ปลาหมึกม้วนฮาลอง อาหารประจำชาติของฮาลอง
นี่อาจเป็นอาหาร "ประจำชาติ" ที่เกี่ยวข้องกับฮาลอง เค้กปลาหมึกฮาลองเคยติดอันดับ 50 เมนูอาหารเอเชียอร่อยที่สุด ปลาหมึกฮาลองได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันโดยใช้ปลาหมึกสด ตำด้วยมือเพื่อคงความเหนียวและกรอบอันเป็นเอกลักษณ์ เมื่อทอดแล้วไส้กรอกจะมีสีน้ำตาลทอง มีกลิ่นหอม อร่อยเมื่อทานคู่กับข้าวเหนียวหรือข้าวปั้น
ปลาหมึกม้วนฮาลองที่มีชื่อเสียงคือม้วนปลาหมึก Ha Long Ong Ba - 26 Nguyen Van Cu, Hong Hai Ward และ Ba Ngan ปลาหมึกม้วนที่ 34 Doan Thi Diem, Bach Dang Ward
ขนมจีนกั้งกุ้งฮาลองรสเด็ด
เมื่อมาเยือนฮาลอง คุณไม่ควรพลาด เมนู อร่อยของที่นี่: เส้นหมี่กุ้งตั๊กแตน ก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ หนึ่งชาม น้ำซุปหวานๆ จากกระดูกและเปลือกกุ้งตั๊กแตน พร้อมเครื่องเคียงจัดเต็ม เช่น กุ้งตั๊กแตนปอกเปลือกสด เค้กปลา ปลาหมึก กุ้ง... ก๋วยเตี๋ยวในฮาลองมักทำแบบอิ่มพอดี เหมาะเป็นอาหารเช้าเติมพลังเพื่อเริ่มต้นวันใหม่แห่งการสำรวจ
แม้ว่าร้านอาหารบางแห่งในฮาลองจะเป็นร้านเล็กๆ แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย เช่น Bun be man Hong Gai - Alley 6 Hai Long, Ward Hong Gai หรือ Bun be man Huong Lan
หนอนทราย - อาหารพิเศษของฮาลอง ที่สามารถเพลิดเพลินและซื้อเป็นของขวัญได้
หนอนทะเลฮาลองเป็นสินค้าพิเศษที่มีราคาค่อนข้างสูง คือ 3-5 ล้านตัว/กก. เมื่อแห้ง เมนูที่นิยมมากที่สุดคือหนอนทะเลเผา มีรสชาติหวานเหนียวนุ่มน่ารับประทานมาก หนอนทรายยังนำมาใช้ทำน้ำซุปอีกด้วย ซึ่งถือเป็นเคล็ดลับในการสร้างความหวานตามธรรมชาติให้กับอาหารเส้นหมี่และก๋วยเตี๋ยว คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์พิเศษนี้เป็นของขวัญเมื่อมาเยือนฮาลองได้
สามารถซื้อหนอนทะเลแสนอร่อยได้ที่ตลาดฮาลอง 1 - โซนอาหารทะเลแห้ง หรือโซนร้านอาหารฟองนาม หมายเหตุ ทุกคนกรุณาต่อรองราคาก่อนหากราคาไม่ได้ระบุไว้
โจ๊กหอยนางรมฮาลอง รสชาติดี มีคุณค่าทางโภชนาการ
นี่ก็เป็นอาหารพิเศษของฮาลองที่ไม่เพียงแต่มีเสน่ห์ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย โจ๊กหอยนางรมมีรสชาติเข้มข้นอร่อย ทั้งเค็มและหวาน เป็นตัวเลือกยอดนิยมของนักท่องเที่ยวหลายๆ คนเมื่อต้องการทานของว่างเมื่อมาเยือนฮาลอง อาหารจานนี้ให้วิตามินและแร่ธาตุมากมายต่อร่างกายด้วยการผสมผสานวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ราคาของอาหารจานนี้มีตั้งแต่ 30,000 - 50,000 ดอง/ชาม
แซม
ซัม คืออาหารพิเศษของฮาลองที่คุณควรลิ้มลอง สามารถนำไปแปรรูปเป็นเมนูอร่อยๆ ได้มากมาย เช่น ไส้กรอก ไข่ หรือผัดเปรี้ยวหวาน ได้อย่างมีเอกลักษณ์และอร่อยอย่างลงตัว ปัจจุบันแตงกวาทะเลมีราคาค่อนข้างแพง โดยแตงกวาทะเลหนึ่งจานมีราคาเฉลี่ยประมาณ 150,000 ดอง
สถานที่ที่โด่งดังที่สุดสำหรับการทานซัมในฮาลองในปัจจุบัน คือ ร้านซัมบาตี ในเลน 6 กาวทัง ตลาดฮาลอง 1 หรือ ซัมกวางเอียน ตั้งอยู่บนถนนจากฮาลองไป ฮานอย
โยเกิร์ตไข่มุกฮาลอง
เมื่อกล่าวถึงอาหารขึ้นชื่อของฮาลอง เราก็ไม่อาจลืมโยเกิร์ตไข่มุกของฮาลองได้ ความแตกต่างของโยเกิร์ตฮาลองคือ มันเป็นโยเกิร์ตเย็นๆ เหนียวนุ่ม ผสมกับมะพร้าวไข่มุกในชาม แล้วปิดด้วยมะพร้าวขูดร้อนๆ ครีมมี่ ทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจและอร่อย
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dac-san-va-cac-quan-ngon-noi-tieng-ban-khong-nen-bo-lo-khi-du-lich-ha-long-dip-nghi-le-30-4-1-5-172250430102422234.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)