ตอบสนองความต้องการของตลาดญี่ปุ่น
นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า ปัจจุบัน ตลาดญี่ปุ่นมีสัดส่วนประมาณ 5% ของมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนาม โดยมีมูลค่าประมาณ 150 ล้านเหรียญสหรัฐ ในปี 2022 ญี่ปุ่นนำเข้า 165 ล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็น 4% ของส่วนแบ่งตลาดผลไม้และผัก นายเหงียน กล่าวว่ามาตรฐานการนำเข้าผลไม้และผักของญี่ปุ่นนั้นสูงมาก
สำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง จำเป็นต้องรับรองมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร การกักกันสัตว์และพืช และต้องผลิตและปลูกตามมาตรฐาน GAP, HACCP หรือ JAS - มาตรฐานการเกษตรของญี่ปุ่น ดังนั้นมูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ไปยังญี่ปุ่นจึงยังคงต่ำ ในปัจจุบันผลไม้เวียดนามบางชนิดก็ครองส่วนแบ่งตลาดอยู่พอสมควร และได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในตลาดญี่ปุ่น เช่น แก้วมังกร มะม่วง ทุเรียน มะพร้าว ลิ้นจี่ ลองกอง กล้วย ซึ่งแก้วมังกรและกล้วยเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค และยอดขายก็เพิ่มขึ้นพอสมควรเช่นกัน ธุรกิจผลไม้และผักเริ่มคุ้นเคยกับตลาดญี่ปุ่นแล้ว
กล้วยเวียดนามได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในญี่ปุ่น |
ในช่วงบ่ายของวันที่ 22 กันยายน นาย Pham Quoc Liem กรรมการผู้จัดการบริษัท U&I Agriculture Joint Stock Company (Unifarm) ในจังหวัดบิ่ญเซือง ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ CAND ว่าในปัจจุบัน บริษัทแห่งนี้ส่งออกกล้วย 10 ตู้คอนเทนเนอร์และแตงโม 1 ตู้คอนเทนเนอร์ไปยังญี่ปุ่นทุกสัปดาห์ กล้วยถือเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมอันดับ 1 ในตลาดโลก โดยเฉพาะในญี่ปุ่นและเกาหลี
คุณลีม กล่าวว่า ความต้องการกล้วยในตลาดโลกกำลังเพิ่มมากขึ้น หากธุรกิจดำเนินไปได้ดีในตลาด ศึกษาวิจัยแนวโน้มผู้บริโภค ลงทุนในการผลิตตามมาตรฐานและเงื่อนไขของตลาดนำเข้า กล้วยเวียดนามจะสามารถแข่งขันได้อย่างแน่นอนและสามารถขายไปยังตลาดต่างๆ มากมายได้ โอกาสในการส่งออกกล้วยมีมากมาย
ตามคำกล่าวของที่ปรึกษาการค้าชาวเวียดนามในญี่ปุ่น ปัจจุบันระบบการบริโภคของญี่ปุ่นหลายแห่งต้องการนำเข้ากล้วยจากเวียดนามเพื่อทดแทนกล้วยฟิลิปปินส์ เนื่องจากผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นเชื่อว่ากล้วยเวียดนามมีรสชาติอร่อย ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2566 ญี่ปุ่นนำเข้ากล้วยจากเวียดนามถึง 7.9 พันตัน มูลค่า 1.05 พันล้านเยน (เทียบเท่า 7.1 ล้านเหรียญสหรัฐ) เพิ่มขึ้น 62% ในปริมาณและ 80.2% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 อย่างไรก็ตาม สัดส่วนการนำเข้ากล้วยจากเวียดนามคิดเป็นเพียง 1.3% ของการนำเข้ากล้วยทั้งหมดของญี่ปุ่น ดังนั้นผู้ประกอบการส่งออกกล้วยยังคงมีพื้นที่อีกมากที่จะขยายส่วนแบ่งทางการตลาดในญี่ปุ่น
รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า Do Thang Hai กล่าวว่า ปี 2566 ถือเป็นปีที่สำคัญในการเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปีการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่น โดยความสัมพันธ์ความร่วมมือทางเศรษฐกิจระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่นมีศักยภาพในการพัฒนามากกว่าที่เคย ดังนั้นทั้งสองฝ่ายจึงจำเป็นต้องเสริมสร้างความร่วมมือให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้นเพื่อสนับสนุนให้ภาคธุรกิจของทั้งสองประเทศสามารถใช้สิทธิประโยชน์จากข้อตกลงการค้าเสรีให้เกิดประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ ปัจจุบันประเทศญี่ปุ่นถือเป็นพันธมิตรสำคัญชั้นนำของเวียดนามในหลายสาขา
การแลกเปลี่ยนทางการค้าระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาค่อนข้างมีความสมดุล ยั่งยืน และเติบโตอย่างต่อเนื่อง มูลค่าการค้าทวิภาคีในปี 2565 คาดว่าจะสูงถึงเกือบ 50,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยเวียดนามจะส่งออก 24,200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ไปยังญี่ปุ่น และนำเข้า 23,400 ล้านเหรียญสหรัฐฯ จากญี่ปุ่น ประเทศญี่ปุ่นเป็นพันธมิตรทางการค้ารายใหญ่อันดับที่ 4 พันธมิตรการส่งออกรายใหญ่อันดับที่ 3 และพันธมิตรการนำเข้ารายใหญ่อันดับที่ 3 ของเวียดนาม (รองจากจีนและเกาหลีใต้)
ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์
นายทราน กวาง ฮุย ผู้อำนวยการฝ่ายตลาดเอเชีย-แอฟริกา กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า เวียดนามและญี่ปุ่นมีโอกาสมากมายสำหรับความร่วมมือในด้านการค้า เนื่องจากทั้งสองเศรษฐกิจมีความเสริมซึ่งกันและกัน ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีเศรษฐกิจที่พัฒนาแล้วสูง มีเทคโนโลยีขั้นสูงชั้นนำของโลก และเป็นหนึ่งในประเทศชั้นนำในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และพัฒนาเศรษฐกิจดิจิทัลและสังคมดิจิทัล ในขณะเดียวกัน เวียดนามมีเศรษฐกิจที่เปิดกว้างสูง มีอัตราการเติบโตอย่างรวดเร็ว มีแรงงานหนุ่มสาวจำนวนมาก และมีความจำเป็นต้องปรับปรุงขีดความสามารถในการแข่งขันและประสิทธิภาพการผลิตทางอุตสาหกรรม
เพื่อแสวงหาประโยชน์จากตลาดญี่ปุ่น สำนักงานการค้าเวียดนามในญี่ปุ่นเชื่อว่ารัฐบาล กระทรวง ภาคส่วน และท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องสนับสนุนธุรกิจต่างๆ ในการสร้างห่วงโซ่อุปทานแบบควบคุมอุณหภูมิ เช่น ระบบคลังสินค้าและโลจิสติกส์ เพื่อรักษาและขนส่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพื่อการส่งออก สนับสนุนธุรกิจให้เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ส่งเสริมสินค้า ควบคุมมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยอาหารอย่างเข้มงวด รวมถึงการตรวจสอบย้อนกลับ สนับสนุนธุรกิจในการจัดคณะส่งเสริมการค้าต่างประเทศเพื่อเข้าร่วมงานนิทรรศการและงานแสดงสินค้านานาชาติในด้านต่างๆ
พร้อมกันนี้ธุรกิจยังต้องให้ความสำคัญกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ด้วย มั่นใจเสถียรภาพด้านราคาขายและปริมาณผลผลิต เนื่องจากตลาดญี่ปุ่นเป็นตลาดที่มีมาตรฐานสูงและเข้ายาก แต่เมื่อเข้าไปแล้วก็จะมั่นคงและยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำนักงานการค้าได้ตั้งข้อสังเกตว่า เมื่อทำธุรกิจกับพันธมิตรชาวญี่ปุ่น ผู้ประกอบการส่งออกของเวียดนามไม่ควรหยุดอยู่แค่เพียง "การซื้อขาด - ขายออก" เท่านั้น แต่ควรตรวจสอบและควบคุมต่อไปว่าตลาดตอบรับสินค้าของตนอย่างไร และลูกค้าตอบสนองอย่างไร เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่ไม่จำเป็น (เช่น ผลิตภัณฑ์อาหารเวียดนามที่ใกล้จะหมดอายุแล้วยังคงขายโดยผู้นำเข้าในตลาดญี่ปุ่น ทำให้ผู้บริโภคเกิดความประทับใจไม่ดี เป็นต้น) ซึ่งจะทำให้แบรนด์สินค้าของตนได้รับชื่อเสียง
นาย Pham Quang Hieu เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำญี่ปุ่น กล่าวว่า ความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่นอยู่ในจุดที่ดีที่สุดในประวัติศาสตร์ สมควรเป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์ที่ลึกซึ้ง ในช่วงเวลาต่อไปนี้ เราจะยังคงส่งเสริมการใช้จุดแข็งที่เสริมซึ่งกันและกันของทั้งสองเศรษฐกิจ เสริมสร้างความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจระหว่างสองประเทศ และรักษาญี่ปุ่นให้เป็นหุ้นส่วนชั้นนำของเวียดนามในด้าน ODA การลงทุน การค้า ฯลฯ
ระดมกำลังญี่ปุ่นต่อไปเพื่อมอบ ODA รุ่นใหม่เพื่อช่วยพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานเชิงยุทธศาสตร์ โครงสร้างพื้นฐานด้านการขนส่ง การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และการดูแลสุขภาพ คว้าโอกาสที่วิสาหกิจญี่ปุ่นสนใจและพิจารณาเวียดนามเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดในกระบวนการเปลี่ยนการผลิตและการกระจายห่วงโซ่อุปทานเพื่อส่งเสริมคลื่นการลงทุนของญี่ปุ่นในเวียดนาม โดยเน้นที่การดึงดูดการลงทุนที่มีคุณภาพสูง การถ่ายทอดเทคโนโลยี และสนับสนุนวิสาหกิจเวียดนามในการมีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานของวิสาหกิจญี่ปุ่น ส่งเสริมความร่วมมือในด้านที่มีศักยภาพ เช่น การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล เศรษฐกิจดิจิทัล สังคมดิจิทัล การเปลี่ยนแปลงสีเขียว...
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)