ดงทับ: ยกระดับแบรนด์โลตัสด้วยเครื่องมือด้านทรัพย์สินทางปัญญา

(DTO) จังหวัดดงทับเพิ่งสร้างความสำเร็จครั้งสำคัญอีกขั้นในการพัฒนาเกษตรกรรมเฉพาะทาง เมื่อผลิตภัณฑ์จากดอกบัวได้รับการคุ้มครองอย่างเป็นทางการด้วยสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญา 2 ประเภท ได้แก่ เครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ (GI) "ดงทับ" สำหรับผลิตภัณฑ์จากดอกบัว และเครื่องหมายรับรอง (CTR) "ดอกบัวดงทับ" สำหรับโลโก้ (สัญลักษณ์) ของ GI

ขั้นตอนการจัดทำเอกสารทางภูมิศาสตร์และอุตสาหกรรม

ต้นบัวไม่เพียงแต่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับชาวจังหวัดดงทับเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพ ทางเศรษฐกิจ และคุณค่าทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยการตระหนักถึงบทบาทของพืชชนิดพิเศษนี้ จังหวัดดงทับจึงให้ความสำคัญกับแนวทางแก้ไขหลายประการเพื่อยกระดับแบรนด์และสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนสำหรับผลิตภัณฑ์จากบัว

ในบริบทนี้ การใช้เครื่องมือด้านทรัพย์สินทางปัญญาเพื่อสร้างและปกป้องแบรนด์ถือเป็น langkah เชิงกลยุทธ์ ซึ่งเป็นการสร้างรากฐานที่สำคัญให้ Dong Thap Lotus สามารถยืนหยัดในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศได้

จากแนวทางดังกล่าว คณะกรรมการประชาชนจังหวัดจึงอนุมัติโครงการ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีระดับจังหวัดเรื่อง "การจดทะเบียนและจัดตั้งสิทธิในทรัพย์สินทางอุตสาหกรรมสำหรับเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดสินค้า "ดงทับ" สำหรับผลิตภัณฑ์ดอกบัว" โดยโครงการนี้อยู่ภายใต้การบริหารจัดการของกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และมอบหมายให้ศูนย์วิจัยเทคโนโลยีและทรัพย์สินทางปัญญา (CIPTEK) ในนครโฮจิมินห์เป็นผู้นำในการดำเนินงาน

โครงการนี้เริ่มต้นในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2564 หลังจากดำเนินการมาเกือบสี่ปี ก็ได้บรรลุผลสำเร็จอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการที่สำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้อนุมัติใบรับรองการจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เลขที่ 00145 สำหรับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ “ดงทับ” สำหรับเมล็ดบัวสด (บัวไหม) ดอกบัวสด ใบบัวสด และรากบัวสด และใบรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าเลขที่ 561803 สำหรับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ “ดอกบัวดงทับ” สำหรับโลโก้ (สัญลักษณ์) ของสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ดังกล่าว

เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์นี้ กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมกับศูนย์ CIPTEK ได้ทำการวิจัยอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับห่วงโซ่คุณค่าของดอกบัวในจังหวัด การวิจัยนี้ได้ชี้แจงถึงลักษณะคุณภาพ คุณสมบัติเฉพาะ และชื่อเสียงของดอกบัวดงทับ ตลอดจนความสัมพันธ์กับสภาพธรรมชาติในท้องถิ่น ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวตรงตามเกณฑ์การคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ภายใต้กฎหมายทรัพย์สินทางปัญญาอย่างครบถ้วน

ลักษณะเฉพาะและคุณสมบัติเฉพาะของดอกบัวในจังหวัดด่งทับ ที่เกี่ยวข้องกับสภาพทางภูมิศาสตร์

ดอกบัวจากดงทับมีชื่อเสียงมายาวนานในด้านลักษณะทางกายภาพที่เป็นเอกลักษณ์และคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ดอกบัวจากภูมิภาคอื่นๆ การศึกษาภายใต้กรอบของโครงการนี้แสดงให้เห็นว่า เมล็ดบัว รากบัว และใบบัวสดมีคุณค่าทางโภชนาการสูง สะท้อนให้เห็นถึงคุณค่าในฐานะวัตถุดิบที่เหมาะสมสำหรับการแปรรูปเป็นอาหารจากดอกบัวหลากหลายชนิด

นอกจากนี้ ประสบการณ์การทำฟาร์มอันยาวนานของเกษตรกรในท้องถิ่นมีบทบาทสำคัญในการรักษาคุณภาพของดอกบัว เกษตรกรยังคงรักษาแนวปฏิบัติแบบดั้งเดิมและกำหนดขั้นตอนการดูแลที่เข้มงวด เช่น การปลูกใหม่หลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง การใส่ปูนขาวเพื่อปรับปรุงดินเพื่อเอาชนะข้อเสียของการเสื่อมสภาพตามธรรมชาติของพันธุ์ การจำกัดโรคเชื้อรา และด้วยเหตุนี้จึงสร้างคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ สร้างความมั่นคง และตรวจสอบย้อนกลับได้

การผสมผสานอย่างลงตัวของสภาพธรรมชาติที่ไม่รุนแรง ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนที่น้อยนิด และวิธีการทำเกษตรกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคนี้ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรพิเศษนี้มีคุณภาพทางประสาทสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่น

การพัฒนาระบบเครื่องมือสำหรับการจัดการและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีทางภูมิศาสตร์

นอกจากจะดำเนินการวิจัยเพื่อกำหนดพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์และกฎหมายสำหรับผลิตภัณฑ์ดอกบัวดงทับให้ตรงตามข้อกำหนดการคุ้มครองที่เข้มงวดภายใต้กฎหมายทรัพย์สินทางปัญญาเกี่ยวกับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แล้ว ศูนย์ CIPTEK ยังได้พัฒนาโลโก้สำหรับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์นี้ด้วย โดยผ่านกระบวนการพัฒนาแนวคิดและรวบรวมข้อเสนอแนะจากหน่วยงาน องค์กร และชุมชนผู้ผลิตและธุรกิจในจังหวัด โลโก้นี้ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการและยื่นขอจดทะเบียนคุ้มครองที่สำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาในรูปแบบของสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แล้ว

โลโก้ (สัญลักษณ์) ของเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดสินค้า "ดงทับ" สำหรับผลิตภัณฑ์ดอกบัว

นอกเหนือจากการได้รับใบรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) แล้ว โครงการนี้ยังได้สร้างแบบจำลองที่เป็นระบบสำหรับการจัดการและการใช้ประโยชน์จาก GI สำหรับผลิตภัณฑ์ดอกบัวดงทับ ผ่านระบบเครื่องมือการจัดการและโปรแกรมการฝึกอบรม ผู้จัดการ สหกรณ์ และผู้ผลิตและธุรกิจดอกบัวได้รับการเสริมศักยภาพด้วยความรู้และทักษะที่จำเป็นในการใช้ประโยชน์จาก GI อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงการจัดการคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังวางรากฐานให้ดอกบัวดงทับเพิ่มมูลค่าและสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนในตลาดอีกด้วย

มุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนของแบรนด์ "เซน ดง ทับ"

การคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์และเครื่องหมายการค้าอุตสาหกรรมสำหรับผลิตภัณฑ์ดอกบัวของจังหวัดดงทับ ไม่เพียงแต่เป็นผลมาจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์อย่างเป็นระบบเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมดอกบัวในจังหวัดอีกด้วย จากรากฐานทางกฎหมายนี้ จังหวัดดงทับมีเงื่อนไขที่จะเสริมสร้างห่วงโซ่คุณค่าของดอกบัวในทิศทางที่ทันสมัยและบูรณาการ ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป การบริโภค ไปจนถึงการส่งเสริมแบรนด์ เป็นการค่อยๆ ยืนยันตำแหน่งของ "ดินแดนแห่งดอกบัวสีชมพู" บนแผนที่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม และก้าวไปสู่ตลาดต่างประเทศ

ประภาคาร

ที่มา: https://baoapbac.vn/xa-hoi/202508/dong-thap-nang-tam-thuong-hieu-sen-bang-cong-cu-so-huu-tri-tue-1047839/