โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรระบาด สิ้นปีเนื้อหมูจะขาดแคลนหรือไม่?

มีหมูนับพันตายจากโรคนี้เมื่อเหลือเวลาอีกเพียง 3 เดือนก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน ทำให้หลายคนกังวลว่าอุปทานหมูในช่วงปลายปีจะได้รับผลกระทบ

อุปทานเนื้อหมูได้รับผลกระทบจากโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร

เมื่อไม่นานมานี้ โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรในจังหวัด Tra Vinh กลายเป็นโรคที่ซับซ้อนมากขึ้นและสร้างความเสียหายอย่างมากให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูในพื้นที่ โดยเฉพาะในเขต Cau Ke โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรได้ส่งผลกระทบต่อสุกรไปแล้ว 86 ตัวจาก 2 ครัวเรือน ในสถานการณ์เช่นนี้ ภาคส่วนเฉพาะทางได้มุ่งเน้นที่วิธีการป้องกันและควบคุมโรค เช่น การทำความสะอาด การฆ่าเชื้อ และการล้างพิษในสิ่งแวดล้อมของฟาร์มเพื่อกำจัดเชื้อโรค

ขณะเดียวกันในตำบลซวนดง (Cho Gao, Tien Giang ) ตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคมจนถึงปัจจุบัน เกิดการระบาดของโรค 15 ครั้ง หมูกว่า 300 ตัวถูกทำลาย โดยมีน้ำหนักรวม 16 ตัน จากฝูงหมูทั้งหมดในตำบลทั้งหมดที่มีประมาณ 6,500 ตัว ท้องถิ่นได้ตั้งจุดตรวจกักกันโรคไว้ที่จุดเริ่มต้นของถนนที่นำไปสู่ตำบลเพื่อป้องกันไม่ให้โรคแพร่กระจายไปยังที่อื่นและเพื่อแพร่ระบาดให้ประชาชนไม่นำหมูป่วยออกนอกพื้นที่

โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรเป็นโรคที่ซับซ้อนและส่งผลกระทบต่อเกษตรกร

นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่ประจำตำบลยังได้ทำความสะอาดโรงเรือนที่เหลือให้สะอาดหมดจดเพื่อให้หมูมีสุขภาพแข็งแรงและปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ ไม่เพียงแต่ครัวเรือนปศุสัตว์ขนาดเล็กใน Tra Vinh และ Tien Giang เท่านั้น เมื่อไม่นานนี้ ท้องถิ่นและฟาร์มปศุสัตว์ของบริษัทอื่นๆ หลายแห่งก็ได้รับผลกระทบจากโรคอหิวาตกโรคแอฟริกันในสุกรเช่นกัน

นายเหงียน คิม โดอัน รองประธานสมาคมปศุสัตว์ ด่งนาย กล่าวว่า โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรได้แพร่ระบาดไปไม่เพียงแต่ในจังหวัดทางตะวันตกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาคตะวันออกเฉียงใต้และทั่วประเทศด้วย "ก่อนปี 2022 หลายคนมีความคิดส่วนตัวว่าโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรเกิดขึ้นเฉพาะในฟาร์มของบุคคลที่ไม่สามารถป้องกันโรคได้ดีเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในปี 2023 แม้ว่าฟาร์มขนาดใหญ่ของบริษัทและองค์กรต่างๆ จะรับประกันความปลอดภัยทางชีวภาพ แต่โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรก็แพร่ระบาดเช่นกัน ทำให้ฟาร์มหลายแห่งได้รับผลกระทบ โดยเฉพาะในเดือนกันยายนถึงตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่โรคระบาดมีความซับซ้อน" นายโดอัน กล่าว

ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่าตั้งแต่ต้นปี มีการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรมากกว่า 530 ครั้งทั่วประเทศ ส่งผลให้ต้องกำจัดสุกรไปกว่า 20,000 ตัวใน 44 จังหวัดและเมือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดลางซอน กาวบัง ซอนลา กวางบิ่ญ ดั๊กลัก... ตั้งแต่เดือนสิงหาคม โรคนี้เพิ่มขึ้นในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีฝูงสุกรจำนวนมาก ส่งผลกระทบเชิงลบต่ออุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรและแหล่งอาหาร

ในสถานการณ์ดังกล่าว เมื่อวันที่ 16 พฤศจิกายน รองนายกรัฐมนตรี Tran Luu Quang ได้ลงนามในคำสั่งด่วนหมายเลข 1097/CD-TTg ถึงกระทรวง หน่วยงาน และท้องถิ่นต่างๆ เพื่อขอให้หน่วยงานดำเนินการจัดการการระบาดในปัจจุบันอย่างทั่วถึง ไม่ให้โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรระบาดใหม่อีก และขอให้ป้องกันและควบคุมโรคดังกล่าวอย่างเด็ดขาด รวมทั้งจัดหาเนื้อหมูให้เพียงพอในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2567 โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลเจี๊ยบถิน

สิ้นปีหมูจะขาดตลาดมั้ย?

เหลือเวลาอีกเพียงไม่กี่เดือนก่อนถึงวันตรุษจีน คาดว่าความต้องการเนื้อหมูจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หลายคนจึงเกิดความกังวลและตั้งคำถามว่า เนื้อหมูจะขาดแคลนหรือไม่ ราคาเนื้อหมูจะพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงปลายปีและวันตรุษจีนหรือไม่

นายเหงียน คิม โดอัน กล่าวถึงประเด็นนี้ว่า ปัจจุบันราคาหมูมีชีวิตอยู่ที่ 51,000 - 52,000 ดอง/กก. เท่านั้น ซึ่งต่ำกว่าต้นทุนการเลี้ยงสัตว์ประมาณ 2,000 ดอง/กก. ในราคานี้ เกษตรกรขาดทุน ปีนี้แม้ว่าราคาอาหารสัตว์จะลดลงอย่างต่อเนื่อง แต่การระบาดของโรคทำให้ต้นทุนยาสำหรับสัตว์และการป้องกันโรคสูงขึ้น ดังนั้นต้นทุนการเลี้ยงสัตว์จึงยังคงสูงอยู่

“หากโรคนี้เพิ่มขึ้นและราคาสุกรยังคงลดลง เกษตรกรรายย่อยจะจำกัดการฟื้นฟูฝูงสัตว์หรืออาจถึงขั้นหยุดเลี้ยงสุกร อย่างไรก็ตาม ภาคการเกษตรและธุรกิจจะยังคงรักษาขนาดการเลี้ยงปศุสัตว์ให้มีเสถียรภาพได้ เนื่องจากมีข้อดีคือกระบวนการผลิตแบบปิด ต้นทุนปศุสัตว์ที่ต่ำลง และกลไกการป้องกันโรคที่ดี” นายโดอัน กล่าว

นายโดอัน กล่าวว่า ในปี 2562 - 2563 กำไรจากการเลี้ยงสัตว์มีสูงมาก เนื่องจากโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรเป็นโรคที่ซับซ้อน และขาดแคลนสุกรอย่างรุนแรง หลังจากปี 2563 บริษัทต่างๆ ต่างลงทุนเลี้ยงสัตว์ในฟาร์มขนาดใหญ่เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด ดังนั้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จึงมีการเลี้ยงสุกรจำนวนมาก

“ปัจจุบันเรามีฝูงสัตว์ทั้งหมดประมาณ 28 - 29 ล้านตัว หากโรคระบาดไม่ทำให้สถานการณ์เลวร้ายลงในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา เราคงมีผลผลิตส่วนเกินเพื่อรองรับความต้องการในประเทศ และต้องหาตลาดส่งออก ดังนั้น แม้ว่าจะเกิดโรคระบาด อุปทานเนื้อหมูของเราก็ไม่ขาดแคลน อย่างไรก็ตาม ในแง่ของราคา ความต้องการในสังคมจะเพิ่มขึ้นในช่วงปลายปี ดังนั้น ราคาเนื้อหมูอาจเพิ่มขึ้น แต่ไม่มากนัก สาเหตุก็คือ ความต้องการของผู้บริโภคในปีนี้จะน้อยลง เนื่องจากรายได้ของประชาชนไม่สูง นอกจากนี้ บริษัทชั้นนำในตลาดยังต้องรักษาสมดุลเพื่อให้มั่นใจว่าอุปทานและอุปสงค์เหมาะสม หลีกเลี่ยงปรากฏการณ์ราคาสูง ผู้บริโภคจำกัดการใช้จ่าย หรือเปลี่ยนอาหารเป็นอย่างอื่น” นายโดอัน กล่าว

นาย Duong Tat Thang อธิบดีกรมปศุสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่าราคาปศุสัตว์เป็นเรื่องของการควบคุมตลาด ตั้งแต่ราคาปัจจัยการผลิต แหล่งที่มา และกำลังการบริโภค “การนำเข้าเนื้อหมูหรืออาหารอื่นๆ เมื่อเราเข้าร่วมข้อตกลงการค้าถือเป็นเรื่องปกติ ปัญหาคือเราต้องตรวจสอบคุณภาพ ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมจุดแข็งในประเทศเพื่อส่งออกและนำเข้าสินค้าที่เราต้องการและสินค้าที่ขาด” นาย Thang กล่าว

สมาคมฯ และกรมปศุสัตว์ ยืนยันปลายปีและตลอดเทศกาลตรุษจีนปี 2567 นี้จะไม่มีหมูขาดแคลนอย่างแน่นอน

นายทังกล่าวว่าบางครั้งราคาเนื้อหมูจะสูงถึง 65,000 - 70,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ก็มีบางครั้งที่ราคาลดลงเหลือมากกว่า 40,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งถือว่าเป็นเรื่องปกติ อย่างไรก็ตาม ในมุมมองของฝ่ายบริหารของรัฐ กรมฯ มีหน้าที่เพียงควบคุมจำนวนฝูงทั้งหมด เพิ่มคุณภาพ และติดตามปัจจัยการผลิตและวัตถุดิบ

“ราคาข้าวที่ตกมาอยู่ที่ราวๆ 54,000 ดอง/กก. หรือต่ำกว่านั้น เกษตรกรก็ไม่มีกำไร แต่ถ้าตกมาต่ำกว่า 50,000 ดอง/กก. เกษตรกรก็จะขาดทุนแน่นอน อย่างไรก็ตาม เราต้องยอมรับว่าเมื่อตลาดขึ้น เราก็ได้กำไร และเมื่อตลาดตก เราก็ต้องยอมรับความเสี่ยงเช่นกัน” นายทังกล่าว

จากมุมมองของผู้บริหารอุตสาหกรรม นายทัง กล่าวว่า อาหารและเนื้อหมูจะไม่ขาดแคลนในช่วงปลายปีและช่วงเทศกาลเต๊ต 2024 เนื่องจากเมื่อเราเข้าร่วมข้อตกลงการค้าเสรีกับประเทศต่างๆ ทั่วโลกและในภูมิภาค ก็จะมีการแลกเปลี่ยนสินค้ากัน นอกจากนี้ ความต้องการเนื้อหมูและอาหารอื่นๆ ทั่วโลก รวมถึงเวียดนาม ก็ลดลงด้วย

ตามรายงานของ Pham Duy/VTC News

แหล่งที่มา