การรักษาโรคเก๊าต์ ควรสังเกต 3 สิ่งนี้

นอกจากการปฏิบัติตามแนวทางการรักษาโรคเกาต์แล้ว ผู้ป่วยโรคเกาต์ยังต้องออกกำลังกายและควบคุมอาหารเพื่อให้อาการของโรคดีขึ้นและหลีกเลี่ยงการเกิดอาการปวดเฉียบพลันซ้ำ

1. การรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเก๊าต์

จะมีการกำหนดโภชนาการที่เหมาะสมกับผู้ป่วยแต่ละราย สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์เฉียบพลันจำเป็นต้องใส่ใจเรื่องการรับประทานอาหาร เช่น:

งดดื่มแอลกอฮอล์ขณะเป็นโรคเกาต์เฉียบพลัน หลีกเลี่ยงอาหารที่มีสารพิวรีนสูง ใช้อาหารที่มีปริมาณปูรีนปานกลางอย่างพอเหมาะ รับประทานอาหารที่มีปริมาณปูรีนต่ำทุกวัน

รับประทานโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะ แหล่งโปรตีนที่ดี ได้แก่ เต้าหู้และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ พร้อมด้วยเนยเทียมและไข่ปริมาณเล็กน้อย รับประทานเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก น้อยลง (สูงสุด 150 กรัม/วัน) ดื่มน้ำวันละ 2 – 3 ลิตร. ควรใช้น้ำแร่อัลคาไลน์หรือน้ำอัลคาไลน์ 14‰ ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณปัสสาวะใน 24 ชั่วโมง และช่วยลดการสะสมของกรดยูริกในทางเดินปัสสาวะ

หลีกเลี่ยงอาหารทอดและของหวานที่มีไขมันสูง และจำกัดไขมันที่เพิ่มเข้ามา เช่น เนย มาการีน น้ำมัน และน้ำสลัด

ในระยะระหว่างการเกิดโรคเกาต์เฉียบพลันหรือโรคเกาต์เรื้อรัง จำเป็นต้องควบคุมอาหาร เช่น จำกัดการดื่มเบียร์และแอลกอฮอล์ หากคุณดื่ม อย่าดื่มแอลกอฮอล์เกิน 1 หน่วยต่อวัน และ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ จำกัดอาหารที่มีปริมาณพิวรีนสูง รับประทานโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น รักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ดี หากมีน้ำหนักเกินหรืออ้วน คุณจะต้องลดน้ำหนัก ควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตรต่อไป

โรคเกาต์เป็นโรคข้ออักเสบที่เกิดจากการสะสมของผลึกเกลือยูเรต

อาหารที่ผู้ป่วยโรคเก๊าต์ต้องใส่ใจ

- อาหารที่ผู้ป่วยเก๊าต์ควรทาน

จำเป็นต้องรับประทานอาหารหลากหลายเพื่อให้ได้สารอาหารที่จำเป็นอย่างครบถ้วน ข้าว ข้าวโพด โพธิ์ เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นหมี่ ขนมปัง หัวมัน ผักใบเขียว เช่น สควอช ผักโขม... ผลไม้สุกที่มีรสหวาน เช่น ลูกแพร์ แอปเปิ้ล ขนุน แตงโม สตรอเบอร์รี่ กล้วย...

อาหารที่มีปริมาณพิวรีนต่ำ เช่น ซีเรียล เนย น้ำตาล นม (เลือกนมพร่องมันเนย) โยเกิร์ต ไข่ เต้าหู้ ชีส ผัก ถั่วลิสง งา... หากรับประทานเนื้อสัตว์ ให้รับประทานเพียง 100 กรัม สำหรับผู้มีน้ำหนักตัวมาก

เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของเบกกิ้งโซดา เช่น น้ำแร่ เบกกิ้งโซดา... ในผู้ป่วยที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไต ให้ดื่มน้ำผสมโซเดียมไบคาร์บอเนต 4 กรัม/น้ำดื่ม 1 ลิตร ดื่มน้ำวันละ 2 – 3 ลิตร

อาหารที่ผู้ป่วยโรคเก๊าต์ควรงด

ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ควรจำกัดการรับประทานอาหารที่มีสารพิวรีนสูง เช่น น้ำซุปเนื้อ ปลาซาร์ดีน เห็ด หน่อไม้ฝรั่ง บร็อคโคลี มะเขือยาว ผักโขม (โดยเฉพาะใบอ่อนและถั่วงอก) ถั่วงอก อวัยวะของสัตว์ เช่น ตับ อัณฑะ หัวใจ เป็นต้น

ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้มเปรี้ยว มะม่วงเขียว พลัมเขียว มะขาม องุ่นเปรี้ยว ฯลฯ ก็ควรจำกัดการรับประทานเช่นกัน จำกัดการรับประทานอาหารที่มีฟรุกโตสสูง เช่น องุ่นหวาน น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมหวาน เป็นต้น

- อาหารที่ผู้ป่วยเก๊าต์ไม่ควรรับประทาน

ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะจะเพิ่มปริมาณแลคเตทในเลือด ทำให้การขับกรดยูริกออกทางไตลดลง คุณไม่ควรดื่มกาแฟ ชา... เนื่องจากคาเฟอีนเป็นไตรเมทิลแซนทีน ซึ่งเมื่อถูกออกซิไดซ์ (เอนไซม์แซนทีนออกซิเดส) จะเกิดกรดเมทิลยูริก

2. ไลฟ์สไตล์สำหรับผู้ป่วยโรคเก๊าต์

หากมีอาการปวดในระยะโรคเกาต์เฉียบพลัน จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องให้ข้อได้พักผ่อน เนื่องจากการเคลื่อนไหวจะทำให้มีกรดยูริกออกมาในข้อมากขึ้น ผลลัพธ์คือข้อบวมและเจ็บปวดมากขึ้น ควรจะพักหรือยึดกับเฝือกเพื่อช่วยบรรเทาอาการปวดได้ดีขึ้น

เมื่ออาการปวดหายไป ผู้ป่วยโรคเกาต์ต้องมีการทำงานและการดำเนินชีวิตที่เหมาะสมกับอาการข้อที่เจ็บปวด หากทำมากเกินไป ข้อต่อของคุณก็จะเสียหายเร็วขึ้น

คนไข้จำเป็นต้องลดน้ำหนักและหลีกเลี่ยงโรคอ้วน ออกกำลังกายอย่างเบามือและพอประมาณ ออกกำลังกายเบาๆ แต่สม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงการทำงานหนัก การออกแรงมากเกินไป หรือ การออกกำลังกาย ที่หักโหม รักษาร่างกายให้อบอุ่น หลีกเลี่ยงความหนาวเย็น หลีกเลี่ยงฝนเย็น

ให้จิตใจผ่อนคลายและหลีกเลี่ยงความเครียด (ความเครียดเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคเกาต์เฉียบพลัน) แช่เท้าในน้ำร้อนทุกคืน คุณสามารถทำได้เป็นประจำ แต่อย่าใช้น้ำที่ร้อนเกินไป อย่าแช่เท้าเมื่อมีอาการอักเสบเฉียบพลัน

3. ข้อควรทราบอื่นๆ สำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์

ในการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา ควรต้มให้สุกแล้วเทน้ำทิ้งไป หากต้องการทานแบบผัดหรือทอดก็ควรต้มก่อนถ้าเป็นไปได้

หากคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณควรค่อยๆ ลดน้ำหนัก 0.5 - 1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ และปฏิบัติตามอาหารที่เหมาะสมเพื่อลดน้ำหนัก ไม่ควรรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงเพื่อลดน้ำหนัก เพราะอาจทำให้โรคเกาต์แย่ลงได้

หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไป โดยเฉพาะในเวลากลางคืน เพราะมื้อหนักเป็นปัจจัยเครียดต่อการก่อตัวของกรดยูริก ดื่มน้ำให้เพียงพอตามความต้องการ (35 - 40 มล./กก.น้ำหนักตัว/วัน) เพราะน้ำจะเพิ่มปริมาณปัสสาวะและเพิ่มการขับกรดยูริกออกไป

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-tri-benh-gout-can-luu-y-3-dieu-sau-172241017214020334.htm