คณะกรรมการให้คะแนนอาหารในการแข่งขันทำอาหารในเทศกาลอาหารจังหวัด ด่งนาย ประจำปี 2568 |
เพื่อทำให้แผนที่ “อาหารดิจิทัล” ของจังหวัดด่งนายเสร็จสมบูรณ์ กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวได้ประสานงานกับผู้ให้บริการโซลูชัน ธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม รวมถึงเชฟ เพื่อรวบรวมและสร้างสรรค์อาหารจานอร่อยจากวัตถุดิบในท้องถิ่น เพื่ออัปเดตข้อมูลบนแผนที่อาหารดิจิทัล พร้อมกันนั้นยังผสานกับการอัปเดตข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่สำคัญ โบราณสถาน จุดหมายปลายทาง... เพื่อส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวในจังหวัดด่งนายอีกด้วย
สัมผัสเดียว สู่จุดหมายปลายทางมากมาย
ปัจจุบัน เทรนด์การค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับจุดหมายปลายทาง อาหารอร่อย โรงแรมคุณภาพ ฯลฯ ก่อนออก เดินทาง กลายเป็นนิสัยของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ ดังนั้น เพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยว เพิ่มคุณภาพการบริการ และการแข่งขันด้านจุดหมายปลายทาง อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวระดับจังหวัดจึงกำลังส่งเสริมโซลูชันการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล เพื่อนำการท่องเที่ยวสู่โลกไซเบอร์อย่างรวดเร็ว
คุณเจิ่น ถิ ฮอง ฮวา นักท่องเที่ยวจากนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า เมื่อไม่นานมานี้ เธอและเพื่อนๆ ได้ค้นหาข้อมูลบนโซเชียลมีเดีย และได้รับทราบเกี่ยวกับเทศกาลอาหารจังหวัดด่งนาย 2025 ที่จัดขึ้น ณ แหล่งท่องเที่ยวบือลอง รวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับบัตรเข้าชมฟรี จึงได้นำข้อมูลไปค้นหาในกูเกิลแมปส์เพื่อเดินทางไปยังแหล่งท่องเที่ยว รอคอยช่วงเวลาที่เชฟจะทำลายสถิติข้าวเหนียวผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม หลังจากงานนี้ เธอต้องการลิ้มลองอาหารรสเลิศของจังหวัดด่งนายให้มากขึ้น เธอจึงค้นหาข้อมูลทางออนไลน์และเดินทางไปยังร้านอาหารชื่อดังต่างๆ เช่น 5 Ri Shrimp Hotpot, Thu Ha Balut Eggs... เพื่อลิ้มลองอาหารท้องถิ่น
แผนที่อาหารดิจิทัลจะช่วยให้นักท่องเที่ยวเข้าถึงและค้นหาสถานที่รับประทานอาหารและพื้นที่พิเศษได้อย่างง่ายดายเมื่อมาถึงจังหวัดด่งนาย ส่งผลให้มีการพัฒนาบริการการท่องเที่ยวอัจฉริยะ ยกระดับประสบการณ์ของนักท่องเที่ยว ส่งเสริมคุณลักษณะทางวัฒนธรรมและอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดโดยเฉพาะ และอาหารเวียดนามไปทั่วโลก
คุณฮวาเล่าว่าข้อมูลเกี่ยวกับอาหารและสถานที่ท่องเที่ยวในด่งนายยังมีอยู่อย่างจำกัด โดยเฉพาะอาหารอร่อยๆ เธอหวังว่าเมื่อมีโอกาสได้กลับไปอีกครั้ง เธอจะสามารถค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย รวมถึงอาหารท้องถิ่นแสนอร่อยบนแพลตฟอร์มดิจิทัล ก่อนที่จะได้สัมผัสประสบการณ์จริง
ตามแผนของสมาคมเชฟจังหวัดด่งนาย ในปี พ.ศ. 2568 เชฟของจังหวัดจะจัดทำแผนที่ดิจิทัลอาหารจังหวัดด่งนายให้เสร็จสมบูรณ์ เพื่อให้แผนที่ดิจิทัลอาหารมีความน่าสนใจยิ่งขึ้น ด้วยความหลากหลายของอาหารและจุดหมายปลายทาง เชฟจึงได้ประสานงานกับชุมชนและตำบลต่างๆ เพื่อรวบรวมและสร้างสรรค์อาหารจานเด่นเพื่อประชาสัมพันธ์ให้กับนักท่องเที่ยว ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวและอาหารในภาพรวมของจังหวัดด่งนาย คาดว่าแผนที่ดิจิทัลอาหารจังหวัดจะประกอบด้วยอาหารพื้นเมืองที่อุดมสมบูรณ์เพียงพอที่จะสร้างสรรค์อาหารจานต่างๆ ที่หลากหลายเพื่อให้บริการแก่นักท่องเที่ยว
เครื่องมืออันทรงพลังสำหรับการค้นพบด้านการทำอาหาร
แผนที่ดิจิทัลอาหารของจังหวัดด่งนายเป็นเครื่องมืออันทรงพลังสำหรับนักท่องเที่ยวในการสำรวจขุมทรัพย์ทางอาหารอันล้ำค่าของท้องถิ่น ระบบร้านอาหาร ร้านอาหาร และอาหารจานเด่นทั้งหมดจะแสดงอย่างชัดเจนและสามารถค้นหาได้อย่างง่ายดายด้วยคำสำคัญ ผู้ใช้สามารถระบุสถานที่รับประทานอาหารที่ใกล้ที่สุดได้อย่างรวดเร็วตามความต้องการส่วนบุคคล ตั้งแต่ร้านอาหารไปจนถึงร้านอาหารชื่อดังและอาหารจานเด่น นอกจากนี้ แผนที่ดิจิทัลยังแสดงรายละเอียดทั้งหมด เช่น ที่อยู่ หมายเลขโทรศัพท์ เวลาเปิดทำการ เมนู ภาพประกอบที่ชัดเจน รวมถึงรีวิวและความคิดเห็นจากชุมชน ช่วยให้ลูกค้ามีพื้นฐานในการเลือกที่เหมาะสม และช่วยให้นักท่องเที่ยวยกระดับประสบการณ์ด้วยภาพที่สวยงาม
รองผู้อำนวยการ Viettel Dong Nai Dang Van Nhien กล่าวว่า “Viettel Dong Nai กำลังนำแผนที่ดิจิทัลด้านอาหารของจังหวัดมาใช้” สำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมีความสำคัญอย่างยิ่งยวด ช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวได้รวดเร็วและกว้างขวางยิ่งขึ้น มอบประสบการณ์ที่สะดวกสบาย มีชีวิตชีวา และน่าดึงดูดใจแก่นักท่องเที่ยว สร้างความเชื่อมั่นให้กับธุรกิจและชุมชน การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลเป็นกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้การท่องเที่ยวของจังหวัดด่งนายก้าวทันเทรนด์ใหม่ๆ ยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขัน และผสานรวมเข้ากับการท่องเที่ยวทั้งในระดับประเทศและระดับนานาชาติได้อย่างแข็งแกร่ง
ตามแนวทางของผู้นำจังหวัด เวียตเทล ด่งไน ได้วิจัยและพัฒนาพอร์ทัลการท่องเที่ยวอัจฉริยะด่งไน ซึ่งคาดว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและหน่วยงานบริหารจัดการ ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่น อาทิ คลังข้อมูลอันหลากหลาย ตั้งแต่สถานที่ท่องเที่ยว ที่พัก อาหาร ความบันเทิง ไปจนถึงกิจกรรมทางวัฒนธรรม แผนที่ดิจิทัลด้านอาหารนี้ผสานรวมเส้นทางตรงสำหรับนักท่องเที่ยวเพื่อสำรวจอาหารพื้นเมืองอย่างง่ายดาย พร้อมประสบการณ์จริงกว่า 3,600 รายการ ช่วยให้นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวและโบราณสถานต่างๆ ได้โดยตรงผ่านระบบดิจิทัล เชื่อมโยงนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกให้ใกล้ชิดกับนักท่องเที่ยวมากยิ่งขึ้น นี่จะเป็นรากฐานสำคัญในการทำให้การท่องเที่ยวด่งไนเป็นจุดหมายปลายทางที่เป็นมิตร ทันสมัย และน่าดึงดูดใจ
เล ถิ หง็อก โลน สมาชิกคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด ผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว กล่าวว่า อุตสาหกรรมนี้กำลังส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในสาขาวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และอาหาร เพื่อพัฒนาฐานข้อมูลอุตสาหกรรมร่วมกันทั่วทั้งจังหวัดและทั่วประเทศ ดังนั้น การสร้างและจัดทำแผนที่อาหารดิจิทัลจึงเป็นหนึ่งในภารกิจและ "คำสั่ง" ที่กรมฯ ได้มอบหมายให้สมาคมเชฟจังหวัดด่งนายดำเนินการ และเพิ่มเข้าไปในรายชื่อสาขาที่อุตสาหกรรมวัฒนธรรมได้ดำเนินการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล (มรดก แหล่งท่องเที่ยว ภูมิทัศน์ ระบบบริการที่พัก ฯลฯ)
ง็อก เลียน
ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/dong-nai-chuan-bi-nguyen-lieu-cho-ban-do-am-thuc-so-f413004/
การแสดงความคิดเห็น (0)