ส่งเสริมความร่วมมือและการรวมกลุ่มในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

จากการบังคับใช้พระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 98/2018/ND-CP ของรัฐบาลว่าด้วยนโยบายส่งเสริมและพัฒนาความร่วมมือและการรวมกลุ่มในการผลิตและการบริโภคสินค้า เกษตร ในระยะหลังนี้ ภาคการเกษตรได้ร่วมมือกับท้องถิ่นเพื่อนำรูปแบบการรวมกลุ่มพืชผลสำคัญต่างๆ มาใช้ ส่งผลให้คุณภาพและมูลค่าของสินค้าเกษตรค่อยๆ เพิ่มขึ้น

กรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า มีรูปแบบที่มีประสิทธิภาพสูงเกิดขึ้นมากมายผ่านการเชื่อมโยงการผลิต เช่น รูปแบบการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าของเมล็ดพันธุ์ข้าวโพด ซึ่งดำเนินการในตำบลเฟื้อกวิญ (นิญเฟื้อก) ในพื้นที่ 80 เฮกตาร์ โดยมีสหกรณ์บริการการเกษตรเฟื้อกอานเป็นประธาน ร่วมกับบริษัท ซีพี ซีด จำกัด ผลผลิต 73 ควินทัล/เฮกตาร์ ราคาขาย 8,500 ดอง/กิโลกรัมข้าวโพดสดพร้อมซัง กำไร 35.890 ล้านดอง/เฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าการผลิตข้าวโพดจำนวนมากถึง 20.595 ล้านดอง/เฮกตาร์ หรือรูปแบบการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าของหน่อไม้ฝรั่ง ซึ่งดำเนินการในตำบลอานไฮ (นิญเฟื้อก) ในพื้นที่ 35 เฮกตาร์ โดยมีสหกรณ์บริการทั่วไปตวนตู ร่วมกับฟาร์มเกษตรอินทรีย์เตี่ยนเตี่ยน เป็นประธาน โดยผลิตตามรูปแบบแปลงเพาะปลูกขนาดใหญ่ ในฐานะเจ้าภาพ สหกรณ์ได้ลงนามในสัญญาซื้อขายโดยตรงกับวิสาหกิจที่จัดหาเมล็ดพันธุ์หน่อไม้ฝรั่ง โดยชำระเงินล่วงหน้า 30% และส่วนที่เหลือเมื่อเก็บเกี่ยว และซื้อผลิตภัณฑ์หน่อไม้ฝรั่งทั้งหมดของสหกรณ์ในราคาเฉลี่ย 50,000 ดอง/กิโลกรัม การเข้าร่วมโครงการนี้ทำให้ประชาชนมีกำไร 300-320 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี รูปแบบการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าของว่านหางจระเข้ในจังหวัดนี้ประกอบด้วย 2 การเชื่อมโยง เพื่อจัดระเบียบการผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์ มีขนาด 67 เฮกตาร์/274 ครัวเรือน และสหกรณ์บั๊กเซิน ซึ่งมีบริษัท Canh Dong Viet Food Joint Stock Company เป็นประธานและบริโภค โดยเริ่มต้นเชื่อมโยงกันเพื่อบริโภคว่านหางจระเข้ 11,590 ตันสำหรับครัวเรือน ซึ่งมีส่วนช่วยในการขจัดความหิวโหยและบรรเทาความยากจนในพื้นที่ที่ประสบปัญหาและเสียเปรียบด้านสภาพการผลิตในเขตทวนบั๊ก

นักท่องเที่ยวเยี่ยมชมไร่องุ่นท้ายอัน (นินห์ไห่) ภาพถ่าย: “V. Mien”

รูปแบบการเชื่อมโยงตามห่วงโซ่คุณค่าองุ่น ปัจจุบันในจังหวัดมีห่วงโซ่คุณค่าองุ่นเชื่อมโยงกัน 4 ห่วงโซ่ มีพื้นที่ 90 เฮกตาร์/251 ครัวเรือน รูปแบบการเชื่อมโยงคือการจัดหาวัตถุดิบ การจัดการการผลิต เชื่อมโยงกับการบริโภคองุ่น 1,350 ตัน การเชื่อมโยงนี้ช่วยให้ครัวเรือนที่เข้าร่วมการผลิตมีรายได้ที่มั่นคงและสามารถเชื่อมโยงและลงทุนในการผลิตต่อไปในอนาคต นอกจากนี้ สหกรณ์การเกษตรไทอาน ฟาร์มองุ่นบ่าเหมย ฟาร์มองุ่นฮวงเยน ฟาร์มองุ่นตรีฮา... ยังได้พัฒนาการปลูกองุ่นควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ซึ่งเป็นรูปแบบที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์ ใหม่ๆ เพิ่มมากขึ้น

ปัจจุบัน จังหวัดกำลังดำเนินการเชื่อมโยงการผลิตพืชในห่วงโซ่คุณค่า 61 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่รวม 14,327 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วมเกือบ 16,600 ครัวเรือน ในจำนวนนี้ 45 แห่งมีสหกรณ์เป็นประธาน และอีก 16 แห่งมีวิสาหกิจเป็นประธาน ซึ่งเชื่อมโยงการผลิตพืชผลหลักกับจุดแข็งในท้องถิ่น เช่น ข้าว ข้าวโพด องุ่น แอปเปิล หน่อไม้ฝรั่ง ว่านหางจระเข้ อ้อย มันสำปะหลัง พริก กระเทียม หอมแดง เป็นต้น ท้องถิ่นได้อนุมัติโครงการ 22 โครงการ และแผนเชื่อมโยง 19 แผน ด้วยงบประมาณสนับสนุนรวมกว่า 15.4 พันล้านดอง เพื่อดำเนินการเชื่อมโยงการผลิตภาคสนามขนาดใหญ่ การสนับสนุนโครงสร้างพื้นฐาน งานส่งเสริมการเกษตร การฝึกอบรม การสนับสนุนวัสดุ พันธุ์พืช บรรจุภัณฑ์ และฉลากสินค้า ในปี 2566 หน่วยงานและท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องจะจัดให้มีการลงนามสัญญา เศรษฐกิจ เชื่อมโยงหน่วยการจัดจำหน่ายและการบริโภคกับหน่วยงานการผลิตทางการเกษตร การแปรรูปและการค้า จำนวน 9 สัญญา โดยมุ่งเป้าไปที่การส่งออกในอนาคต

แบบจำลองการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าของว่านหางจระเข้ระหว่างสหกรณ์บั๊กเซิน (Thuan Bac) และบริษัท Canh Dong Viet Food Joint Stock Company

นายดัง กิม เกือง อธิบดีกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า เพื่อให้การดำเนินงานด้านรูปแบบองค์กร การเชื่อมโยงการผลิต และการบริหารจัดการด้านการผลิตทางการเกษตรเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ในอนาคต หน่วยงานจะประสานงานกับหน่วยงานและท้องถิ่นต่างๆ เพื่อพัฒนาองค์กรการผลิตให้สอดคล้องกับความร่วมมือและเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดตลอดห่วงโซ่คุณค่า ตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค จัดตั้งพื้นที่การผลิตที่เน้นผลิตภัณฑ์หลัก เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีการออกแบบและคุณภาพที่สม่ำเสมอ พัฒนารูปแบบองค์กรการผลิตและห่วงโซ่คุณค่าที่มีประสิทธิภาพให้เหมาะสมกับแต่ละท้องถิ่น เสริมสร้างการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีสู่การผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP การใช้เทคโนโลยีเรือนกระจก การชลประทานแบบประหยัดน้ำ การผลิตทางการเกษตรที่สะอาดและอินทรีย์ การใช้เทคโนโลยีในการเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา การแปรรูปเบื้องต้น และการบรรจุผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมการจัดตั้งและพัฒนาสหกรณ์การเกษตรในจังหวัด พัฒนาคุณภาพและประสิทธิภาพของรูปแบบเศรษฐกิจครัวเรือนที่เชื่อมโยงกับการเชื่อมโยงเพื่อมุ่งเน้นการใช้ที่ดิน การผลิตเฉพาะทาง และการสร้างผลิตภัณฑ์โภคภัณฑ์ขนาดใหญ่ พัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรในสาขาการผลิตทางการเกษตร โดยเชื่อมโยงและร่วมมือกับวิสาหกิจและสหกรณ์ตามห่วงโซ่คุณค่า เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพของที่ดิน แรงงาน ทุน ประสบการณ์การผลิต ฯลฯ ของประชาชน ส่งเสริมและสนับสนุนวิสาหกิจขนาดใหญ่ทั้งภายในและภายนอกจังหวัดให้เข้ามาลงทุนด้านการผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรของจังหวัด ประสานงานกับหน่วยงานและท้องถิ่นเพื่อมุ่งเน้นการขจัดอุปสรรคและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อนักลงทุนในการดำเนินโครงการด้านการผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลผลิตทางการเกษตร

นายตวน

แหล่งที่มา