ธุรกิจต้องเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมหากต้องการอยู่รอดได้อย่างยั่งยืน

นางสาวเหงียน ถิ ทรา มี เชื่อว่าการพัฒนาสีเขียวไม่ใช่ทางเลือกอีกต่อไป แต่เป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับวิสาหกิจของเวียดนามในการเข้าถึงตลาดโลก

ในบริบทที่ โลก กำลังเปลี่ยนไปสู่รูปแบบการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เมื่อมาตรฐาน ESG (สิ่งแวดล้อม สังคม และธรรมาภิบาล) กลายมาเป็น "หนังสือเดินทาง" ที่จำเป็นสำหรับสินค้าระหว่างประเทศ คุณเหงียน ถิ ทรา มี กรรมการผู้จัดการใหญ่ของ PAN Group และประธานกรรมการบริหารของ Vinaseed กล่าวว่าบริษัทต่างๆ ของเวียดนามไม่สามารถอยู่ห่างจากเกมนี้ได้

คุณเหงียน ถิ ทรา มี กรรมการผู้จัดการใหญ่ PAN Group และประธานกรรมการบริษัท Vinaseed ภาพโดย: บ๋าว ทั้ง

ตลาดที่ไร้ขีดจำกัด

คุณมาย กล่าวว่า ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา กลุ่ม PAN ได้ก้าวเข้าสู่ยุคแห่งการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ จากการผลิตแบบดั้งเดิมสู่ห่วงโซ่คุณค่า ทางการเกษตร ที่ปล่อยมลพิษต่ำ ในด้านพันธุ์พืช วินาซีด ซึ่งเป็นหน่วยงานสมาชิกของ PAN ได้พัฒนาและนำพันธุ์ข้าวที่ปล่อยมลพิษต่ำมาเพาะปลูก ใช้ปุ๋ยชีวภาพ ประหยัดน้ำชลประทาน และจำกัดการเผาฟางข้าว ซึ่งมีส่วนช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและเพิ่มมูลค่าการเพาะปลูก

หลังจากปลูกเพียงสี่ฤดู ผลผลิตและมูลค่าเพิ่มของข้าวพันธุ์ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำของ Vinaseed ก็เพิ่มขึ้นหลายสิบเท่า ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้สูงขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยลดปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในห่วงโซ่การเกษตรได้อย่างมากอีกด้วย

การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะช่วยให้ข้าวเวียดนามสามารถตอบสนองตลาดโลกได้ดีขึ้น โดยเฉพาะยุโรป ซึ่งกำลังยกระดับมาตรฐานที่เข้มงวดมากขึ้นเกี่ยวกับแหล่งกำเนิด การปล่อยมลพิษ และความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร “ลูกค้าจะไม่ถามว่าคุณผลิตสินค้าสีเขียวหรือไม่อีกต่อไป แต่พวกเขาต้องการให้คุณพิสูจน์ ซึ่งนี่ไม่ใช่ทางเลือกอีกต่อไป แต่เป็นเงื่อนไขบังคับสำหรับธุรกิจในการดำรงอยู่ต่อไป” คุณหมีกล่าวเน้นย้ำ

ด้วยการเปลี่ยนแปลงตั้งแต่เนิ่นๆ ผลิตภัณฑ์ PAN และ Vinaseed จึงถูกส่งออกไปยังเกือบ 20 ประเทศในยุโรป ซึ่งเป็นตลาดที่มีชื่อเสียงด้านมาตรฐานความยั่งยืนที่เข้มงวด ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์ ข้าว ผลไม้ ไปจนถึงอาหารแปรรูป ล้วนสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้และเป็นไปตามเกณฑ์การลดการปล่อยมลพิษ

ระหว่างการเดินทางไปทำวิจัยตลาดที่ยุโรป คุณทรา มาย ได้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของความต้องการของผู้บริโภค เธอกล่าวว่าเธอ “ประหลาดใจ” ที่เห็นว่าผู้คนที่นั่นยินดีจ่ายเงินมากขึ้นเพื่อซื้อสินค้าที่มีคาร์บอนฟุตพริ้นท์ต่ำ บรรจุภัณฑ์รีไซเคิล และกระบวนการผลิตที่โปร่งใส “สิ่งนี้ทำให้ฉันเชื่อว่าตลาดสินค้าสีเขียวยังคงขยายตัวต่อไป” เธอกล่าว

ด้วยเหตุนี้ ผู้นำ Vinaseed จึงเชื่อว่าความเข้มงวดของตลาดต่างประเทศไม่ควรถูกมองว่าเป็นอุปสรรค แต่ควรเป็นแรงผลักดันให้วิสาหกิจเวียดนามพัฒนาตนเอง การปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมไม่เพียงแต่ช่วยเปิดตลาดเท่านั้น แต่ยังช่วยให้วิสาหกิจสามารถบริหารความเสี่ยง ประหยัดพลังงาน เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร และเพิ่มชื่อเสียงของแบรนด์อีกด้วย

“นี่เป็นเกมระยะยาวที่ต้องอาศัยการลงทุนอย่างจริงจัง แต่ผลตอบแทนคือโอกาสในการเข้าถึงตลาดที่มีมูลค่าสูงที่สุดในโลก” นางสาวมีกล่าว

บูธของ Vinaseed ในงานครบรอบ 80 ปี การเกษตรและสิ่งแวดล้อม ภาพโดย: เป่าถัง

ร่วมมือกันเพื่อไปเร็วและไปได้ไกล

ด้วยตระหนักว่าการเปลี่ยนแปลงสีเขียวต้องใช้ทรัพยากรจำนวนมาก PAN Group จึงเลือกที่จะร่วมมือกับพันธมิตรเพื่อส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงสีเขียว “ถ้าอยากไปเร็วก็ไปคนเดียว ถ้าอยากไปไกลก็ไปด้วยกัน เรากำลังร่วมมือกับบริษัทข้ามชาติหลายแห่ง โดยเฉพาะพันธมิตรจากญี่ปุ่น ซึ่งเป็นประเทศชั้นนำด้านเทคโนโลยีและเกษตรกรรมสะอาด” คุณหมี กล่าวต่อ

หนึ่งในโครงการความร่วมมือที่โดดเด่นคือความร่วมมือระหว่าง PAN กับบริษัทญี่ปุ่น เพื่อทดสอบผลิตภัณฑ์ชีวภาพอินทรีย์ที่ประสบความสำเร็จในการประยุกต์ใช้ในพื้นที่เกษตรกรรมของสหกรณ์มากกว่า 50% ในญี่ปุ่น โครงการนี้ดำเนินมาเกือบหนึ่งปีแล้วและกำลังแสดงผลลัพธ์เชิงบวกในเวียดนาม

หากสามารถทำซ้ำได้ โมเดลนี้จะสร้างชุดโซลูชันที่ครอบคลุม ซึ่งรวมถึงพันธุ์พืชที่มีการปล่อยมลพิษต่ำ ผลิตภัณฑ์ป้องกันพืชทางชีวภาพ และปุ๋ยอินทรีย์ ซึ่งจะสร้าง "ห่วงโซ่การผลิตสีเขียวแบบปิด" เพื่อช่วยเพิ่มผลผลิต ลดก๊าซเรือนกระจก และปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสำหรับการส่งออก

เป้าหมายของบริษัทไม่เพียงแต่จะผลิตข้าวที่มีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้าวที่สะอาดกว่าและมีการปล่อยมลพิษน้อยลง ซึ่งสามารถพิสูจน์ได้ด้วยข้อมูล ทางวิทยาศาสตร์

ผลิตภัณฑ์เด่นบางส่วนที่ Vinaseed นำมาแสดงในงานประชุม ภาพโดย: เป่าถัง

ปัจจุบัน PAN ได้นำมาตรฐาน ESG มาประยุกต์ใช้ในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การบริหารจัดการภายใน การผลิต การขนส่ง ไปจนถึงการตลาด เพื่อมุ่งสู่เป้าหมาย Net Zero

กลุ่มบริษัทยังลงทุนอย่างหนักในห่วงโซ่คุณค่าแบบหมุนเวียน โดยนำผลพลอยได้จากการเกษตรมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ อาหารสัตว์ หรือพลังงานชีวมวล โรงงานแปรรูปใช้พลังงานหมุนเวียน ลดการใช้ไฟฟ้าและน้ำ และสร้างระบบวัดการปล่อยมลพิษเพื่อให้ห่วงโซ่อุปทานมีความโปร่งใส

“เราไม่ได้มองว่าการลดการปล่อยมลพิษเป็นภาระ แต่เป็นการลงทุนเพื่ออนาคต หากเราไม่ดำเนินการตั้งแต่ตอนนี้ ธุรกิจต่างๆ จะถูกกำจัดออกจากห่วงโซ่คุณค่าระดับโลก” เธอกล่าวเน้นย้ำ

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/doanh-nghiep-phai-theo-huong-xanh-neu-muon-ton-tai-ben-vung-d783841.html