรรค์สิ้นปี เขาเล่าว่านอกจากงานเลี้ยงสังสรรค์สิ้นปีของบริษัทแล้ว ยังมีงานเลี้ยงสังสรรค์สิ้นปีสำหรับกลุ่มเพื่อนฝูง ทีมฟุตบอล ญาติพี่น้อง... และตารางงานเลี้ยงสังสรรค์สิ้นปีของเขาจะยาวไปจนถึงวันที่ 29 ของเทศกาลเต๊ด

นายทังกล่าวว่า แม้งานเลี้ยงสิ้นปีจะทำให้มีความสุขและคลายเครียด แต่โรคเกาต์และอาการปวดท้องทำให้เขารู้สึกว่าสุขภาพของเขาเสื่อมถอยลงในช่วงนี้

ปกติที่บ้านผมจะจำกัดอาหารรสจัด เผ็ดร้อน อาหารที่มีโปรตีนสูง... แต่เวลาไปงานปาร์ตี้ ผมจะอดอาหารได้ยากมาก ดังนั้น สองสามวันมานี้ ผมเริ่มมีอาการเกาต์ที่เท้า ผมต้องกินยาแก้ปวดเพื่อบรรเทาอาการ งานและความสัมพันธ์ทำให้ผมปฏิเสธความสนุกแบบนี้ได้ยาก

คุณบิญ (อายุ 40 ปี ฮานอย) ก็ติดเหล้ามาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ที่ผ่านมาเช่นกัน เนื่องจากไม่มีโรคประจำตัว คุณบิญจึงค่อนข้างสบายใจที่จะดื่มแอลกอฮอล์ในงานปาร์ตี้

“ตอนกลางวันผมยังคงไปทำงานที่บริษัท และตอนกลางคืนผม “วางแผน” ว่าจะฉลองวันส่งท้ายปีเก่ากับเพื่อนๆ และเพื่อนร่วมงาน เนื่องจากผมดื่มแอลกอฮอล์เยอะ ทุกเช้าผมจึงรู้สึกเหนื่อยมาก ไม่อยากไปทำงานด้วยซ้ำ รู้สึกเฉื่อยชาตลอดเวลา แต่ผมไม่รู้ว่าจะทำอย่างไร เพราะผมมีโอกาสพบปะผู้คนแค่ปีละครั้งเท่านั้น” คุณบิญกล่าว

ในช่วงปลายปี มักจะมีการจัดปาร์ตี้เพื่อรำลึกถึงปีที่ผ่านมา แสดงความขอบคุณผู้ที่ช่วยเหลือ หรือเพียงแค่พบปะกันหลังจากไม่ได้เจอกันเป็นเวลานาน แต่หลายคนก็ยังคงกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของตัวเอง

งานเลี้ยงสิ้นปี ควรเลือกทานอาหารกลุ่มไหน?

ตามที่ ดร.เหงียน จ่อง หุ่ง จากสถาบันโภชนาการแห่งชาติ ระบุว่า สำหรับมื้ออาหารสิ้นปี เมนูส่วนใหญ่จะเป็นอาหารที่มีโปรตีนและไขมันสูง ดังนั้น พลังงานจากงานปาร์ตี้จึงอาจสูงเกินความต้องการหลายเท่า ส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

การบริโภคไขมันส่วนเกินจะเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด คอเลสเตอรอลรวม และคอเลสเตอรอลชนิดไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) ซึ่งเป็นปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคหลอดเลือดแดงแข็ง ความดันโลหิตสูง และโรคหลอดเลือดหัวใจ

โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัวอยู่แล้ว เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน การรับประทานอาหารมากเกินไปจะทำให้โรครุนแรงขึ้น ดังนั้น ผู้ที่มีโรคประจำตัวจึงควรใส่ใจกับการจำกัดกลุ่มอาหาร เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ" ดร. หง กล่าว

ดร.เหงียน ถิ ลัม อดีตรองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า หนึ่งใน “หายนะ” ของงานเลี้ยงสังสรรค์ปลายปีคือการบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไป ผลที่เห็นได้ชัดที่สุดหลังจากการดื่มสุราคือ สารกระตุ้นสามารถทำให้เกิดความผิดปกติทางจิตและความหวาดระแวงได้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลานานจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและลดความต้านทานของร่างกาย การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปจะทำให้เกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับตับ ความเสื่อมของระบบประสาท ภาวะเป็นพิษ โรคกระเพาะอาหาร และโรคหัวใจ

องค์การ อนามัย โลกแนะนำว่าหากคุณดื่มแอลกอฮอล์ ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ผู้ชายไม่ควรดื่มเกิน 3 หน่วยต่อวัน ผู้หญิงไม่ควรดื่มเกิน 2 หน่วยต่อวัน เพื่อหลีกเลี่ยงการดื่มเกินปริมาณที่ร่างกายควรได้รับ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ

ควบคุมตัวเองในช่วงเทศกาลปาร์ตี้

แพทย์ระบุว่าสิ่งสำคัญที่สุดในการรักษาสุขภาพในงานปาร์ตี้คือการควบคุมตัวเอง แต่ละคนมีประวัติสุขภาพที่แตกต่างกัน และอาจมีโรคประจำตัวที่แตกต่างกัน ดังนั้น มีเพียงคุณเท่านั้นที่สามารถเข้าใจและควบคุมสุขภาพของตนเองไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

คุณหมอหงยังแนะนำว่าผู้ที่มีความดันโลหิตสูง เบาหวาน โรคหัวใจ โรคเกาต์ ฯลฯ ควรใส่ใจการรับประทานอาหารให้สอดคล้องกับคำแนะนำของแพทย์ ในงานปาร์ตี้ ให้เลือกอาหารที่ทานได้

สำหรับคนทั่วไปที่ไม่มีโรคประจำตัว ควรเพิ่มความหลากหลายของอาหารในงานปาร์ตี้ ควรเพิ่มผักใบเขียวและผลไม้ รับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน และไม่ควรรับประทานมากเกินไป

นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำว่าเมื่อไปงานปาร์ตี้ คุณไม่ควรเน้นเรื่องการกินและการดื่มมากเกินไป แต่ควรพูดคุยและสังสรรค์กัน วิธีนี้จะช่วยให้คุณกินน้อยลงและช่วยเผาผลาญพลังงานด้วย

คุณไม่ควรหิวก่อนไปงานปาร์ตี้ เพราะเมื่อหิว คุณจะไม่สามารถควบคุมการกินได้ ส่งผลให้กินมากเกินไป นอกจากนี้ คุณยังต้องออกกำลัง กาย อย่างสม่ำเสมอ เพื่อช่วยให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานส่วนเกินและเพิ่มความต้านทาน

เคล็ดลับเลี่ยงเมาในช่วงปาร์ตี้

คุณถั่น (อายุ 35 ปี ชาวฮานอย) เล่าประสบการณ์การดื่มแอลกอฮอล์ในงานปาร์ตี้ของตนเองว่า เขาไม่ได้เมาในงานปาร์ตี้สิ้นปีมาประมาณ 5 ปีแล้ว “จริงๆ แล้ว ทุกวันนี้ในงานปาร์ตี้ ผู้คนมีมารยาทในการเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กันมาก แน่นอนว่าตามวัฒนธรรมสังคมของชาวเวียดนาม การดื่มไวน์สักแก้วก็ยังเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างบรรยากาศที่รื่นเริง”

แต่คุณสามารถดื่ม 2-3 แก้วแรก แล้วค่อย "จิบ" แล้วขออนุญาตไม่ดื่ม หรือจะขับรถไปเองก็ได้เพื่อหา "ข้ออ้าง" ที่จะไม่ดื่มแอลกอฮอล์ เพราะยังต้องขับรถกลับบ้าน จริงๆ แล้ว ผมคิดว่าถ้าคุณควบคุมตัวเองได้ คุณก็ทำได้" ถั่นกล่าว

นอกจากนี้หลายคนคิดว่าแทนที่จะจัดปาร์ตี้ในช่วงปลายปี กลุ่มเพื่อนหรือคู่รักสามารถนัดพบปะดื่มสังสรรค์กันได้ ซึ่งทั้งช่วยลดค่าใช้จ่ายในการจัดปาร์ตี้และดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ที่มา: https://tuoitre.vn/cuoi-nam-tiec-tung-lien-mien-giu-suc-khoe-ra-sao-20250120075045405.htm