นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์เทศกาลข้าวเหนียวฟู่ถ่อง ครั้งที่ 8 ในปี 2568

(CLO) เมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ (วันขึ้น 8 ค่ำ เดือน 12) ณ ศาลาประชาคมภูซาง (อำเภอเตยโห กรุง ฮานอย ) สมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมข้าวเหนียวดั้งเดิมภูซาง ร่วมกับคณะอนุกรรมการจัดการโบราณวัตถุประจำหมู่บ้านภูซาง จัดงานเทศกาลข้าวเหนียวครั้งที่ 8 ในปี 2568

เทศกาล Xoi เป็นเทศกาลวัฒนธรรมดั้งเดิมที่สะท้อนถึงความปรารถนาของชาวเขตฟู่เทิงที่ต้องการมีชีวิตที่มั่งคั่งและอุดมสมบูรณ์ทุกปี

นี่เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมในการดำเนินโครงการ 02 ของคณะกรรมการพรรคเขตเตยโห เรื่อง “การเสริมสร้างการบริหารจัดการ เศรษฐกิจ ของรัฐ มุ่งเน้นการพัฒนาบริการด้านการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับโบราณสถานและวัฒนธรรม แหล่งท่องเที่ยว และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม” ในช่วงปี 2563-2568 เพื่อส่งเสริมการรักษาและพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์เทศกาลฟู่เทิงโซย ครั้งที่ 8 ปี 2568 ภาพที่ 1 — "ข้าวเหนียวฟู่ถ่อง" ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ ภาพ: VGP/Minh Anh

นายเหงียน วัน เติง ประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงฟู่เทิง เขตเตยโห กล่าวในงานเทศกาลว่า ข้าวเหนียวฟู่เทิงไม่เพียงแต่เป็น อาหาร ที่มีชื่อเสียงเท่านั้น แต่หมู่บ้านหัตถกรรมโบราณแห่งนี้ยังเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่น่าดึงดูดใจ ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์ อีกทั้งยังช่วยยกระดับชีวิตทางวัตถุและจิตวิญญาณของผู้คนอีกด้วย

ด้วยกระบวนการทำงานอย่างหนักและความคิดสร้างสรรค์ จนถึงปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวบ้านหมู่บ้านกา (ปัจจุบันคือหมู่บ้านฟูซา) และชาวบ้านในเขตฟู่เถืองโดยทั่วไป ได้ร่วมกันอนุรักษ์และพัฒนาอาชีพนี้อย่างต่อเนื่อง ด้วยความรักและหลงใหลในอาชีพ ช่างฝีมือจึงพิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการคัดสรรวัตถุดิบไปจนถึงขั้นตอนการแปรรูป จนได้ผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวฟู่เถืองที่เงางาม อวบอิ่ม อร่อย และเปี่ยมไปด้วยวัฒนธรรมการทำอาหารของชาวฮานอยผู้สง่างาม

จากร้านข้าวเหนียวเรียบง่ายแต่มีความหมาย ภาพลักษณ์ของดินแดนที่มีมรดกทางวัฒนธรรมอันอุดมสมบูรณ์จะได้รับการเผยแพร่ให้เป็นที่รู้จักกว้างขวางยิ่งขึ้นไปยังเพื่อนๆ ทั่วโลก ส่งผลให้เขตฟู่เทืองพัฒนาเป็นเมืองที่มีอารยธรรม ร่ำรวย และสวยงาม สมกับเป็นเขตวีรบุรุษที่สืบสานประเพณี” ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตฟู่เทืองกล่าวเสริม

พีวี

ที่มา: https://www.congluan.vn/du-khach-trai-nghiem-le-hoi-xoi-phu-thuong-lan-thu-8-nam-2025-post333174.html